56 Results for : fermente

  • Thumbnail
    Erscheinungsdatum: 01.01.1909, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Untersuchungen Über Kohlenhydrate und Fermente (1884-1908), Auflage: Softcover reprint of the original 1st ed. 1909, Autor: Fischer, Emil, Verlag: Springer Berlin Heidelberg // Springer Berlin, Sprache: Deutsch, Rubrik: Chemie // Populäre Darstellungen, Seiten: 928, Informationen: Paperback, Gewicht: 1375 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 49.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Erscheinungsdatum: 01.01.1909, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Untersuchungen Über Kohlenhydrate und Fermente (1884-1908), Auflage: Softcover reprint of the original 1st ed. 1909, Autor: Fischer, Emil, Verlag: Springer Berlin Heidelberg // Springer Berlin, Sprache: Deutsch, Rubrik: Chemie // Populäre Darstellungen, Seiten: 928, Informationen: Book, Gewicht: 1373 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 49.99 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Weck Glas 1500 ml #974 mit aufgesetztem 100 mm Glasdeckel (mit Sulfitpapier getrennt) verpackt Inkl. 100 mm Silikondeckel und 80 mm Glasdeckel 2 Klammern, 1 Gummiring 94/108 und ein Ratgeber inkl. Rezepten im Glas liegend Fermentieren Schon um 6000 v. Chr. nutzte man das Fermentieren, um Gemüse, Fleisch und Fisch haltbar zu machen. Lassen wir ein Nahrungsmittel länger stehen, verändert es sich. Mikroben machen sich daran zu schaffen. Die Nahrung kann verderben. Beim Fermentieren steuert man diesen Prozess aber kontrolliert. Bakterien oder Pilze, also „gute Organismen“ zerlegen die Lebensmittel in ihre Bestandteile als Nährstoffe. Dabei verändern diese ihren Geschmack zum Positiven und werden reicher an wertvollen Inhaltsstoffen. Lebensmitteln werden nicht nur neue und komplexe Aromen entlockt, sondern sie werden zudem bekömmlicher gemacht. Bekannte Fermente sind Sauerkraut, gebeizter Lachs, Joghurt, aber auch Kaffee, Tee und Bier. Heute besinnt man sich wieder auf alte Traditionen,
    • Shop: ManoMano
    • Price: 14.79 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Die Zukunft sieht rosig aus. Mit diesem ultraleichten Serum für alle Hauttöne erlangen Sie ein strahlenderes und ebenmäßigeres Hautbild. Der exklusive Aufhellungskomplex aus 98,8% natürlicher Fermente plus Vitamin C hellt die Haut auf, verringert dunkle Flecken und verfeinert die Poren. Die Haut fühlt sich sofort durchfeuchteter, weicher und glatter an.
    • Shop: Parfümerie Pieper
    • Price: 91.63 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Die Zukunft sieht rosig aus. Mit diesem ultraleichten Serum für alle Hauttöne erlangen Sie ein strahlenderes und ebenmäßigeres Hautbild. Der exklusive Aufhellungskomplex aus 98,8% natürlicher Fermente plus Vitamin C hellt die Haut auf, verringert dunkle Flecken und verfeinert die Poren. Die Haut fühlt sich sofort durchfeuchteter, weicher und glatter an.
    • Shop: Parfümerie Pieper
    • Price: 111.09 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Weck Le Parfait Drahtbügelgläser 750 ml komplett mit Gummiring im Glas Zweiteiliger Fermentierstein aus unglasiertem, bei 1200° C gebranntem Ton Inkl. Fermentierstein und ein Ratgeber inkl. Rezepten im Glas liegend Fermentieren Schon um 6000 v. Chr. nutzte man das Fermentieren, um Gemüse, Fleisch und Fisch haltbar zu machen. Lassen wir ein Nahrungsmittel länger stehen, verändert es sich. Mikroben machen sich daran zu schaffen. Die Nahrung kann verderben. Beim Fermentieren steuert man diesen Prozess aber kontrolliert. Bakterien oder Pilze, also „gute Organismen“ zerlegen die Lebensmittel in ihre Bestandteile als Nährstoffe. Dabei verändern diese ihren Geschmack zum Positiven und werden reicher an wertvollen Inhaltsstoffen. Lebensmitteln werden nicht nur neue und komplexe Aromen entlockt, sondern sie werden zudem bekömmlicher gemacht. Bekannte Fermente sind Sauerkraut, gebeizter Lachs, Joghurt, aber auch Kaffee, Tee und Bier. Heute besinnt man sich wieder auf alte Traditionen, schätzt
    • Shop: ManoMano
    • Price: 15.50 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Weck Le Parfait Drahtbügelgläser 1000 ml komplett mit Gummiring im Glas Zweiteiliger Fermentierstein aus unglasiertem, bei 1200° C gebranntem Ton Inkl. Fermentierstein und ein Ratgeber inkl. Rezepten im Glas liegend Fermentieren Schon um 6000 v. Chr. nutzte man das Fermentieren, um Gemüse, Fleisch und Fisch haltbar zu machen. Lassen wir ein Nahrungsmittel länger stehen, verändert es sich. Mikroben machen sich daran zu schaffen. Die Nahrung kann verderben. Beim Fermentieren steuert man diesen Prozess aber kontrolliert. Bakterien oder Pilze, also „gute Organismen“ zerlegen die Lebensmittel in ihre Bestandteile als Nährstoffe. Dabei verändern diese ihren Geschmack zum Positiven und werden reicher an wertvollen Inhaltsstoffen. Lebensmitteln werden nicht nur neue und komplexe Aromen entlockt, sondern sie werden zudem bekömmlicher gemacht. Bekannte Fermente sind Sauerkraut, gebeizter Lachs, Joghurt, aber auch Kaffee, Tee und Bier. Heute besinnt man sich wieder auf alte Traditionen, schätzt
    • Shop: ManoMano
    • Price: 16.43 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Haben Sie Lust - Gemüse, Obst und Milchprodukte haltbar zu machen? Dann ist dieses Fermentieren Kochbuch der neue Star in Ihrer Küche! Das umfangreiche Ratgeberwerk von Antje de Vries erklärt ganz ausführlich, wie Fermentieren für Anfänger funktioniert. Gleich zu Beginn dürfen Sie sich über einen großen Praxisteil freuen, der ausführlich und Schritt für Schritt in das Thema Fermentation einführt. Das erwartet Sie in dem Kochbuch: Bedeutung und Historie von Fermentation Arten der Fermentation Übersicht des Equipments Praktische Durchführung der Fermentation Rezepte zum Thema Früchte und Gemüse Rezepte zum Thema Hülsenfrüchte und Getreide Fermentationsrezepte für Milchprodukten Theorieteil Fermentation Auf mehr als 60 Seiten führt die Autorin detailliert in das Thema Fermente und Haltbar machen ein. Als Hobbykoch und Gourmet können Sie sich hier umfassend anhand von Bildern, Tabellen, Grafiken und Text informieren, wie Fermentation wirklich gelingt und neben dem klassischen Einmachen einen wichtigen Stellenwert einnimmt. Auch die Ausstattung wird inkl. Bezugsquellen ausführlich beleuchtet. Ganz egal ob Fermentierglas, Gewichte zum Fermentieren, Tücher, Stoffe und Gefäße - der Ratgeberteil erklärt genau und gibt Anregung zum Upcycling. Rezepte - Fermentieren in der Praxis Auf 120 Seiten werden in 7 Kapiteln köstliche, überraschende und einfache Rezepte dargestellt - immer hochwertig fotografiert. Ganz egal, ob Sie mit einem einfachen Kimchi, selbstgemachtem Kefir oder Sauerkraut beginnen wollen - für jede Erfahrungsstufe bieten sich vielfältige Rezepte an.Auch außergewöhnliches, wie z.B. die Herstellung von Tempeh durch Edelschimmel und Koji werden im Buch dargestellt.Das hochwertige Buch aus dem TEUBNER Verlag ist ein schönes Geschenk für kochbegeisterte Menschen und eine wahre Bereicherung im Kochbuch-Regal.
    • Shop: yomonda
    • Price: 34.00 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Fermente des Sozialen ab 49.9 € als Taschenbuch: Thermische Figuren in der Sozialtheorie. 1. Auflage. Aus dem Bereich: Bücher, Politik & Gesellschaft,
    • Shop: hugendubel
    • Price: 49.90 EUR excl. shipping
  • Thumbnail
    Untersuchungen über Kohlenhydrate und Fermente II (1908-1919) ab 79.9 € als gebundene Ausgabe: . Aus dem Bereich: Bücher, Belletristik, Romane & Erzählungen,
    • Shop: hugendubel
    • Price: 79.90 EUR excl. shipping


Similar searches: