40 Results for : honung

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    KAI Schinkenmesser »Shun Classic 30.5 cm«
    Das Schinkenmesser von Kai Shun Classic hat eine Klingenlänge von 30,5 cm. Dies ist optimal zum Schneiden hauchdünner Scheiben von großen Schinkenstücken, aber auch zum Filitieren von Fleisch und Fisch. Das Messer ist in Deutschland auch als Lachmesser bekannt.Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.- Aus Flexiblem AUS8A-Stahl- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Auch als Lachsmesser bekannt- Bestens geeignet um dünne Scheiben zu Schneiden (Fleisch, Braten, Schinken)Maße:Klingenlänge: 30,5 cmGrifflänge: 12,2 cmMaterial: AUS8A-StahlHersteller-Artikelnummer: DM-0735
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    Kai Shun Classic Flexibles Filitiermesser, Messer, Fleischmesser, Kochmesser, 18 cm, DM-0761
    Das Filitiermesser von Kai Shun Classic hat eine Klingenlänge von 18 cm und ist aus einem AUS8A-Stahl, dadurch ist die Klinge sehr scharf und flexibel. Dies ist optimal zum hauchdünnen Filitieren von Fisch und Fleisch. Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten. • Aus Flexiblem AUS8A-Stahl • Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten • Bestens geeignet um dünne Scheiben zu Schneiden (Fleisch, Braten, Schinken) Maße: Klingenlänge: 30,5 cm Grifflänge: 12,2 cm Material: AUS8A-Stahl Hersteller-Artikelnummer: DM-0761
    • Shop: ManoMano
    • Price: 149.00 EUR excl. shipping
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    KAI Schinkenmesser »Shun Classic 23 cm«
    Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.- Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen- Korrosionsbeständig und extrem hart- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Bestens geeigent zum Schneiden und Tranchieren von Fleisch, Schinken und BratenMaße:Klingenlänge: 23 cmGrifflänge: 12,2 cmMaterial: DamaszenerstahlHersteller-Artikelnummer: DM-0704
    • Shop: OTTO
    • Price: 179.00 EUR excl. shipping
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    KAI Schälmesser »Shun Classic 6 cm«
    Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.- Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen- Korrosionsbeständig und extrem hart- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Bestens geeignet zum Schälen von Obst und GemüseMaße:Klingenlänge: 6 cmGrifflänge: 10,4 cmMaterial: DamaszenerstahlHersteller-Artikelnummer: DM-0715
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    • Price: 99.00 EUR excl. shipping
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    KAI Santokumesser »Shun Classic Linkshand 18 cm«
    Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.- Speziell für Linkshänder- Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen- Korrosionsbeständig und extrem hart- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Bestens geeignet für Fisch, Fleisch und GemüseMaße:Klingenlänge: 18 cmGrifflänge: 12,2 cmMaterial: DamaszenerstahlHersteller-Artikelnummer: DM-0702L
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    • Price: 199.00 EUR excl. shipping
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    KAI Steakmesser »Shun Classic 4er Set«
    Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.- Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen- Korrosionsbeständig und extrem hart- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Macht das Schneiden und Essen von Fleisch zu einem ErlebnisMaße:Klingenlänge: 12 cmGrifflänge: 10,4 cmMaterial: DamaszenerstahlIm Set enthalten:4 Kai SteakmesserHersteller-Artikelnummer: DMS-400
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    • Price: 419.00 EUR excl. shipping
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    KAI Tranchiermesser »Shun Classic 20 cm«
    Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.- Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen- Korrosionsbeständig und extrem hart- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Bestens geeignet zum Zubereiten, Schneiden und Tranchieren von FleischMaße:Klingenlänge: 20 cmGrifflänge: 12,2 cmMaterial: DamaszenerstahlHersteller-Artikelnummer: DM-0703
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    • Price: 175.00 EUR excl. shipping
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    KAI Santokumesser »Shun Classic Klein 14 cm«
    Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.- Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen- Korrosionsbeständig und extrem hart- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Bestens geeignet für Fisch, Fleisch und GemüseMaße:Klingenlänge: 14 cmGrifflänge: 11,2 cmMaterial: DamaszenerstahlHersteller-Artikelnummer: DM-0727
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    • Price: 169.00 EUR excl. shipping
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    KAI Damastmesser »Shun Classic Office 9 cm«
    Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.- Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen- Korrosionsbeständig und extrem hart- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Bestens geeigent sich zum Schälen und Zubereiten von Obst und GemüseMaße:Klingenlänge: 9 cmGrifflänge: 10,4 cmMaterial: DamaszenerstahlHersteller-Artikelnummer: DM-0700
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    • Price: 99.00 EUR excl. shipping
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    KAI Kochmesser »Shun Classic 20 cm«
    Die Shun Kochmesser Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet größten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfreien Damaszenerstahl mit 32 Lagen gefertigt. Die innere Lage besteht aus VG MAX Stahl. Dieser Stahl ist äußerst korrosionsbeständig, extrem hart (61±1 HRC, 1,0% Kohlenstoff, 1,5% Kobalt). Durch den konvexen Schliff der Klinge sowie die manuelle Honung jedes Shun Messers entsteht eine unvergleichbare Schärfe, welche das Messer wie kaum ein zweites selbst durch schwierigstes Schnittgut gleiten lässt. Diese Schärfe, gepaart mit dem ausgewogenen Gewicht der Messer, erlaubt ermüdungsfreies Arbeiten.Jedes Shun-Messer erhält durch Veredelung der natürlich-schönen Damaszener-Maserung einen einzigartigen und individuellen Charakter. Damit wird jedes einzelne Shun-Messer zum unverwechselbaren Einzelstück - zu einem Kunstwerk, vereint aus Handwerk, Technik und Design. Die aus der japanischen Samuraischwert Schmiedekunst entstandene Technik zur Fertigung feinster Kochmesser adaptiert die Shun Kochmesserserie auch für die Produktion westlicher Klingenformen.- Messer aus Damaszenerstahl mit 32 Lagen- Korrosionsbeständig und extrem hart- Unvergleichbare Schärfe und ausgewogenes Gewicht erleichtern langes Arbeiten- Das Kochmesser ist universell einsetzbar (Zum Schneiden von Kohl, Kräutern und Fleisch)Maße:Klingenlänge: 20 cmGrifflänge: 12,2 cmMaterial: DamaszenerstahlHersteller-Artikelnummer: DM-0706
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