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    Buch - Kimchi
    Gesund genießen auf koreanische Art: 90 Rezepte für fermentiertes KimchiKimchi ist ein wahres Superfood: Die scharf-würzige Beilage aus fermentiertem Gemüse schmeckt köstlich, peppt simple Gerichte auf und fördert dabei die Verdauung. In Korea hat Kimchi uralte Tradition und ist fester Bestandteil der alltäglichen Küche. Reich an Vitaminen, Ballaststoffen und Probiotika, trägt Kimchi zur Darmgesundheit bei und zählt zu den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Es gibt unzählige verschiedene Arten von Kimchi, jede koreanische Familie hegt ihr eigenes wohlbehütetes, von Generation zu Generation weitergegebenes Rezept. In diesem Buch führt uns die Südkoreanerin Ae Jin Huys in die Welt von Kimchi und traditioneller koreanischer Küche ein: Die Basis bilden 24 Grundrezepte für Kimchi-Varianten mit vielfältigen Gemüsesorten wie Rettich, Kohl, Lauch, Gurke, Aubergine oder Kürbis. Diese finden in der umfangreichen Rezeptsammlung Verwendung, die von klassischen Reis- und Nudelgerichten über würzige Suppen, deftige Eintöpfe und frische Salate bis hin zu Teigtaschen, Pfannkuchen und Seetangrollen reicht. Abgerundet wird das Buch von einer kleinen Gewürzkunde und Zubereitungstipps für Saucen, Brühen und Dips. Dazu zeigen stimmungsvolle Fotos landestypische Märkte und Garküchen und machen Appetit auf das Heimatland von Kimchi, dem Herzstück der koreanischen Küche.
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    Buch - Kimchi Princess
    "Die besten koreanischen Rezepte: Kochen mit der Kimchi PrincessBerlin trifft Korea: Die Restaurantbesitzerin Young-Mi Park-Snowden ist eigentlich in Berlin aufgewachsen. Nach dem Abitur reiste sie für ein Jahr in das Land ihrer Eltern und lernte die Küche und den Lifestyle Koreas kennen - und lieben. In ihrem Restaurant in Berlin, der ""Kimchi Princess"", servieren Young-Mi und ihr Team authentische koreanische Gerichte. Damit auch Ihr dieses Erlebnis nicht verpasst, gibt es die koreanischen Rezepte jetzt im Kochbuch ""Kimchi Princess"" zum Nachkochen. Inklusive spannender Einblicke ins Restaurant! Hier spielt sogar George Clooney eine Rolle ...Koreanisch Kochen: Euer Kochbuch auf einen BlickDas erwartet Euch im GU-Buch ""Kimchi Princess"": Wissenswertes: Die Geschichte hinter dem Buch, wie Korea isst und kocht, Einkaufs-Tipps und vieles mehr - erfahrt alles über die koreanische Küche und ganz persönliche Eindrücke der Autorin Korean Basics: Grundrezepte wie Reis, Kimchi, Brühe, Saucen und mehr Korean Classics: Koreanische Klassiker wie Sojabohnenpasten-Eintopf, Reiskuchensuppe, Seidentofu-Eintopf, Kimchi-Eintopf und mehr Banchan: Beilagen wie Spinatsalat, Algensalat, Sojasprossensalat, Scharfer Rettichsalat und mehr Barbecue & Hotpots: Am Tisch gegart werden Mariniertes Rindfleisch, Gegrillter Schweinebauch, Scharfes Hähnchen mit Süßkartoffeln, Mariniertes Gemüse mit Seitan und mehr Anju: Vorspeisen und Snacks wie Schweinefleisch mit Kimchi und Tofu, Gebratenes Kimchi mit Tofu, Kimchi-Pfannkuchen, Meeresfrüchte-Pfannkuchen und mehr Süßes & Drinks: Für danach und zwischendurch gibt es Blumen-Reisküchlein, Pfannkuchen mit Zimt-Nuss-Füllung, Tiramisu mit Matcha, Zimtpunsch mit Pinienkernen und mehr Koreanische Rezepte: Warum Kimchi?Bei Young-Mi dreht sich (fast) alles um Kimchi. Nicht ohne Grund steckt das Wort im Namen ihres Restaurants und im Titel ihres Buchs. Kimchi ist fermentierter Chinakohl und die bekannteste koreanische Beilage. Verschiedene koreanische Rezepte für und mit Kimchi findet Ihr in ""Kimchi Princess"".Koreanisch kochen: Beliebtes BarbecueNach ihrer Zeit in Korea vermisste Young-Mi am meisten das koreanische Barbecue. Heute ist es das beliebteste Gericht im Berliner Restaurant ""Kimchi Princess"". Im GU-Kochbuch lernt Ihr, diese koreanischen Rezepte mit Fleisch (""Bulgogi"") selbst zuzubereiten - entweder auf dem Herd oder richtig authentisch auf einem Tischgrill. Dann wird Euer Essen zum unvergesslichen Event!Bibimbap: Ein Klassiker der koreanischen RezepteBeim ""Bibimbap"" kommt alles in die Schüssel, worauf Ihr Lust habt - deshalb lassen sich dafür gut Reste verwerten. Grundzutat der koreanischen Rezepte fürs Bibimbap ist eigentlich immer Reis. Mit Fleisch, Fisch oder Tofu, buntem Gemüse, frischen Kräutern und salzigen, scharfen, süßen oder sauren Gewürzen wird daraus eine bunte Reisschale. Der Clou: Die heiße Schüssel wird warm serviert und umgerührt wird erst kurz vorm Verzehr.Suppen, Salate & Süßes: Original koreanische Rezepte zum NachkochenOb die Reiskuchensuppe ""Tteokguk"" oder die Algensuppe ""Miyeokguk"" - koreanische Suppen wärmen Euch an kalten Tagen auf und liefern gleich eine ganze Menge supergesunder Nährstoffe mit. Die ""Yachae Mandu"", Teigtaschen mit Gemüsefüllung, und der Glasnudelsalat ""Japchae"" sind nur zwei Beispiele vieler vegetarischer Rezepte im koreanischen Kochbuch ""Kimchi Princess"". Und natürlich dürfen auch süße Pfannkuchen und exotische Drinks nicht fehl"
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    Noah, Jerris: Kimchi Cookbook
    Erscheinungsdatum: 11.03.2020, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Kimchi Cookbook, Titelzusatz: Step-By-step Easy to Prepare at Home Kimchi Recipes, Autor: Noah, Jerris // Tbd, Verlag: Basic Publishing, Sprache: Englisch, Schlagworte: COOKING // General, Rubrik: Essen und Trinken // Allgemeines, Lexika, Seiten: 64, Informationen: Paperback, Gewicht: 108 gr, Verkäufer: averdo
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    MONI Hochstuhl Kimchi Hochstühle grün
    Der Hochstuhl Kimchi von Cangaroo ist ultraleicht zusammenklappbar und kann ganz einfach und schnell aufrecht verstaut werden. So eignet er sich besonders gut auch für Räume mit wenig Platz oder für unterwegs. Der neue Hochstuhl Kimchi verfügt über eine breite, 3-fach verstellbare Rückenlehne, die sich optimal an das Wachstum und die Größe des Kindes anpassen lässt. Wenn Ihr Kind selbstständig sitzen kann, ab ca. 6 Monate, ist es der perfekte Hochstuhl, um am Familienessen teilzunehmen. Er ist geeignet bis zu einem Maximalgewicht von 15 kg, das entspricht einem Alter von ca. 3 Jahren. Der Hochstuhl lässt sich 5-fach in der Höhe verstellen, 3-fach die Rückenlehne und 3-fach das Doppeltablett. Für zusätzlichen Komfort sorgen das weiche, abnehmbare Sitzpolster, sowie die Fußstütze. Über die zwei Rollen an der Rückseite lässt sich der Hochstuhl leicht verschieben. Der abnehmbare Esstisch verfügt über eine Bechervertiefung, damit der Becher nicht aus Versehen umkippen kann. Geht doch einmal etwas daneben kann der Hochstuhl ganz einfach gereinigt werden. Da bei uns die Sicherheit Ihres Kindes an erster Stelle steht, verfügt der Hochstuhl über einen 5-Punkt-Sicherheitsgurt und entspricht damit den neusten Standards. Ein großer Korb am Hochstuhl sorgt für zusätzlichen Stauraum. Besonderheiten Artikel Cangaroo Hochstuhl Kimchi, klappar, abnehmbares Sitzpolster, Sicherheitsgurt 5-fach höhenverstellbar leicht zusammenklappbar Tisch abnehmbar und für die Spülmaschine geeignet weiches Sitzpolster Bezug abwaschbar 5-Punkt-Sicherheitsgurt Tisch mit hoher Umrandung und Bechervertiefung Korb für zusätzlichen Stauraum Rückenlehne in 3 verschiedene Positionen einstellbar Fußstütze 2 Räder, um den Stuhl leicht an den Tisch schieben zu können für Kinder von ca. 6 Monate bis 3 Jahren empfohlen Ihr Kind sollte selbstständig sitzen können Maximalgewicht 15 kg Weitere Informationen zum Artikel Cangaroo Hochstuhl Kimchi, klappbar, abnehmbares Sitzpolster, Sicherheitsgurt Artikelgewicht: 7,5 kg Artikelgröße: 60 x 85 x 103 cm Kartongröße: 51 x 28 x 65 cm Versandgewicht: 8,9 kg Weitere Hinweise 5-fach höhenverstellbar; leicht zusammenklappbar, in dunkelgrün, türkis Tisch abnehmbar und für die Spülmaschine geeignet 2 Räder, um den Stuhl leicht an den Tisch schieben zu können Rückenlehne in 3 verschiedene Positionen einstellbar Korb für zusätzlichen Stauraum, Tisch mit hoher Umrandung und Bechervertiefung
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    MONI Hochstuhl Kimchi Hochstühle grau
    Der Hochstuhl Kimchi von Cangaroo ist ultraleicht zusammenklappbar und kann ganz einfach und schnell aufrecht verstaut werden. So eignet er sich besonders gut auch für Räume mit wenig Platz oder für unterwegs. Der neue Hochstuhl Kimchi verfügt über eine breite, 3-fach verstellbare Rückenlehne, die sich optimal an das Wachstum und die Größe des Kindes anpassen lässt. Wenn Ihr Kind selbstständig sitzen kann, ab ca. 6 Monate, ist es der perfekte Hochstuhl, um am Familienessen teilzunehmen. Er ist geeignet bis zu einem Maximalgewicht von 15 kg, das entspricht einem Alter von ca. 3 Jahren. Der Hochstuhl lässt sich 5-fach in der Höhe verstellen, 3-fach die Rückenlehne und 3-fach das Doppeltablett. Für zusätzlichen Komfort sorgen das weiche, abnehmbare Sitzpolster, sowie die Fußstütze. Über die zwei Rollen an der Rückseite lässt sich der Hochstuhl leicht verschieben. Der abnehmbare Esstisch verfügt über eine Bechervertiefung, damit der Becher nicht aus Versehen umkippen kann. Geht doch einmal etwas daneben kann der Hochstuhl ganz einfach gereinigt werden. Da bei uns die Sicherheit Ihres Kindes an erster Stelle steht, verfügt der Hochstuhl über einen 5-Punkt-Sicherheitsgurt und entspricht damit den neusten Standards. Ein großer Korb am Hochstuhl sorgt für zusätzlichen Stauraum. Besonderheiten Artikel Cangaroo Hochstuhl Kimchi, klappar, abnehmbares Sitzpolster, Sicherheitsgurt 5-fach höhenverstellbar leicht zusammenklappbar Tisch abnehmbar und für die Spülmaschine geeignet weiches Sitzpolster Bezug abwaschbar 5-Punkt-Sicherheitsgurt Tisch mit hoher Umrandung und Bechervertiefung Korb für zusätzlichen Stauraum Rückenlehne in 3 verschiedene Positionen einstellbar Fußstütze 2 Räder, um den Stuhl leicht an den Tisch schieben zu können für Kinder von ca. 6 Monate bis 3 Jahren empfohlen Ihr Kind sollte selbstständig sitzen können Maximalgewicht 15 kg Weitere Informationen zum Artikel Cangaroo Hochstuhl Kimchi, klappbar, abnehmbares Sitzpolster, Sicherheitsgurt Artikelgewicht: 7,5 kg Artikelgröße: 60 x 85 x 103 cm Kartongröße: 51 x 28 x 65 cm Versandgewicht: 8,9 kg Weitere Hinweise 5-fach höhenverstellbar; leicht zusammenklappbar, in dunkelgrün, türkis Tisch abnehmbar und für die Spülmaschine geeignet 2 Räder, um den Stuhl leicht an den Tisch schieben zu können Rückenlehne in 3 verschiedene Positionen einstellbar Korb für zusätzlichen Stauraum, Tisch mit hoher Umrandung und Bechervertiefung
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    MONI Hochstuhl Kimchi Hochstühle grau
    Der Hochstuhl Kimchi von Cangaroo ist ultraleicht zusammenklappbar und kann ganz einfach und schnell aufrecht verstaut werden. So eignet er sich besonders gut auch für Räume mit wenig Platz oder für unterwegs. Der neue Hochstuhl Kimchi verfügt über eine breite, 3-fach verstellbare Rückenlehne, die sich optimal an das Wachstum und die Größe des Kindes anpassen lässt. Wenn Ihr Kind selbstständig sitzen kann, ab ca. 6 Monate, ist es der perfekte Hochstuhl, um am Familienessen teilzunehmen. Er ist geeignet bis zu einem Maximalgewicht von 15 kg, das entspricht einem Alter von ca. 3 Jahren. Der Hochstuhl lässt sich 5-fach in der Höhe verstellen, 3-fach die Rückenlehne und 3-fach das Doppeltablett. Für zusätzlichen Komfort sorgen das weiche, abnehmbare Sitzpolster, sowie die Fußstütze. Über die zwei Rollen an der Rückseite lässt sich der Hochstuhl leicht verschieben. Der abnehmbare Esstisch verfügt über eine Bechervertiefung, damit der Becher nicht aus Versehen umkippen kann. Geht doch einmal etwas daneben kann der Hochstuhl ganz einfach gereinigt werden. Da bei uns die Sicherheit Ihres Kindes an erster Stelle steht, verfügt der Hochstuhl über einen 5-Punkt-Sicherheitsgurt und entspricht damit den neusten Standards. Ein großer Korb am Hochstuhl sorgt für zusätzlichen Stauraum. Besonderheiten Artikel Cangaroo Hochstuhl Kimchi, klappar, abnehmbares Sitzpolster, Sicherheitsgurt 5-fach höhenverstellbar leicht zusammenklappbar Tisch abnehmbar und für die Spülmaschine geeignet weiches Sitzpolster Bezug abwaschbar 5-Punkt-Sicherheitsgurt Tisch mit hoher Umrandung und Bechervertiefung Korb für zusätzlichen Stauraum Rückenlehne in 3 verschiedene Positionen einstellbar Fußstütze 2 Räder, um den Stuhl leicht an den Tisch schieben zu können für Kinder von ca. 6 Monate bis 3 Jahren empfohlen Ihr Kind sollte selbstständig sitzen können Maximalgewicht 15 kg Weitere Informationen zum Artikel Cangaroo Hochstuhl Kimchi, klappbar, abnehmbares Sitzpolster, Sicherheitsgurt Artikelgewicht: 7,5 kg Artikelgröße: 60 x 85 x 103 cm Kartongröße: 51 x 28 x 65 cm Versandgewicht: 8,9 kg Weitere Hinweise 5-fach höhenverstellbar; leicht zusammenklappbar, in dunkelgrün, türkis Tisch abnehmbar und für die Spülmaschine geeignet 2 Räder, um den Stuhl leicht an den Tisch schieben zu können Rückenlehne in 3 verschiedene Positionen einstellbar Korb für zusätzlichen Stauraum, Tisch mit hoher Umrandung und Bechervertiefung
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    Frank, Sascha: Abenteuer in Kimchi-Land
    Erscheinungsdatum: 04.10.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Abenteuer in Kimchi-Land, Titelzusatz: Vom Leben, Arbeiten, Reisen, Verzweifeln und Staunen in Südkorea, Autor: Frank, Sascha, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Südkorea, Rubrik: Reiseführer // Kunstreiseführer, Seiten: 396, Informationen: Paperback, Gewicht: 535 gr, Verkäufer: averdo
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    Frank, Sascha: Abenteuer in Kimchi-Land
    Erscheinungsdatum: 04.10.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Abenteuer in Kimchi-Land, Titelzusatz: Vom Leben, Arbeiten, Reisen, Verzweifeln und Staunen in Südkorea, Autor: Frank, Sascha, Verlag: Books on Demand // BoD - Books on Demand, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Südkorea, Rubrik: Reiseführer // Kunstreiseführer, Seiten: 396, Informationen: Paperback, Gewicht: 528 gr, Verkäufer: averdo
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    Maangchi/C Koreanisch kochen
    Erscheinungsdatum: 14.05.2018, Einband: Gebunden, Originaltitel: Maangchi's Real Korean Cooking, Autor: Maangchi/Chattman, Lauren, Übersetzer: Max Limper, Verlag: Riva Verlag, Co-Verlag: im FinanzBuch Verlag, Sprache: Deutsch, Schlagworte: abendessen rezepte // asiatische küche // backen // backrezepte // bibimbap rezept // brunch rezepte // Buch // Bücher // bulgogi rezept // chinakohl rezepte warm // chinakohl zubereiten // einfache gerichte // einfache gerichte mit reis // einfache hauptgerichte // einfache rezepte // einfache rezepte mit reis // essen // feuerfleisch // gemüse fermentieren rezept // gemüsesuppe rezept einfach // gerichte // gerichte mit glasnudeln // gerichte mit reis // gesund kochen // gesunde gerichte // gesunde reisgerichte // gesunde rezepte // gesunde rezepte mit reis // glasnudeln kalorien // glasnudeln kochen // glasnudeln zubereiten // glasnudelrezepte // glasnudelsalat rezept // kim chi rezept // kimbap rezept // kimchi gesund // kimchi korea // kimchi rezept // kimchi rezept einfach // kimchi rezept koreanisch // kimchi rezept original // kimchi rezept traditionell // kimchi rezepte // kimchi salat // kimchi selber machen // kimchi suppe // kimchi topf // kimtschi // Kochbuch // Kochbücher, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 320 S., Seiten: 320, Format: 2.3 x 24.5 x 19.7 cm, Gewicht: 1093 gr, Verkäufer: averdo
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    KIMCHI von Lien Ying, 215g
    Kimchi ist ein typisch koreanisches Gericht. Der säuerlich-scharfe Kohl passt als kalte oder warme Beilage zu asiatischen Fleisch- und Fischgerichten, auch als Basis für Kimchi-Suppe und gebratenen Reis.
    • Shop: GOURVITA
    • Price: 4.29 EUR excl. shipping

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