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Quiñones, Mirna: Manual de Estudio Capellanes para el Mundo

Erscheinungsdatum: 25.03.2018, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Manual de Estudio Capellanes para el Mundo, Autor: Quiñones, Mirna, Verlag: Lulu.com, Sprache: Spanisch, Schlagworte: RELIGION // Christianity // General, Rubrik: Religion // Theologie, Christentum, Seiten: 106, Informationen: Paperback, Gewicht: 167 gr, Verkäufer: averdo

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Capellanes Crianza 2019 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Das Weingut Pago de los Capellanes entstand zu Beginn der 1980er Jahre. Seine Gründer hatten es sich zum Ziel gesetzt, ausdrucksstarke, kraftvolle Weine von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen sind günstig: Das Gut, einen Kilometer von Pedrosa de Duero gelegen, ist beheimatet in einer Region, welche die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Und entsprechend präsentieren sich auch die Weine! Die Crianza glänzt durch ihre kompakte Beschaffenheit, ihren Charakter und die straffe Struktur. Im Laufe ihrer Jahre hat sie heute einen wunderbaren Aromenkomplex von Sauerkirsche, schwarzem Pfeffer und Kakao entwickelt, das Tannin ist hervorragend eingebunden. Ein herrlicher Wein mit schöner Persistenz und völlig verdient immer wieder top bewertet.

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Capellanes Roble Joven 2020 0.75L 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Diesem Wein eilt sein guter Ruf voraus! Denn er gilt vielerorts als der beste Tinto Roble der gesamten Ribera del Duero. Dabei hat der Pago de los Capellanes Tinto Roble das seltene Kunststück geschafft, sich vom veritablen Insidertipp zur absoluten Ikone zu entwickeln. Der 100%ige Tempranillo, der fünf Monate in französischen Barriques ausgebaut wurde, ist ein richtiger kleiner Blockbuster! Ein kräftiger, üppiger Vertreter eines »Tinto Roble« mit dunkler, tiefroter Farbe und einem vollen Beeren-Bouquet. Am Gaumen schmeichlerisch, mit satter Frucht und viel Schmelz, der Nachhall nochmal mit voller Aromen-Explosion. Nicht versäumen, und getrost etwas kühler einschenken .

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Pago de los Capellanes Reserva 2018 0.75L 15% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Das Weingut Pago de los Capellanes entstand zu Beginn der 1980er Jahre. Seine Gründer hatten es sich zum Ziel gesetzt, ausdrucksstarke, kraftvolle Weine von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen sind günstig: Das Gut, einen Kilometer von Pedrosa de Duero gelegen, ist beheimatet in einer Region, welche die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Heute ist die Kellerei umgeben von weitläufigen Weinfeldern. Auf ca. 70 ha werden zum großen Teil Tempranillo-Trauben, daneben auch Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut, eine interessante Kombination, die sich im Genuss dieser Weine niederschlägt. Zu den großen Klassikern dieses etablierten Weingutes gehört die langlebige, aristokratische Reserva, die Jahrgang für Jahrgang zu den besten, und typischsten Ribera-Weinen gehört. Der Wein zeigt sich im Glas in einer rubinroten Robe mit purpurroten Reflexen. Das expressive Bouquet glänzt mit dichter Aromatik von Kirsche, Johannisbeere und reifen Pflaumen, kongenial ergänzt durch Noten vom Eichenfass wie Gewürzen, Toast, Vanille, Kokos und balsamischen Noten wie Süßholz und Eukalyptus. Der Gaumen präsentiert sich ungemein kräftig und maskulin, mit edler Tanninstruktur, frischer Weinsäure und einer traumhaften Länge. Auch wenn der Wein in diesem Stadium seine ganze Größe noch nicht zeigt, merkt man doch, wie exzellent er gelungen ist. Etwas Geduld, oder eine gute Karaffe sind gefragt!

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Pago de los Capellanes Reserva 2017 0.75L 15.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien

Das Weingut Pago de los Capellanes entstand zu Beginn der 1980er Jahre. Seine Gründer hatten es sich zum Ziel gesetzt, ausdrucksstarke, kraftvolle Weine von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen sind günstig: Das Gut, einen Kilometer von Pedrosa de Duero gelegen, ist beheimatet in einer Region, welche die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Heute ist die Kellerei umgeben von weitläufigen Weinfeldern. Auf ca. 70 ha werden zum großen Teil Tempranillo-Trauben, daneben auch Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut, eine interessante Kombination, die sich im Genuss dieser Weine niederschlägt. Zu den großen Klassikern dieses etablierten Weingutes gehört die langlebige, aristokratische Reserva, die Jahrgang für Jahrgang zu den besten, und typischsten Ribera-Weinen gehört. Der Wein zeigt sich im Glas in einer rubinroten Robe mit purpurroten Reflexen. Das expressive Bouquet glänzt mit dichter Aromatik von Kirsche, Johannisbeere und reifen Pflaumen, kongenial ergänzt durch Noten vom Eichenfass wie Gewürzen, Toast, Vanille, Kokos und balsamischen Noten wie Süßholz und Eukalyptus. Der Gaumen präsentiert sich ungemein kräftig und maskulin, mit edler Tanninstruktur, frischer Weinsäure und einer traumhaften Länge. Auch wenn der Wein in diesem Stadium seine ganze Größe noch nicht zeigt, merkt man doch, wie exzellent er gelungen ist. Etwas Geduld, oder eine gute Karaffe sind gefragt!

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