• Buddy sucht den Super-Konditor Staffel 1 Folge 1

  Back-Boss Buddy Valastro versammelt die zehn vielversprechendsten Nachwuchsbäcker des Landes in New Jersey und lässt sie nun im Wettbewerb ihres Lebens gegeneinander antreten. In der Auftaktfolge müssen die Talente in nur neun Stunden eine Festtagstorte gestalten, die ihre Fähigkeiten sowohl beim Backen als auch beim Dekorieren perfekt in Szene setzt. Um den Druck noch zu erhöhen, begutachten neben Buddy zwei weitere Juroren die Ergebnisse der Wettstreiter.

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  WDR Backbuch: Meine Lieblingskuchen

  Die besten Tortenrezepte aus der WDR- Sendung "Hier und Heute" - einfach Zuhause nachbackenJeden Freitag Nachmittag beglückt Konditor Marcel Seeger die Zuschauer der WDR-Show "Hier und Heute" mit besonderen Kuchen- und Tortenkreationen. Der sympathische Niederrheiner weiß, wie man klassische Torten in unwiderstehliche Kunstwerke verwandelt. So backt der bodenständige Konfiseur in der Backstube im eigenen Haus, wo auch seine Frau und sein Sohn wohnen, und bietet seine schmackhaft schönen Torten direkt im eigenen Café an. Einmal in der Woche zeigt er den rund 150.000 Zuschauern der beliebten Fernsehsendung, wie er seine eindrucksvollen Meisterstücke herstellt. Ob es nun ein Kuchen zum Muttertag sein soll, eine Torte zur Kommunion, ein klassischer Geburtstagskuchen oder eine Weihnachtstorte - Der Bäckermeister kennt für jeden Anlass die geeignete Festtagstorte. Das WDR Backbuch bietet Ihnen außerdem diese hilfreichen Tipps und Tricks rund umdas Thema Kuchen und Torten backen: Mein Lieblingskuchen: Eine Auswahl der besten Rezeptideen aus über 150 Sendungen für Sie erprobt und zusammengestelltLust auf Backen: Schritt für Schritt bebilderte Backanleitungen für Back-Anfänger, damit der Kuchen garantiert gelingtEin Blick hinter die Kulissen: Marcel Seegers Werdegang beim WDR und was man beim Backen für Gäste oder vor Publikum beachten sollte Moderne Torten backen - Klassische Torten neu gedachtMarcel Seeger ist bekannt für seine innovativen Geistesblitze was seine Backrezepte angeht. So kann er jedes traditionelle Kuchenrezept im Schlaf backen - was bei ihm jedoch das Herz höher schlagen lässt sind moderne Twists bei bekannten Rezepten.Ob Seegers Version einer Schwarzwälder Kirschtorte, Eierlikörkuchen, Apfelkuchen oder eine Mandarinentorte - seine Kreationen sind einfach nachzumachen und doch werden Ihre Gäste und Freunde garantiert nach einem zweiten Stück fragen. Wer sich an ganz ausgefallene Rezepte wagen möchte, sollte unbedingt den eigens kreierten Kaffeekuchen, die Orangentorte, den Quarkkuchen oder die Limettentorte ausprobieren.Mit dem WDR Backbuch zur beliebten "Hier und Heute"- Sendung wird es Hobbybäckern also sicher nicht langweilig! Worauf warten Sie also noch? Ran an die Torten!

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