Ortswein - Shopping2000.com

Dreissigacker Chardonnay Westhofener 2018 DE-ÖKO-022

Ortswein mit klaren Zitrusaromen, typisch für einen Chardonnay aus kühlen Klimalagen. Reife Zitrusnoten im Duft mit einer Spur Honigmelone. Eine feine Mineralik und eine elegante Würze.

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Kiedricher Riesling trocken - 2020 - Robert Weil - Deutscher Weißwein

Das Besondere an diesem Wein Der als VDP-Ortswein klassifizierte Kiedricher Riesling trocken besteht aus Trauben, die aus den Ersten und Großen Lagen rund um Kiedrich stammen. „Nur“ als Ortswein wird er klassifiziert, da das eingesetzte Traubenmaterial aus der Vor-Selektion der Lagen-Weine besteht. Die Rebstöcke stehen in Höhenlagen des Taunuskamms und sind bis zu 50 Jahre alt. Das Ergebnis sind geringe Erträge bei maximaler Qualität. Der Kiedricher Riesling überzeugt vor allem durch seine Eleganz und Finesse. Der intensive Fruchtcharakter und die präzise wirkende Säure lassen den Wein zu einem überzeugenden Gesamtpaket werden. Ein trockener Riesling Ortswein ist im Rheingau kaum zu finden. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Glas schimmert dieser Ortswein in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft erinnert an gelbes Steinobst – allen voran an Pfirsiche. Aber auch die typischen Noten von grünen Äpfeln und Zitronenschalen-Abrieb sind zu finden. Mit mehr Luft zeigen sich zudem mineralisch-steinige und kräuterwürzige Aromen. Im Mund frisch, saftig und mit harmonischer Balance zwischen komplexen Fruchtaromen und knackiger, perfekt eingebundener Säure. Lang nachwirkend im Abgang.

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Würzburger Silvaner trocken - 2021 - Juliusspital - Deutscher Weißwein

Das Besondere am Würzburger Silvaner Ortswein Die heimische Rebsorte Silvaner hat eine ganz besondere Stellung für das VDP-Weingut – man könnte sie auch als Leitrebsorte von Juliusspital bezeichnen. Mehr als 40 % der Produktion besteht aus dieser Rebsorte und damit ist Juliusspital das größte Silvaner-Weingut der Welt. Dieser Silvaner Ortswein ist unkompliziert und zugänglich, mit dem Anspruch wiedererkennbarer regionale Herkunft und ist außerdem ein perfekter Speisebegleiter. Das spezielle Mikroklima, in dem die Trauben für diesen Wein wachsten, wird geprägt von den bekannten Muschelkalkböden der Würzburger Weingärten und dem Flusslauf des Mains. Die hervorragende Qualität ist außerdem dem perfekten, nachhaltigen Weinbergsmanagement zu verdanken. Im modernen Weinkeller werden die ausgewählten Silvaner-Trauben schonend weiterverarbeitet. Über 30 Tage lang findet langsam und temperaturkontrolliert die Vergärung statt. Danach reift der junge Wein eine Zeit lang im Edelstahltank auf der Feinhefe weiter. So entsteht ein typisch fränkischer Silvaner, mit einer animierenden Frische, spürbarer Mineralität und den bekannten, leicht pfeffrigen Feuersteinnoten, der zudem noch ein gewisses Entwicklungspotential auf der Flasche besitzt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Im Duft erwarten Dich intensive, saftige Birnenaromen, gepaart mit Eindrücken von fruchtiger Ananas sowie feine Würznuancen im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen in etwas dezenterer Form wider und werden ergänzt von erfrischenden Zitrusnuancen. Dieser Ortswein präsentiert sich sehr balanciert, mit einer gut integrierten Säure und spannender Mineralität. Ein ansprechender, präsenter Silvaner mit regionalem Charakter!

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2019 Emil Bauer Meisterstück Ortswein, trocken

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2019 Emil Bauer Doppelstück Ortswein, trocken

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2020 Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC

Der Grüner Veltliner Strass Ortswein ist ein Musterexemplar von Birgit Eichinger. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert und ohne Fermentation schonend abgepresst. Er besticht durch seine fruchtig, frischen Aromen und seiner zarten Würze mit einer lebendigen Säurestruktur. Am Gaumen spürt man förmlich die verschiedenen Böden, von Löss bis Gneis und Sandstein. Der Weißwein ist ein wahres Spiegelbild seiner Herkunft aus Strass. Enorm viel Trinkgenuss fürs Geld! Birgit Eichingers Weinen verfällt man nicht zuletzt, weil sie so charmant sind, wie ihre Schöpferin selbst. Im Waldviertel an den Hängen des Kamptals, in der höchstdekorierten Weinbaugemeinde Österreichs, nennt die national wie international hochgelobte Winzerin Birgit Eichinger, 15 Hektar bester Lagen ihr eigen. Auf diesen Lößböden gedeiht der Grüne Veltliner besonders gut. »Birgit Eichinger vinifiziert ihre Weine mit der Professionalität eines »g'standenen Mannsbilds«. Wenn man dann aber ihre Weine auf der Zunge hat, so spürt man etwas Charmantes, Verführerisches, liebevoll Lockendes [...]« Falstaff Wine Enthusiast - 92/100 Punkte für den Jahrgang 2017 »Faint hints of fern and lime appear on the nose of this toned wine. The palate is fresh with green pear and lovely white pepper notes. Yeastiness provides a lovely, textured backdrop.«

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Bernhard Huber Malterdinger Spätburgunder 2017

Bei Ortswein setzt das Weingut Bernhard Huber nur auf gebrauchten Barrique, trotzdem weist die Nase eine deutliche Röstaromatik auf. Diese steht im Kontrast zu schwarzen und roten Beeren. Am Gaumen überzeugt der Malterdinger Spätburgunder mit reifem Steinobst und einer präsenten Röstaromatik.

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