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Olivares:Changes in fatty acid profile
Erscheinungsdatum: 17.12.2014, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Changes in fatty acid profile of mashed potatoes by adding n-3 PUFAs, Titelzusatz: Effects of freezing and microwave thawing and concentration, Autor: Olivares, María Dolores // Canet, Wenceslao // Alvarez, María Dolores, Verlag: LAP Lambert Academic Publishing, Sprache: Englisch, Rubrik: Chemie // Sonstiges, Seiten: 64, Informationen: Paperback, Gewicht: 112 gr, Verkäufer: averdo- Shop: averdo
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