Salzlake - Shopping2000.com

Matjes in Dillrahm

Junghering in Bestform: Filetierter Matjes der Extra-klasse wird mild gesalzen und anschließend lange in einer Salzlake gebeizt, bis er schließlich in unsere hausgemachte Dillrahmsauce eintaucht.

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Diese original italienische Spezialität wird aus besten Stücken vom Schweinenacken hergestellt, von Bauchspeck kompakt umrollt und dann wochenlang in Salzlake aufbewahrt. Resultat: eine schier unglaubliche Feinheit in der Textur. Möglichst dünn aufgeschnitten und großzügig auf Weißbrot drapiert, schmeckt er einfach fabelhaft!

Shop: allmayr
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Griechischer Käse aus Ziegenmilch

i50% Fett i. Tr./ibr /Diese einzigartige Bio-Weichkäse-Spezialität wird in traditioneller Handarbeit besonders schonend hergestellt und schmeckt einfach umwerfend lecker. Mit seinem zauberhaften Aroma veredelt unser feiner Ziegenkäse Ihre delikaten Gemüse- und Pastagerichte. / Zutaten: ZIEGENMILCH* in Salzlake gereift (kann kleinen Anteil an SCHAFSMILCH* enthalten), Meersalz, mikrobielles Lab

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Grüne Oliven mit Stein in Lake

Von sonnenverwöhnten Olivenhainen Süditaliens stammen diese herrlichen Bio-Oliven, die in aufwändiger Handarbeit von Ölbäumen gepflückt und nach alter Familienrezeptur in Salzlake eingelegt werden. Bereits beim Öffnen des Glases verströmen die Oliven ein betörendes Aroma, das an frisch geschnittenes Olivenholz erinnert. Hervorragend zu einem Glas Weißwein oder Frizzante! / Zutaten: Oliven* grün (60%), Wasser, Meersalz (3,4%), Weißweinessig* (0,6%)

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Green/R Fermentieren

Erscheinungsdatum: 27.01.2020, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Für einen gesunden Darm - Über 60 Rezepte für Gemüse, Milchprodukte und Getränke, Originaltitel: Fermenting - The Bible, Autor: Green, Fern/Rooney, Deirdre, Übersetzer: Wiebke Krabbe, Verlag: Dorling Kindersley Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Darmflora // Darmgesundheit // DK // Dorling Kindersley // einlegen // einmachen // Enzyme // Fermentation // Fermentieren // Fermentieren Buch // Fermentieren Gemüse // Fermentieren leicht gemacht // Fermentieren Milch // Fermentieren Obst // Fermentieren Rezepte // Fermentieren Zubehör // Gemüse einlegen // Gemüse haltbar machen // Gemüse konservieren // Gemüse Rezepte // gesunde Darmflora // gesunde Ernäh-rung // gesunde Ernährung // gesunde Rezepte // gesundes Kochbuch // glutenfreie Rezepte // Grüne Reihe // Haltbarmachen // Hefe // Heilkraft // Kefir // Kefir-Kulturen // Kimchi // Kohlenhydrate // Kombucha // Konservieren // Mikroben // Mikroorganismen // Milchkefir // Milchsäurebakterien // Milchsäuregärung // Nährstoffaufnahme // natürliche Konservierung // nützliche Bakterien // Obst konservieren // Paleo // probiotische Bakterien // Salzlake // selber machen // Selbstversorgung, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 160 S., Über 120 farbige Fotos, Seiten: 160, Format: 2.2 x 22.2 x 15.7 cm, Gewicht: 543 gr, Verkäufer: averdo

Shop: averdo
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Heller Thunfisch, naturell

Das Steak des Meeres: Unser mit der Angel gefischter Gelbflossenthunfisch ist eine köstliche Delikatesse aus festen und zarten Thunfischfilets, die in eine frisch-aromatische Salzlake gebettet werden. Mit seiner milden Würze und samtigen Konsistenz überzeugt dieser Thunfisch der Extraklasse schon pur auf geröstetem Brot, kann aber ebenso dazu genutzt werden, feine Salate zu krönen. Dazu passt ein kühles Bier wie Pils oder Pale Ale. / Zutaten: THUNFISCH, Wasser, Salz

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Pesto Arrabbiata

Feuriger Bio-Chili und sonnenverwöhnte Tomaten schenken unserem Pesto Arrabbiata von Byodo seine wunderbare Fruchtigkeit und feine Schärfe. Es hat eine sehr zarte Konsistenz und lässt sich wunderbar verstreichen. Damit passt diese herrlich aromatische Paste ideal zu Pasta, Fisch und Fleisch, schmeckt pur auf frischem Brot und veredelt Saucen auf das Feinste. / Zutaten: Oliven* in Salzlake (Oliven* grün, Wasser, Meersalz), Sonnenblumenöl*, Tomaten* getrocknet, Wasser, Peperoni* rot (7,5%), Olivenöl* nativ extra, Knoblauch*, Meersalz, Cayennepfeffer*

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Der Olivencocktail Dallmayr

Was für ein prachtvoller, köstlicher Olivengenuss: Hier sind die besten Vertreter ihrer Art in einträchtiger Harmonie vereint! Ausgesuchte, optimal gereifte Früchte verschiedener traditioneller Olivensorten aus Italien werden in aufwändiger Handarbeit von Ölbäumen gepflückt, sorgsam gereinigt, nach einer alten Familienrezeptur in Salzlake eingelegt und schließlich behutsam zu Glase gebracht. Dabei wird auf jegliche weitere Zusatz- und künstliche Konservierungsstoffe verzichtet - mehr Fruchtfrische und pure Natürlichkeit geht nicht. Das ist die perfekte Genuss-Voraussetzung für abwechslungsreiche Snacks und Aperitifs sowie eine originelle Garnierung von Tomaten und Büffelmozzarella.

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Back-Feta

i50% Fett i. Tr./ibr /Mediterraner Genuss aus der Pfanne: Mit unserem Back-Feta vereint sich ein klassischer griechischer Feta mit dem Know-how der alpenländischen Käseküche. 2.000 Artos-Schafe, die auf den kräuterreichen Wiesen der Hügel um die Stadt Livadia weiden, liefern die Milch für diesen köstlichen Bio-Feta. Er passt perfekt zu mediterranem Gemüse oder Salat und wird ganz nach griechischer Art mit einem feinen Zaziki serviert. / Zutaten: KÄSE* in Salzlake gereift (70%) (SCHAFMILCH*, Meersalz, Milchsäurekulturen, mikrobielles Lab), Semmelbrösel* (15%) (WEIZENMEHL*, HEFE*, Speisesalz), BUTTERSCHMALZ* (14,5%), VOLLEIPULVER*, WEIZENMEHL*

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NOBLER NIKOS - griechische Käseplatte

Mild-würzig und echt griechisch! Unsere Käseplatte Nobler Nikos schmückt sich mit drei ausgewählten Käse-Spezialitäten aus dem köstlichen Griechenland. Erlebe würzigen Feta, griechische Schafskäse-Kreationen und leckeren Grillkäse. Lass dich jetzt auf eine geschmackliche Reise entführen und tauche ein in die köstliche Käsewelt der Mittelmeer-Region. Hier werden Qualität, Genuss und die Freude an gutem Essen noch groß geschrieben - und das schmeckt man auch! Die Abbildung dient als Serviervorschlag - auf der Produktabbildung gezeigte Holzplatten, Käsemesser, Raclettpfannen und sonstige Goodies sind im Lieferumfang nicht enthalten, lediglich der Käse.Aktuell ist der enthaltene Grillkäse nicht lieferbar. Als Ersatz wird der Käseplatte bis auf weiteres der "Griechische Feta" doppelt beigelegt. Inhalte, wenn Du nur das Käsepaket bestellst: GRIECHISCHER FETA g.U. von Islos, 150g(Zutaten: pasteurisierter Schafsmilch und Ziegenmilch)(Nährwerte/100g: Energie 1123kJ/271kcal; Fett 23g, davon gesättigte Fettsäuren 14g; Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g; Eiweiß 16g; Salz 2,3g)GRIECHISCHER ZIEGENKÄSE von Islos, 150g(Zutaten: pasteurisierter Ziegenmilch in Salzlake gereift)(Nährwerte/100g: Energie 1197kJ/289kcal; Fett 25g, davon gesättigte Fettsäuren 18g; Kohlenhydrate 0g, davon Zucker 0g; Eiweiß 16g; Salz 1,8g)Griechischer Grillkäse TALAGANI von Islos, 180g(Zutaten: Pasteurisierte SCHAFSMILCH, pasteurisierte ZIEGENMILCH, Speisesalz, Minze, mikrobielles Lab, Käsereikulturen.)(Nährwerte/100g: Energie 1547kJ/373kcal; Fett 30g, davon gesättigte Fettsäuren 15g; Kohlenhydrate 0,7g, davon Zucker <0,5g; Eiweiß 25g; Salz 2,5g)

Shop: GOURVITA
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