Carrel - Shopping2000.com

ROUSSETTE DE SAVOIE 2019 - DOMAINE EUGENE CARREL & FILS

Die vom berühmten Savoie Weingut Eugène Carrel entwickelte Roussette de Savoie wurde beim Concours in Paris mit Gold ausgezeichnet und bei unserer Blindverkostung ist er einstimmig zum Favoriten von unseren Experten gekürt worden. Komplex und großzügig, bietet dieser Weißwein aus Savoyen Aromen von weißen Blumen und Pfirsichen sowie einen würzigen Geschmack, der mit einem Abgang von geschmorten Früchten endet. Ein geselliger Wein ideal zum Aperitif, zu Käse aber auch zu Fisch in Sauce!

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Price: 10.98 EUR excl. shipping

CHENIN BLANC - MOUSSE-TACHE - BY JEFF CARREL

Die Cuvée Mousse-Tache wird einmal mehr die Weinwelt aufrütteln: Wie von Jeff Carrel gewohnt, ein schrulliges Etikett plus schrägem Namen, aber eben auch einen Geschmack, der niemanden gleichgültig lässt. Dieser Schaumwein wird nach einer zeitgenössischen neuen Methode hergestellt, die ohne Schaumentwicklung im Gärtank auskommt. Es handelt sich um einen echten Schaumwein mit so viel Perlage und Finesse wie bei einem Crémant oder Champagner, aber ohne Flaschengärung. Das Ergebnis: sehr feine Perlen, ein delikater Schaumwein mit einem Schraubverschluss, so kann der schöne Moment der Verkostung ohne Verzögerung beginnen.

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VIEILLE MULE BLANC 2020 - BY JEFF CARREL

Wenn sich der alte Maulesel (Vieille Mule) etwas in den Kopf gesetzt hat, dann ist und bleibt er stur. Und im Moment scheint er entschlossen, alles daran zu setzen, Sie zum kleinen Preis zu verwöhnen. Der Languedoc Wein präsentiert sich mit Muskatnoten, Ananas, Zitrusfrüchte und ist leicht perlig im Auftakt. Dieser Maulesel in erster Linie en braves und gutes Tier, zeigt sich von seiner besten Seite, um Ihren Aperitifs und Desserts Pep und Originalität zu verleihen. Ein lebendiger, fruchtiger, rein südländisch geprägter Weißwein, der mit beunruhigender Leichtigkeit getrunken werden kann! Jeff Carrel Ein Weißwein, der hartnäckig versucht, Ihnen einen ausgezeichneten Aperitif zu bieten!

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SAUVIGNON BLANC - VILLA DES ANGES - JEFF CARREL

Das Tolle an Jeff Carrel ist, dass er weiß, wie man Weine zu erschwinglichen Preisen herstellt und zwar ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen. Denn wenn uns dieser Weißwein bei der Verkostung besonders aufgefallen ist, dann vor allem wegen seines hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnisses. Frische und Zitrusnuancen bringen hier sofortigen Genuss und Trinkvergnügen. Dieser Weißwein passt wunderbar zu einenm spontanen Aperitif oder wenn man einfachen nur eines kleines Glas Wein solo trinken möchte und zum Essen kann die Flasche dann auch wieder aus dem Kühlschrank genommen werden. Der Schraubverschluss ist sehr praktisch. Jeff Carrels Talent bringt einen Wein aus dem Languedoc Roussillon hervor, der hält, was er verspricht!

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MOUSSE-TACHE ROSE - BY JEFF CARREL

Jeff Carrel hat wieder einmal zugeschlagen und präsentiert heute den Mousse-Tache Rosé . Dank einer zeitgemäßen Methode, die es ermöglicht, Schaumweine mit Perlage und Finesse zu kreieren, haben wir hier eine neue, geschmacksreiche Cuvée vorliegen, die uns nicht enttäuschen wird. Eine methodische und traditionelle Arbeit drückt sich in diesem Wein aus, die ihm seine ganze Pracht verleiht, sei es im Glas oder bei der Verkostung. Er besitzt eine rosafarbene, an Tee erinnernde Robe, aus der vereinzelt feine Bläschen aufsteigen, die Aromen von kandierten roten Früchten und Gewürzen entweichen lassen. Im Mund nehmen sich die Bläschen zart aus und bringen den Geschmack von Sommerfrüchten und eine leicht bittere Note von Orangenschale mit sich. Eine Cuvée mit einer eigenen Identität bis hin zum Verschluss: ein Kronkorken! Auf Eis oder als Cocktail, als Aperitif oder zum Dessert... jede Gelegenheit eignet sich, um den Mousse-Tache Rosé zu genießen!

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DSM - DOMAINE SOUS LA MONTAGNE VIN D'ALTITUDE 2018 - JEFF CARREL ET SEBASTIEN CALDUCH

Als die Reben in dieser ursprünglichen Natur des Roussillon nach 150 Jahren Anbau mangels Käufer entwurzelt werden sollten, stellten sich Jeff Carrel und sein Freund Sébastien Calduch der verrückten Herausforderung, dieses verborgene Terroir in den Tiefen Okzitaniens wiederzubeleben. Aber damit dies geschehen konnte, war es notwendig, eine globale Vision für dieses Projekt zu entwickeln. Denn wer Ländereien übernehmen möchte, muss auch Winzer beherbergen und der Umgebung neues Leben einhauchen, indem öffentliche Räume wie Schulen oder Lokale geschaffen werden, und auch Wege bewirtschaften sowie die Fauna und Flora in Absprache mit den lokalen Bauern pflegen. Jeff Carrels bekannte Exzentrik fließt hier in diese solide Cuvée ein, die vom Engagement und der Leidenschaft seiner beiden Schöpfer geprägt ist. Lassen Sie sich von diesem charakterstarken und geschichtsträchtigen Wein verzaubern, der zum Teil aus fast 90 Jahre alten Reben hergestellt wurde, und lassen Sie sich von seiner feinen und fruchtigen Intensität verführen.

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LES DARONS 2015 - BY JEFF CARREL

Für diese Cuvée werden zum größten Teil Trauben von Reben über 40 Jahre benutzt, der Name Darons (die Väter im familiären Wortschatz) scheint hier treffend und gut gewählt! Charmant und verführerisch mit seiner fruchtigen und würzigen Nase, harmonisch und kraftvoll, mit leicht geröstetem Noten (obwohl in Barriques aus Eiche aufgebaut), das alles gibt diesem Wein Relief und Großzügigkeit. Ein solider und sicherer Wein, der sich an all diejenigen adressiert, die die guten Dinge im Leben zu schätzen wissen!

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