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  Nesmuk Soul Kochmesser 18 cm - Niob-Hochleistungsstahl - Griff Mooreichenholz

  Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Soul Kochmesser 18 cm - Niob-Hochleistungsstahl - Griff Mooreichenholz Soul 3.0 S3M1802012 online kaufen: Das Soul Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge aus einem Spezialstahl mit dem seltenen Element Niob. Durch den hohen Niob-Anteil wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Der Härtegrad von circa 60 HRC, der einseitige Hohlschliff und die leicht geschwungene Klingenform machen das leichte Kochmesser zu einem perfekten Werkzeug für 90 % aller Schneidarbeiten. Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Mooreiche. Es handelt sich hierbei um subfossile, bis zu 5000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Die Färbung des Holzes variiert zwischen bräunlichen und bläulich in Schwarztönen. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Das Soul Kochmesser wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Soul Seite und alle Kochmesser auf unserer Nesmuk Kochmesser Seite. Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit einseitigem Hohlschliff, massiver & fugenloser Griff aus norddeutschem Mooreichenholz, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat

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  Nesmuk Soul 2-er Set Steakmesser / Tafelmesser 11,5 cm - Spezialstahl - Griff Mooreichenholz

  Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Soul 2-er Set Steakmesser / Tafelmesser 11,5 cm - Spezialstahl - Griff Mooreichenholz Soul 3.0 SKS113MO online kaufen: Wiederum setzt Nesmuk neue Maßstäbe. Das Nesmuk Soul Steak- und Tafelmesser ist aus einem speziellen mit Stickstoff veredelten Messerstahl geschmiedet. Diese einzigartige Legierung macht den Stahl extrem widerstandsfähig gegen Korrosion. Zugleich lässt sich der Stahl deutlich stärker aushärten , ohne brüchig zu werden. Diese optimierte Stahlstruktur ermöglicht die klassischen Nesmuk Schärfe gepaart mit einer ungewöhnlich hohen Härte und einer enormen Standzeit. Die Klinge mit Keilschliff kommt dabei auf einen Härtegrad von ca. 60 HRC. Und nicht nur den Stahl hat Nesmuk optimiert: Die geradlinige Geometrie verlangt einen sauberen Schnitt ohne sägen und reißen. Lediglich die Spitze wird aufgesetzt und tatsächlich genügt oftmals ein einmaliges Durchziehen der Klinge um das Schneidgut glatt zu zerteilen. Nur mit einer extrem scharfen Klinge wird diese Funktionalität gewährleistet. Klinge und Erl sind aus einem Stück Stahl, was dem Messer eine wundervolle Balance beschert. Jedes Messer wird einzeln komplett umschliffen und liegt ohne störende Kanten und Spalten angenehm und sicher in der Hand. In dieser Variante sind die Griffschalen aus feinpoliertem Mooreichenholz. Aus Europa stammend hat dieses seltene Holz eine schwarz-graue Färbung, teilweise auch dunkel bläulich bis bräunlich. Es werden subfossile Eichenstämme verarbeitet, die bis zu 500 Jahre in Mooren, Sümpfen und Flüssen gelegen haben. Beidseitig werden die Griffschalen von Lünetten aus poliertem Edelstahl geschmückt, auf der einseitig die Nesmuk Fledermaus eingraviert ist. Das Nesmuk Soul Steak- und Tafelmesser wird als 2-er Set in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle inklusive Echtheitszertifikat geliefert. Von 0 direkt in die Top Five der besten Steakmesser weltweit - eine reife Leistung der Nesmuk-Macher! 2-er Set, Klinge aus mit Stickstoff veredeltem Messerstahl, Griff aus norddeutschem Mooreichenholz, Lünette aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat

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  Nesmuk Exklusiv C100 Damast Kochmesser 18 cm - Griff Mooreichenholz

  Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Exklusiv C100 Damast Kochmesser 18 cm - Griff Mooreichenholz Exklusiv C100 EVDM1802011 online kaufen: Das Nesmuk Exklusiv C100 Kochmesser ist das Maß der Dinge bei echten Damastmessern. Die 18 cm lange Klinge ist handgeschmiedet im wilden Damaststil aus 240 Lagen unterschiedlicher Stahlsorten, die perfekt aufeinander abgestimmt werden. Der Kohlenstoffanteil der Stahlmischung liegt bei 1,0 %, der Härtegrad bei ca. 63 HRC. Ein beidseitig aufgebrachter Hohlschliff reduziert die Schneidgut-Anhaftung und lässt das Messer förmlich durch das Schneidgut gleiten. Um den üblichen Pflegeaufwand bei Damastmessern zu reduzieren ist die Klinge mit der innovativen Nesmuk Protective Coating Beschichtungstechnologie (NPC) veredelt worden. Die nur wenige Mikrometer dünne Siliziumschicht konserviert diese dauerhaft und die Klingen können sich mit dem Attribut korrosionsbeständig schmücken. Das C100 Kochmesser ist in punkto Optik, Handhabung und Schneidleistung ein absolut beeindruckendes Kochmesser. Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Mooreiche. Es handelt sich hierbei um subfossile, bis zu 5000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Die Färbung des Holzes variiert zwischen bräunlichen und bläulich in Schwarztönen. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl geschmückt. Ganz ausführliche Informationen und alle Nesmuk Damastmesser findest du auf unserer Nesmuk Exklusiv Seite und alle Kochmesser auf unserer Nesmuk Kochmesser Seite. handgeschmiedet aus 240 Lagen Damaststahl (Kohlenstoffanteil 1,0 %) mit beidseitigem Hohlschliff, die Klinge ist gegen Korrosion durch das Nesmuk Protective Coating geschützt, massiver & fugenloser Griff aus europäischem fossilen Mooreichenholz, Zwinge aus poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Holzschatulle, mit Ledersteckscheide & Echtheitszertifikat

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  Nesmuk Exklusiv C90 Damast Kochmesser 18 cm - Griff Mooreichenholz

  Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Exklusiv C90 Damast Kochmesser 18 cm - Griff Mooreichenholz Exklusiv C90 EDC90MO180 online kaufen: Das Exklusiv C90 Kochmesser ist ein echtes Damastmesser durch und durch. Die 18 cm lange Klinge besteht aus 200 handgeschmiedeten Karbonstahl-Lagen mit einem Kohlenstoffanteil von 0,9% und erreicht einen Härtegrad von ca. 62 HRC. Der einseitig aufgebrachte Hohlschliff verschafft dem Messer ein nie zuvor dagewesenes Schärfeerlebnis in dieser Preisklasse. Um den üblichen Pflegeaufwand bei Damastmessern zu reduzieren ist die Klinge mit der innovativen Nesmuk Protective Coating Beschichtungstechnologie (NPC) veredelt worden. Die nur wenige Mikrometer dünne Siliziumschicht konserviert diese dauerhaft und die Klingen können sich mit dem Attribut korrosionsbeständig schmücken. Das C90 Kochmesser ist mit ca. 130 Gramm (abhängig vom Griff) das leichteste Kochmesser der Exklusiv Serie. In dieser Preisklasse findet sich kein besseres, echtes Damastmesser. Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Mooreiche. Es handelt sich hierbei um subfossile, bis zu 5000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Die Färbung des Holzes variiert zwischen bräunlichen und bläulich in Schwarztönen. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus hochglänzend poliertem Edelstahl geschmückt. Das Exklusiv C90 Kochmesser wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und alle Nesmuk Damastmesser findest du auf unserer Nesmuk Exklusiv Seite und alle Kochmesser auf unserer Nesmuk Kochmesser Seite. handgeschmiedet aus 200 Lagen Damaststahl (Kohlenstoffanteil 0,9 %) mit einseitigem Hohlschliff, die Klinge ist gegen Korrosion durch das Nesmuk Protective Coating geschützt, massiver & fugenloser Griff aus norddeutschem Mooreichenholz, Zwinge aus poliertem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat

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  Nesmuk Janus Kochmesser 18 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz

  Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Janus Kochmesser 18 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz Janus 5.0 J5M1802013 online kaufen: Das Janus Kochmesser hat eine 18 cm lange Klinge aus einem Spezialstahl überzogen mit einer Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC). Einerseits beinhaltet die Stahllegierung der Klinge einen hohen Anteil des seltenen Elements Niob. Durch Niob wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Zusätzlich ist die Klinge mit einer wenige Mikrometer starken, aber extrem harten DLC-Beschichtung überzogen. Diese mattschwarze Kohlestoffschicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und enorm kratzfest. Toller Nebeneffekt: Die Klinge gleitet leichter durch das Schneidgut, da die Beschichtung sehr niedrige Reibwerte aufweist. Die Kombination DLC-Beschichtung, ca. 60 HRC Härtegrad, einseitiger Hohlschliff und die leicht geschwungene Klingenform machen das leichte Kochmesser zu einem unvergleichlichem Schneidwerkzeug in dieser Klasse. Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Mooreiche. Es handelt sich hierbei um subfossile, bis zu 5000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Die Färbung des Holzes variiert zwischen bräunlichen und bläulich in Schwarztönen. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Das Janus Kochmesser wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Janus Seite und alle Kochmesser auf unserer Nesmuk Kochmesser Seite. Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung & einseitigem Hohlschliff, massiver & fugenloser Griff aus europäischem fossilen Mooreichenholz, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat

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  Nesmuk Janus Steakmesser / Tafelmesser 11,5 cm - Spezialstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz

  Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Janus Steakmesser / Tafelmesser 11,5 cm - Spezialstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz Janus 5.0 SKJ113MO online kaufen: Streben nach Perfektion. Mit dem Nesmuk Janus Steak- und Tafelmesser ist dieses Ziel nahezu erreicht. Die Klinge besteht aus einem speziellen mit Stickstoff veredelten Messerstahl. Diese einzigartige Legierung macht den Stahl extrem widerstandsfähig gegen Korrosion. Zugleich lässt sich der Stahl deutlich stärker aushärten , ohne brüchig zu werden. Diese optimierte Stahlstruktur ermöglicht die klassischen Nesmuk Schärfe gepaart mit einer ungewöhnlich hohen Härte und einer enormen Standzeit. Die Klinge mit Keilschliff kommt dabei auf einen Härtegrad von ca. 60 HRC. Die Janus Steak- & Tafelmesser sind zusätzlich mit der Diamond-Like-Carbon-Beschichtung (DLC) veredelt. Diese nur wenige Mikrometer starke, aber extrem harte (2.300 Vickers) Beschichtung macht die Klingen unempfindlich gegenüber Säuren und ähnlichen aggressiven Einwirkungen. Tolle Nebeneffekte dieser kratzfesten Beschichtung: Durch die niedrigen Reibwerte gleiten die Klingen noch leichter durch das Schneidgut und wirken schärfer. Die tiefschwarze Färbung der DLC-Beschichtung verleiht den Klingen eine atemberaubende Optik. Und nicht nur den Stahl hat Nesmuk optimiert: Die geradlinige Geometrie verlangt einen sauberen Schnitt ohne sägen und reißen. Lediglich die Spitze wird aufgesetzt und tatsächlich genügt oftmals ein einmaliges Durchziehen der Klinge um das Schneidgut glatt zu zerteilen. Nur mit einer extrem scharfen Klinge wird diese Funktionalität gewährleistet. Klinge und Erl sind aus einem Stück Stahl, was dem Messer eine wundervolle Balance beschert. Jedes Messer wird einzeln komplett umschliffen und liegt ohne störende Kanten und Spalten angenehm und sicher in der Hand. In dieser Variante sind die Griffschalen aus feinpoliertem Mooreichenholz. Aus Europa stammend hat dieses seltene Holz eine schwarz-graue Färbung, teilweise auch dunkel bläulich bis bräunlich. Es werden subfossile Eichenstämme verarbeitet, die bis zu 500 Jahre in Mooren, Sümpfen und Flüssen gelegen haben. Beidseitig werden die Griffschalen von Lünetten aus Edelstahl überzogen mit schwarzem Edelharz geschmückt. Einseitig findet sich die eingravierte Nesmuk Fledermaus, die durch weißen Feinlack hervorgehoben wird. Das Nesmuk Janus Steak- und Tafelmesser wird als 2-er Set in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle inklusive Echtheitszertifikat geliefert. Von 0 direkt in die Top Five der besten Steakmesser weltweit - eine reife Leistung der Nesmuk-Macher! 2-er Set, Klinge aus mit Stickstoff veredeltem Messerstahl mit DLC-Beschichtung, Griff aus norddeutschem Mooreichenholz, Lünette aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat

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  • Price: 655.00 EUR excl. shipping
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  Nesmuk Janus Officemesser 9 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz

  Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Janus Officemesser 9 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz Janus 5.0 J5M902013 online kaufen: Das Janus Officemesser verfügt über eine 9 cm lange Klinge aus einem Spezialstahl, überzogen mit einer Diamond-Like-Carbon Beschichtung (DLC) und ist ein kleines Allzweckmesser. Die Stahllegierung der Klinge beinhaltet das seltene Element Niob. Durch diesen hohen Niob-Anteil wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Zusätzlich ist die Klinge mit einer wenige Mikrometer starken, aber extrem harten DLC-Beschichtung überzogen. Diese mattschwarze Kohlestoffschicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und enorm kratzfest. Toller Nebeneffekt: Die Klinge gleitet leichter durch das Schneidgut, da die Beschichtung sehr niedrige Reibwerte aufweist. Mit dem Härtegrad von circa 60 HRC, der DLC-Beschichtung, dem Flachschliff und der dünnen Spitze ist das Officemesser mehr als bestens ausgerüstet Spitze für äußerst präzise Schnitte. Alle für Vor-, Zubereitungs- & Dekorierarbeiten bereiten ab sofort richtige Freude. Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Mooreiche. Es handelt sich hierbei um subfossile, bis zu 5000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Die Färbung des Holzes variiert zwischen bräunlichen und bläulich in Schwarztönen. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Das Janus Officemesser wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen zur Nesmuk Janus Serie findest du hier hier und zu den Nesmuk Officemessern hier. Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung & Flachschliff, massiver & fugenloser Griff aus europäischem fossilen Mooreichenholz, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat

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  • Price: 430.00 EUR excl. shipping
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  Nesmuk Janus Slicer 16 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz

  Jetzt bei Butch.de: Nesmuk Janus Slicer 16 cm - Niobstahl mit DLC-Beschichtung - Griff Mooreichenholz Janus 5.0 J5M1602013 online kaufen: Der Janus Slicer mit der 16 cm langen Klinge aus einem Spezialstahl, überzogen mit einer Diamond-Like-Carbon Beshichtung (DLC) ist ein Filetiermesser der Extraklasse. Die Stahllegierung der Klinge beinhaltet das einerseits das seltene Element Niob. Durch diesen hohen Niob-Anteil wird ein feinst-mögliches Stahlgefüge trotz Rostträgheit erreicht und resultiert in einer extrem hohen Festigkeit, Standzeit und Schnitthaltigkeit. Zusätzlich ist die Klinge mit einer wenige Mikrometer starken, aber extrem harten DLC-Beschichtung überzogen. Diese mattschwarze Kohlestoffschicht ist unempfindlich gegenüber Säuren, hohen Temperaturen und enorm kratzfest. Toller Nebeneffekt: Die Klinge gleitet leichter durch das Schneidgut, da die Beschichtung sehr niedrige Reibwerte aufweist. Die DLC-Beschichtung, der Härtegrad von circa 60 HRC, der Flachschliff und die schmale, leicht flexible Klinge machen den Slicer zu einem wahrlich perfekten Messer für das Filetieren, Parieren, Filieren und Schneiden hauchdünner Scheiben (Slices). Der massive und fugenlose Griff in dieser Variante ist aus Mooreiche. Es handelt sich hierbei um subfossile, bis zu 5000 Jahre alte Eichenstämme, die in norddeutschen Mooren und Gewässern gelegen haben. Die Färbung des Holzes variiert zwischen bräunlichen und bläulich in Schwarztönen. Der Übergang zwischen Klinge und Griff wird von einer Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl geschmückt. Der Janus Slicer wird in einer hochwertigen mattschwarzen Schatulle mit dem Nesmuk Echtheitszertifikat geliefert. Ganz ausführliche Informationen und das komplette Sortiment findest du auf unserer Nesmuk Janus Seite und alle Slicer auf unserer Nesmuk Slicer Seite. Klinge aus Niob-Hochleistungsstahl mit DLC-Beschichtung & Flachschliff, massiver & fugenloser Griff aus europäischem fossilen Mooreichenholz, Zwinge aus matt gebürstetem Edelstahl, in mattschwarzer Schatulle mit Echtheitszertifikat

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