Rebgut - Shopping2000.com

2019 Warwick Estate The First Lady Unoaked Chardonnay Wine of Origin Western Cape

Im gleichen Stil wie ein französischer Chablis (einer der beliebtesten Weine der Welt) präsentiert sich der First Lady Chardonnay, mit dem Mike Ratcliffe seiner Mutter ein Denkmal setzte. Dieser Chardonnay ohne Holzkontakt liefert ein eindrucksvolles Weißweinerlebnis, das den Vergleich mit burgundischen Chardonnays keinesfalls fürchten muss. Lebendig und fruchtig, pur und mineralisch überzeugt dieser vielseitige und vielschichtige Weißwein. Im Bukett offenbart er Aromen von frischen Pfirsichen und Honigmelone, am Gaumen ist er ausgewogen und reizvoll mit einem Hauch von tropischen Früchten. Bei dieser Frische und Konzentration ist dieser Wein nahezu einmalig in Südafrika – vor allem im Hinblick auf den Preis kann man kaum mehr Chardonnay erwarten. Das wunderschöne Warwick Estate liegt im Herzen der legendären Weinbauregion Stellenbosch am Fuße des Simonsberges. Hier wurde es im Jahr 1964 von Stan und Norma Ratcliffe auf historischem Boden neu angelegt. Norma bewies schnell, dass ihre Weine zu den besten des Landes zählen und schaffte es als erste Frau in die südafrikanische Weinmachergilde »Cape Winemakers Guild« aufgenommen zu werden. Bis 2017 führte ihr Sohn Mike den Familienbetrieb und das Estate sogar an die Spitze der »Top 100 Wineries« (Wine & Spirits Magazine) weltweit. An den Südhängen des traditionsreichen Anwesens, die durch die zahlreichen Flüsse der Umgebung ideal mit Feuchtigkeit versorgt werden, reift das Rebgut unter idealen Bedingungen für strahlende Weine voller Kraft und Eleganz, wie der First Lady Chardonnay.

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2019 Peter Lehmann Barossa Shiraz »Portrait« Barossa Valley

Der Peter Lehmann Barossa Shiraz ist ein beeindruckender, trockener Rotwein aus Australien mit intensiven Gewürzaromen. Ein beeindruckend komplexer Rotwein, der schon im Bukett reife Pflaumen, dunkle Schokolade und dezentes Eichenholz offenbart. Am Gaumen gesellen sich vielschichtige Fruchtaromen und wunderbar weiche Tannine dazu und im Abgang spürt man das samtig-weiche Wesen des Shiraz. Für den Peter Lehmann Barossa Shiraz wird vollreifes Rebgut aus den besten Lagen des Tals ausgewählt. Der Barossa Shiraz reift über 12 Monate in kleinen Fässern aus amerikanischer und französischer Eiche. Als Gott den Shiraz schuf, hatte er dabei das Barossa Valley im Sinn“, pflegte Peter Lehmann zu sagen. Und tatsächlich kann man sich kaum einen anderen Ort vorstellen, an dem die Rebsorte bessere Bedingungen findet, um ihren opulent fruchtigen Geschmack, ihren konzentrierten Aromenreichtum, ihre samtige Wärme und ihre verführerische Würze auszureifen. Diesem Geschenk der Natur gilt im Hause Lehmann ganz besondere Aufmerksamkeit. Die neuere Geschichte des australischen Weinbaus ist untrennbar mit einem ebenso entschlossenen wie weitsichtigen Mann deutscher Abstammung verbunden: Peter Lehmann. Zur Legende ist Lehmann nicht geworden, weil seine Kellerei bei der International Wine & Spirit Competition 2003 & 2006 zum „International Winemaker of the Year“ und „Best Australien Producer“ gekürt wurde, sondern schon 20 Jahre vorher, als er die Krise des Barossa Valley durch eine Qualitätsoffensive unbekannten Ausmaßes beendete. „Peter Lehmann hat den Aufstieg des Barossa Valley zu einer der berühmtesten Weinbauregionen der Welt überhaupt erst möglich gemacht“, erläutert André Dominé in seinem Standardwerk „Wein“.

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2019 Palmento Casale Burgio Syrah Terre Siciliane IGT

Im Zuge der sizilianischen Qualitätsrevolution in den 1969er Jahren erarbeitete sich Settesoli den Ruf des innovativsten Unternehmens der Mittelmeerinsel und Impulsgeber für sizilianischen Weinbau. Unter anderem, weil früh das immense Potenzial des sizilianischen Terroirs für internationale Rebsorten wie Syrah erkannt wurde. Mit ebenso hoher Sorgfalt werden die autochthonen Varietäten wie die Grillo Traube kultiviert. Das Rebgut gedeiht an der idyllischen Südküste Siziliens und ist die Summe aus über 3.000 Sonnenstunden im Jahr, einer beständigen Meeresbrise und Bodentypen wie Kalk, Ton oder Sand. Diese Vielfalt ermöglicht es, eine Linie spannender und sehr individueller Weine zu erschaffen. Der Casale Burgio Syrah Appassimento präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe mit leicht violetten Reflexen. Mit seinen Aromen von roten, reifen, schon fast angenehm süßlich anmutenden Früchten wie Pflaume und Kirsche und einem Hauch von Pfeffer zeigt sich dieser Rotwein schön ausgewogen. Bei dem hier angewendeten »Appassimento« Verfahren werden die Trauben für die natürliche Trocknung am Rebstock belassen und erst Ende September bzw. Anfang Oktober gelesen. Bis zu 40% ihres ursprünglichen Gewichts verlieren die Trauben während der Trocknung, wobei nur das Wasser verdunstet und eine sehr konzentrierte, zuckerreiche Frucht zurückbleibt. Diese schon fast rosinenartigen Früchte werden nach der Lese gepresst und zu Wein verarbeitet. Es folgt eine Stahltankgärung bei kontrollierter Temperatur. Bevor der Wein in die Flasche kommt, verleiht ihm eine 3-monatige Reifezeit im Tank den letzten Schliff. Der entstandene Wein ist an Intensität und Fülle kaum zu überbiete. Dieser italienische Wein ist genau das Richtige für alle, die einen Abend voller Gaumenfreuden mit einem mittelkräftigen Wein samt runden, langem Abgang verbringen möchten.

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2017 Hess Select Zinfandel Mendocino County

Aus purer Leidenschaft betreibt Weinliebhaber und Qualitätsfanatiker Donald Hess im kalifornischen Napa Valley ein Weingut, das als eines der Filetstücke des berühmten Tales gilt. Diesen opulenten Tropfen erzeugt er nach einer kalifornischen Tradition aus dem handverlesenen Rebgut der besten Zinfandel-Lagen Kaliforniens. Mit dem Ziel, den echten und einmaligen Rebsorten-Charakter zum Ausdruck zu bringen. Das umwerfende Ergebnis ist ein Rotwein wie aus dem Bilderbuch! Im Glas beeindruckt dieser kraftvolle Rotwein mit tief dunkelroter Farbe. In der Nase erscheint er mit fruchtigen Aromen von reifen Himbeeren sowie schwarzen, reifen Kirschen, die von würzigen Noten von Pfeffer und Nelken begleitet werden. Auch am Gaumen weiß der Hess Select Zinfandel mit einem kräftigen Körper, Eleganz und Geschmeidigkeit Genießer zu überzeugen. So wie unsere Filialleiterin in Zeven, Christine Stratmann-Egbers: »Der Zinfandel beeindruckt mich mit seinem opulent-komplexen Duft. Seine Kraft und Wärme werden auf der Zunge von weichen Tanninen begleitet. Bereits in seiner Jugend ist er so gut, dass es mir schwerfällt, ihm in meinem Keller noch Ruhe zu gönnen.« Servieren Sie den Wein am besten zu geschmortem Fleisch und Wild sowie kräftigem Fisch und Geflügel oder aber auch gereiftem Hart- und Rotschmierkäse. Die Trauben für den Hess Select Zinfandel wachsen im kalifornischen Mendocino County. Das Mendocino County ist die kühlste Weinregion des Sonnenstaates der USA und liegt an der kalifornischen North Coast. Im nördlichen Mendocino ist die Region von endlos wirkenden Wäldern, Gebirgsketten und dem Pazifik umgeben. Im Süden Grenzt sie an das Sonoma County, welches selber Weinbaugebiet ist, und an die Stadt San Francisco. Die Weinberge der Hess Collection Winery liegen im Binnenland, in südlicher und östlicher Ausrichtung.

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2018 Rothschild Baronne Charlotte Graves Blanc Graves AOC

Die Trauben für Rothschilds Weißwein Baronne Charlotte stammen aus der Region Graves. Bis kurz vor die Tore der Stadt Bordeaux, erstreckt sich das Graves 65 Kilometer entlang des linken Ufers der Garonne. Ihren Namen hat die Region den herrschenden Bodenbeschaffenheiten zu verdanken. Im Graves sind die Böden nämlich von kleinen Kieselsteinchen bedeckt und durchzogen, die im französischen als »gravier« bezeichnet werden. In den Böden haben sich im Laufe der Zeit verschiedene Schichten aus Kieseln und Schotter gebildet, die eine Art natürliches Drainagesystem darstellen. Die Böden sind demzufolge Ideal bewässert, was exzellente Voraussetzungen bietet um hier Wein anzubauen. Die Steinige Oberfläche fungiert zusätzlich als Wärmespeicher und sorgt dafür, dass Temperaturunterschied zwischen den sonnigen Tagen und lauen Nächten nur gering ist. In Verbindung mit dem Mikroklima können die Wein-Trauben unter diesen Bedingungen sehr langsam heranreifen. Weißweine wie Rothschilds Baronne Charlotte Graves Blanc sowie Rotweine mit einer feinen Balance zwischen Süße und Säure sind das ansehnliche Ergebnis dieser Kombination. Ebenfalls sorgt das Gestein für einen leicht mineralischen Touch, der sich in den Weinen bemerkbar macht. Baron Philippe de Rothschild pflegt in der Region Graves ein Netz von Partnerschaften zu vielen verschiedenen Winzern. Dabei wurde jede Parzelle in der Trauben für den Baronne Charlotte wachsen aufgrund ihrer außergewöhnlichen Eigenschaften ausgewählt. Mit dieser Vorgehensweise stellen Rothschilds Weinmacher sicher, dass jedes Jahr Trauben von konstanter Qualität zur Verfügung stehen. Um den hohen Ansprüchen und fast schon peinlich genauen Voraussetzungen für den Baronne Charlotte Graves Blanc gerecht zu werden, überwacht das Baron Philippe de Rothschild Team das Rebgut das ganze Jahr über. Dieser französische Weißwein wird zu 100% aus der Rebsorte Sémillon hergestellt. Im Glas verzückt er mit einem schimmernden Hell-Gold. Sein frisches Bukett öffnet sich dann mit Fruchtaromen von Pfirsich und Mirabelle sowie einem Hauch von würziger Vanille. Am Gaumen ist er ebenso frisch. Hier zeigt er Aromen reifer Früchte von Aprikose, wiederum Pfirsich und Vanille. Sein Abgang ist wunderbar kraftvoll mit einem fein mineralischen Touch. Servieren Sie diesen Leckerbissen als perfekten Speisebegleiter zu Gerichten mit Jakobsmuschel oder Flusskrebsen.

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Price: 15.95 EUR excl. shipping

2015 Marqués de Riscal Gran Reserva Rioja DOCa

Der Marqués de Riscal Gran Reserva ist ein vollmundiger, trockener Tempranillo aus dem Weinland Spanien mit würzigen Aromen zu einem hervorragenden Preis-/Genussverhältnis. Dieser reinsortige Tempranillo wird aus dem vollreifen Rebgut von über 80 Jahre alten Rebstöcken erzeugt und zweieinhalb Jahre in Fässern aus französicher Eiche ausgebaut. Nach weiteren drei Jahren Flaschenreife brilliert dieser tiefgründige Rotwein mit einem ebenso nuancenreichen wie komplexen Bukett, kraftvollem aber hoch elegantem Geschmack und einem weichen, fast ewig anhaltenden Nachhall. Gönnen Sie dem Wein aus Spaniens vorzeige Wein-Region eine halbe Stunde Luft vor dem Servieren, dann wird die perfekte Verbindung von reifer Frucht, stilvollem Säuregerüst und geschmeidigem Tannin besonders deutlich. Aber ein Bild sagt bekanntlich mehr als tausend Worte. Genau aus diesem Anlass hat sich das Team von Marqués de Riscal die Zeit genommen und Ihnen alle wichtigen Informationen zu diesem Wein zusammengestellt.. Das Ergebnis ist dieses kurzes Video: " frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no" width="640" height="350"> Marqués de Riscal – dieser Name schillert in der Weinwelt ebenso sehr wie der spektakuläre Bau des gutseigenen Hotels in der spanischen Mittagssonne. Seit der Gründung der Bodega durch den namensgebenden Marqués de Riscal im Jahr 1858 setzt das Weingut Maßstäbe – in und außerhalb der Rioja und immer mit höchstem Qualitätsanspruch. Ihre Erwartungen an die Marqués de Riscal Gran Reserva dürfen Sie also hoch ansetzen. In der Rioja-Gran-Reserva Weinprobe des Feinschmecker-Magazins landete der Wein auf Platz 1 und wurde hoch gelobt: Den muss man einfach mögen! Für die Marqués de Riscal Gran Reserva des Traditionshauses (gegründet 1858) vergaben alle Juroren hohe Noten: die Liebhaber des fruchtigen Stils ebenso wie die Anhänger der Gran-Reserva-typischen Patina in Duft und Geschmack. Das Tannin des Weins zeigt sich in jener Idealform, in der es etwas milder ist und damit auf dem Weg zu weiterer Verfeinerung. »Mehr geht nicht«, notierte ein Juror, »Weltklasse!«. Auch Deutschlands beste Sommeliers sind von dieser Gran Reserva überzeugt: Markus Del Monego genoss diesen Wein zu seinem Hauptgang, Lammkarree mit grünen Bohnen. Markus Del Monego ist in der Weinbranche eine wahre Größe. 1998 war er erster Sommelier Weltmeister Deutschlands und 2003 wurde er zum Master of Wine ernannt. Er ist die einzige Person, die diese beiden Titel trägt.

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2019 Colomé Estate Malbec Valle Calchaquí, Salta

Wer einmal einen erschwinglichen Wein von der absoluten Weltspitze probieren möchte, liegt mit dem Colomé Estate Malbec genau richtig. Schließlich wachsen die Rebstöcke für diesen Ausnahmewein in Lagen auf über 3000 Metern und kommen somit aus den höchstgelegenen Weingärten der Welt. Sie gehören zur Bodega Colomé, einem Weingut das einige Superlative bereithält. Stolze 39.000 Hektar Rebfläche gehören zum Anwesen. Sie liefern das biodynamisch erzeugte Traubengut für jährlich eine halbe Million Liter Spitzenwein wie dem Colomé Estate Malbec. Der Colomé Estate Malbec gilt als das Flaggschiff des Weinguts und ist ein Paradebeispiel für einen besonders aromatischen trockenen Rotwein! Die Bodega Colomé ist außerdem das älteste Weingut Argentiniens. Bereits seit 1831 werden hier Weine aus beachtlichen Höhen produziert. Wie abgeschieden und zeitweise unerreichbar die Bodega ist, erfuhr auch unser Geschäftsleiter Lars Kaniok. Zusammen mit seiner Frau unternahm er im Frühjahr 2011 eine Reise zum höchstgelegenen Weingut der Welt im argentinischen Valle Calchaquí: »Die Fahrt war atemberaubend. Nach ungefähr viereinhalb Stunden Fahrtzeit durch die Einsamkeit der Anden sahen wir in der Ferne die Bodega. Voller Euphorie fuhren wir in das letzte kleine Nebental. Plötzlich jedoch querte direkt vor uns ein 50 Meter breiter, tosender Fluss. Die Regenzeit hatte das Tal unpassierbar gemacht. Uns blieb keine andere Wahl, als zwei Stunden bis zur letzten Abzweigung zurückzufahren und die so genannte »Hauptstraße« zu nehmen. Doch während des Umwegs ahnten wir bereits: Auch die zweite Zufahrt war unpassierbar und die Bodega Colomé von der Außenwelt abgeschnitten. Auch wenn uns der Besuch der Bodega Colomé verwehrt blieb, verbrachten wir eine einmalige Zeit in diesem »unwirklichen« Weinbaugebiet. Unvergesslich sind die einzigartigen Farben dieser fantastischen Landschaft. Unvergesslich sind auch die langen und geselligen Abende gemeinsam mit dem Patron unseres Hostels und seiner Familie. Auf dem Tisch Empanadas in allen Variationen und eine gefühlt nie leer werdende Flasche Colomé Malbec.« In dem 15 Monate im kleinen Eichenholzfass gereiften Colomé Malbec vermählt sich das jeweils Beste von vier Weinbergen zu einem Wein, der seinesgleichen sucht: Die Trauben der Fincas La Brava (1.700 m) sprühen nur so vor Frucht und Intensität. Das Rebgut der Finca Colomé (2.300 m) steht für Komplexität und Potenzial. Frische und Eleganz liefern die Reben der Finca El Arenal (2.600 m). Schlussendlich runden Würze und Mineralität der Trauben des höchsten Weinbergs der Welt, Altura Máxima (3.111 m), den umwerfend facettenreichen Rotwein ab! Einen ausführlichen Artikel inkl. Videomaterial über die Bodega Colomé und unseren Wein des Jahres 2018/19 finden Sie auf unserem WEINBLOG. James Suckling - 92/100 Punkte für den Jahrgang 2017 »Attractively concentrated style here with aromas and flavors deep in the plum and blackberry zone. Full and firm palate. Really flavorful and bold style.«

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