Rieslinge - Shopping2000.com

2018 Birgit Eichinger Riesling Ried Zöbinger Heiligenstein Erste Lage Kamptal DAC

Wine Enthusiast - 95/100 Punkte für den Jahrgang 2016 "This wine's wet earth, sun-ripened mirabelle plum and vivid citrus aromas spell out the pleasures to come. The palate is still tentative and youthful but sure to blossom into a citrus flavor explosion. Leave this concentrated, promising wine to calm down. A slender, precise and highly aromatic pleasure awaits." Trinkreife: 2020-2035 Falstaff - 94/100 Punkte für den Jahrgang 2016 "Helles Gelbgrün, Silberreflex. Zart rauchig-mineralisch unterlegte Steinobstanklänge, ein Hauch von Tropenfrucht, zart nach Blütenhonig. Saftig, elegant, feine gelbe Pfirsichfrucht, finessenreicher Säurebogen, harmonisch, zart nach Ananas im Abgang, mineralischer Touch im Nachhall, gute Länge, sicheres Reifepotential." Birgit Eichinger "liebt es, wenn ihre Weine ordentlich Muskeln spielen lassen." (Falstaff) Genau wie ihr Riesling Reserve von Österreichs 1. Lage Heiligenstein. Dieser kraftvolle und charaktervolle Riesling brilliert im Bukett mit reifer gelber Tropenfrucht, kühlen mineralischen Noten und einer extremen Ausprägung nach Weingarten-Pfirsichen. Am Gaumen explodiert eine mächtige Fruchtsüße, die einen immensen Druck versprüht. Blütenhonig, etwas Karamell gemeinsam mit einer unheimlich zarten Salzigkeit machen Birgit Eichingers Heiligenstein von einer der besten Weinlagen Österreichs auch zu einem der besten Rieslinge des Landes!

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Pechstein

Johann Wergers 'Pechstein' soll einer der besten deutschen Rieslinge werden. Doch am Tag vor der geplanten Ernte werden die Trauben aus dem Weinberg gestohlen. Monate später liegt Werger tot vor dem Haus seiner Geliebten. Gibt es einen Zusammenhang? Kommissar Badenhop, gerade von Hamburg in die Pfalz versetzt, steht vor einem Rätsel. Nicht zuletzt, weil er definitiv nichts von Wein versteht ...

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Red Stone Riesling trocken - 2020 - Gunderloch - Deutscher Weißwein

Das Besondere an diesem Wein Ein Entdeckerwein, der in den Zauber der Rieslinge aus Rheinhessen einführt. Denn der „einfache“ Qualitätswein aus bestem Hause hat alles zu bieten, was es dafür braucht. Die Trauben für den Red Stone stammen sogar aus den drei Spitzenlagen des VDP-Weinguts Gunderloch: Nackenheim Rothenberg, Nierstein Pettenthal und Nierstein Hipping. Die zumeist steilen Lagen profitieren von der Nähe zum Rhein, die Böden sind geprägt vom berühmten roten Tonschiefer. Teilweise noch im geologischen Ursprungszustand, teilweise bereits verwittert, besorgt der rote Tonschiefer den wunderbaren mineralischen Einschlag im Red Stone Riesling. Dabei bleibt der Red Stone in seinem Ausdruck immer der Rebsorte treu. Seine typische Fruchtaromatik sowie das ausbalancierte Spiel von Süße und anregender Säure zählen unbedingt zum Einführungskurs Riesling aus Rheinhessen dazu. Auszukosten ist dieses Vergnügen sowohl solo als auch zu frischen, leichten Speisen – Weinvergnügen garantiert. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit hellem, leuchtenden Goldgelb kündigt der Red Stone Riesling seine Entdeckungstour an. Als erstes legt er deutliche Spuren von frischem, grünen Apfel und gelbem Steinobst wie Pfirsich und Aprikose. Eindeutig Riesling die wunderbaren Zitrusaromen daneben. Im Mund gewinnt das Fruchtspiel zusätzlich würzige – sprich mineralische – Töne. Etwas Honig und Akazienblüten noch. Straff, spannend bis ins Finale.

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Weingut Johannes B. - Trollinger Fellbacher Lämmler QbA trocken - Württemberg Rotwein aus Deutschland 2015 trocken

Trollinger - Die Kultrebe aus Württemberg Das junge Weingut Johannes B. ist mit Weinbergen in den besten Lagen von Fellbach und Bad Cannstatt ausgestattet. Die Lage Fellbacher Lämmler ist unbestritten die Toplage und komplett nach Süden ausgerichtet. Hier wachsen auf Keuper-Boden typische Trollinger und rassige Rieslinge. Der Trollinger ergibt harmonische und ausgewogene Weine mit Charme und Klasse. Sind sie dann noch im Holzfass ausgebaut, gewinnen sie an Dichte, Frucht und Komplexität. Die Trollinger-Trauben vom Jahrgang 2015 wurden durch konsequente Ertragsregulierung und Selektion bei einem Ertrag von unter 65 Liter geerntet. Aus ihnen wurde ein saftiger Rotwein, der zu allen Gelegenheiten begeistert. Verkostungsnotiz: Die Farbe im Glas ist ein sommerliches Ziegelrot. Der Duft präsentiert sich elegant aber hocharomatisch mit schwarzen Früchten und Beeren, das Ganze wird komplettiert mit Nuancen von Pfeffer und kräutrigen Noten. Am Gaumen ist dieser Qualitätstrollinger vollmundig, saftig und mit einem gutausbalancierten Gerbstoffgerüst ausgestattet. Der Nachhall hält lange an und Du spürst noch nach Minuten seine vielschichtige Fruchtintensität. Der Wein entfaltet sich idealerweise, wenn Du ihn bei 16-17 °C servierst, die nötige Trinktemperatur bekommt er dann im Glas. Am besten eine Stunde vor dem Genuss in eine Karaffe umfüllen! Er ist ein super Begleiter zu einfachen aber guten Speisen. Wir denken zum Beispiel an gegrillte Steaks, Gänsebraten, Gulasch, Sauerbraten, Risotto mit Pilzen, geschmorten Rehrücken oder Wildterrinen mit Wachholderbeeren.

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2020 Trenz »Amor« Riesling Kabinett feinherb, Rheingau

Der »Amor« Riesling vom Weingut Trenz ist ein feinherber Weißwein. Er stammt aus den höheren Lagen des berühmten Johannisbergs, wo die Riesling-Trauben länger am Stock verbleiben und so in den Genuss der herbstlichen Abendkühle kommen. Dadurch fällt das Zusammenspiel von Säure und Süße besonders harmonisch aus. Lassen Sie sich in diesem kurzen Video>> von Michael Trenz und seiner Frau den Riesling »Amor« vorstellen. Das Ehepaar Trenz und wir finden, dass der »Amor« mit seinen Aromen von Pfirsich, Maracuja, reifer Birne und Trockenobst überzeugt. Dazu wartet er mit einer sehr feinen, mineralischen Note auf! Bereits seit 1670 widmet sich Familie Trenz in Johannisberg am Rhein der Weinerzeugung und setzt dabei vor allem auf die Königin der Reben: Riesling. Um der Traube ihre natürliche Ausdruckskraft zu ermöglichen, arbeitet Familienoberhaupt Michael Trenz nach der Devise: »So wenig wie möglich, so viel wie nötig.« Ein nobles Ziel, das er wunderbar umsetzt. Mit der filigranen, spritzigen Frische seines »Amor« trifft er mitten ins Herz. Eine feine, animierende Säure macht den für Rheingauer Kabinett Rieslinge so typischen Restzucker zur vergnüglichen Nebensache. Seine gerade einmal 11 Volumenprozent sorgen dazu für ein entspanntes sommerliches Weinvergnügen! »Das Weingut Trenz im Weinbauort Johannisberg im Rheingau hat sich auf die Vinifizierung von außergewöhnlichen Rieslingen spezialisiert. Michael Trenz schafft es, das volle Potenzial der Rebe zu entfalten.« focus.de

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Hochheimer Königin Victoriaberg Riesling Kabinett lieblich - 2020 - Flick - Deutscher Weißwein

Das Besondere an diesem Wein Der Name des Weinbergs ist Legende. Als Monopolbesitz der Winzerfamilie Flick gehört der Königin Victoriaberg zu den besten Riesling-Weinbergen des Rheingaus. Das war auch schon 1845 so, als Queen Victoria und Prinzgemahl Albert ihre Liebe zum Riesling entdeckten und der findige Besitzer des Weinbergs, Georg Michael Papstmann, die Erlaubnis erhielt, den „schönsten und besten Weinberg“ nach der Queen benennen zu dürfen. Seitdem gilt der Königin Victoriaberg als Heimstatt des legendären „Hock“ wie die liebevolle, englische Kurzform für den Riesling aus Hochheim lautet. So taucht man mit dem Riesling Kabinett Hochheimer Königin Victoriaberg genüßlich in die Weinhistorie ein, vor allem aber, bekommt man einen außergewöhnlichen Riesling mit präsenter Frucht und einem bezaubernden Süße-Säure-Spiel ins Glas. Während manche Rieslinge im Weingut Flick auch im Eichenfass ausgebaut werden, ist der Kabinett allein im Edelstahltank ausgebaut worden, um ihm alle Frische und Strahlkraft eines Rieslings aus Spitzenlage mitzugeben. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Schon an der Nase führt uns der Kabinett vor, wofür die Rieslingen aus der Hochheimer Spitzenlage bekannt sind: Ein ganzer Strauß an Zitrusaromen, der mit feinen, kräuterwürzigen Noten unterlegt ist. Am Gaumen zeigt sich die Frucht geradezu saftig und gewinnt tropische Nuancen dazu. Dieser Wein gewinnt durch sein Spiel von Süße und Säure ausgesprochen Spritzigkeit, Frisch und Nerv.

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Riesling trocken - 2020 - Scheffer - Deutscher Weißwein

Das Besondere am Scheffer Riesling Im kleinen, bezaubernden Weinort Zotzenheim in Rheinhessen, zwischen Bingen und Bad Kreuznach, liegt das Weingut Scheffer und hat das Glück, Weinberge mit Muschelkalkböden mit hohem Lehm-Lössanteil sein Eigen zu nennen. Perfekte Böden für spannende und mineralisch geprägte Rieslinge! Die Weinberge liegen an den Hängen der Napoleonshöhe und des Wißberg (Weißer Berg). Friedhelm Scheffer, der Vater von Christoph, der 2010 die Leitung des elterlichen Betriebs übernahm, ist im Familienbetrieb zuständig für die Pflege der Weinberge. Dank seines Einsatzes kommen jedes Jahr gesunde Trauben in den Keller. Gut zu wissen, dass Christoph Scheffer ein besonderes Augenmerk auf den Riesling legt, denn er hat uns verraten, dass er - sobald es warm ist – nach getaner Arbeit gerne mit einem Glas Riesling im Garten sitzt. Das merkt man dem Wein auch an, denn er ist erstaunlich stoffig bei diesem attraktiven Preis! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen zeigt sich im Glas. Der einladende Duft von gelben Äpfeln, Birnen und Litschis strömt in die Nase, gepaart mit frischen Eindrücken von Grapefruits und Zitronenschalen sowie feinen Nuancen von Kamille-Blüten im Hintergrund. Am Gaumen spiegeln sich die Aromen wider und die satten, saftigen Birnenaromen treten in den Vordergrund. Die Fruchtkonzentration ist einfach stark und der Wein hat, bei aller Lebendigkeit, einen tollen Schmelz. Eine moderne Riesling-Interpretation bei der man definitiv auf seine Kosten kommt!

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2017 Robert Weil Kiedricher Gräfenberg Riesling VDP.Große Lage trocken, Rheingau

Ein Riesling voller Saft und Kraft ist das Große Gewächs des Rheingauer VDP-Weingutes Robert Weil aus dem Kiedricher Gräfenberg. Die perfekt eingebundene Säure im Zusammenspiel mit der Fruchtsüße und den aromatischen Komponenten machen diesen Wein zu einem himmlischen Tröpfchen. Ende des 19. Jahrhunderts in Zeiten höchster Reputation für Riesling vom Rhein wurden die Gräfenberg Rieslinge des Hauses Dr. Weil an den europäischen Kaiser und Königshäusern als "Grand Crus von deutschem Boden" getrunken und gefeiert. Das Erste Gewächs Kiedricher Gräfenberg versprüht weiterhin seinen royalen Glanz. Der Weißwein besticht durch seine sehr feine Stilistik und die deutliche Marillenprägung am Gaumen. Voll funkelnder Mineralität ist er ein Riesling von aristokratischer Eleganz. Robert Parker´s Wine Advocate: 95 Punkte "The brilliant, citrus colored 2017 Kiedrich Gräfenberg Trocken GG is super clear, deep, fine and flinty on the pure nose, a real grand cru with flinty and even very fine oaky and mocha notes but most of all: Gräfenberg! Full-bodied, lush and highly elegant on the palate, this is a salty, piquant and tensioned Riesling with great finesse and intensity. Very salty and piquant in the finish, with just the perfect amount of residual sugar, this is a lush and generous Gräfenberg of great intensity, charm and lingering salinity." Trinkreife: 2023-2045 Falstaff: 94/100 Punkte für den Jahrgang 2017 "Reifer Pfirsich in der Nase, auch kräuterig und dezente malzige Note, druckvoller Gaumen mit Kraft und Spannung, selbstbewusster Auftritt, klare und feste Kontur, gute Dichte und Länge."

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Bernkasteler Lay Riesling Kabinett lieblich - 2020 - Dr. Loosen - Deutscher Weißwein

Das Besondere an diesem Wein Die Lage Bernkasteler Lay ist ein an die Mosel geschmiegter Hang, direkt am Ortsrand von Bernkastel. Lay ist ein alter Ausdruck von Schiefer und so findet man hier – wenig verwunderlich – genau diesen Bodentyp. Der für die Mosel typische, verwitterte Schieferboden lässt sehr mineralische Rieslinge entstehen, die nicht selten überraschend kraftvoll sind und durch ihr typisches Schieferaroma betören. Der Kabinett von Dr. Loosen bringt zudem üppige Fruchtaromen mit, die geradezu saftig wirken. Doch ist es vor allem das spannungsgeladene Duett aus markanter Säure und schmeichelnder Süße, die diesen Wein so spannend macht. Das Gesamtpaket wirkt extrem vielschichtig und komplex – jeder Schluck offenbart neue Nuancen. Mit seinen nur 8 Prozent Alkohol ist der Bernkasteler Lay Riesling Kabinett zudem ein besonders leichter Weingenuss. Ein zweites Glas lässt man sich da ganz ohne Reue gerne gefallen. Dr. Loosen beweist mit diesem Wein einmal mehr ein Qualitätsgarant zu sein. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Hellgold schimmert dieser Kabinett im Glas. Gelbes Steinobst, grüne Äpfel und Williams-Christ-Birnen zeichnen den Duft des Weines aus. Auch die typische, an Cassis erinnernde Schieferwürze ist Teil des Aromenspiels. Am Gaumen dann sehr klar und rein wirkend mit einer extrem feinen und ausbalancierten Säure. Diese trifft auf eine saftige, durch Fruchtaromen geprägte Süße, die durch den hohen Frischegrad nie anstrengend oder gar klebrig wirkt. Im Abgang mit wunderbarer Balance und einem Süße-Säure-Spiel, das lange nachhallt.

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Heinrichshof - Schlossberg Riesling QbA trocken - Mosel Weißwein aus Deutschland 2016 trocken

Der facettenreiche Steillagen Riesling aus Zeltingen Der Zeltinger Schlossberg zählt zu besten Einzellagen des Weingutes Heinrichshof. Hier wurde dieser Riesling auf einer südwestlich ausgerichteten Lage auf kargem Boden angebaut, der von Devon-Schiefer durchsetzt ist. Der Name erinnert an die Ruine der Zeltinger Rosenburg. Die Lese findet von Hand statt, der Ausbau des Weines erfolgt sowohl im Edelstahltank als auch im großen Eichenfass. Hier erhält der Wein eine faszinierende Komplexität. Die Reifezeit auf der Feinhefe, verleiht ihm seine intensive Frucht und den letzten Schliff. Auch Londons Restaurants haben den Stil und die Raffinesse der Heinrichshof-Rieslinge schon für sich entdeckt. Läden wie The Ninth, das Rex Whistler, mit seiner legendären Weinkarte oder das 110 des Taillevent haben die Moselweine auf die Karte gesetzt. Und auf der Weinliste des Alimentum in Cambridge, findet sich der Zeltinger Schlossberg in bester Gesellschaft wieder. Begeistern konnte der Schloßberg auch die Juroren des größten Riesling Wettbewerbs der Welt. Die 88 Punkte bei Best of Riesling 2017 wurden völlig zu Recht verliehen. "Der 2016er war ein großartiger Jahrgang für uns". So lautet das Zitat der Winzerbrüder Griebeler. Wir können uns dieser Meinung nur anschließen. Verkostungsnotiz: Der kraftvolle Riesling zeigt sich goldgelb im Glas mit leicht grünen Reflexen. In der Nase nimmt man einen Korb von reifen, gelben Früchten aus heimischen Gärten wahr, gepaart mit feinen Grapefruitnuancen und Kräutern. Im Mund tanzt die filigrane Mineralität auf der Zunge und die Säure gibt dem Wein seine nötige Finesse. Im Nachgeschmack komprimieren sich die Eindrücke aus Nase und Gaumen, die Balance ist feingliedrig und macht Lust auf mehr. Genieße den Wein bei 8-10°C. Wir empfehlen ihn unter anderem zu Honigmelone mit Parmaschinken, Jakobsmuscheln, Ziegenkäse, Königsberger Klopsen in cremiger Sauce mit Kapern, pochiertem Fisch, Hummercremesuppe und leichten Pastagerichten.

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