78 Results for : weinbergs

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    Auf der Suche nach kühlen Standorten in Südafrika kommt man von Kapstadt aus gesehen in südöstlicher Richtung durch die Hottentos-Holland-Berge und gelangt dann nach Elgin. Wenn man das schlüsselförmige Hochland hinauffährt, ändern sich Klima und Vegetation: es ist kühl. Eigentlich ist Elgin für Äpfel und Pfirsiche bekannt. Paul Cluver war einer der ersten, der das Potential der Region für den Weinbau erkannte. Heute gehört er zu den absoluten Top-Produzenten Südafrikas und kann sich vor lauter Auszeichnungen kaum noch retten. Burgundische Finesse vom anderen Ende der Welt! Dem perfekten Pinot Noir ist Paul Cluver mit seinem »Seven Flags« so nah wie nie zuvor und voller Stolz schwärmt er: "Eine Weinbergs- und Fass-Selektion, die in einem Wein all das zusammenbringt, an das unsere Familie in Bezug auf das Weinmachen glaubt. Dieser Wein ist der höchste Ausdruck unseres Terroirs." Im Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir werden die Trauben der besten und ältesten Pinot-Noir-Parzellen des Guts vereint, die mit besonderer Aufmerksamkeit gepflegt werden. Das Ergebnis ist ein herausragender Wein mit exzellenter Ausgewogenheit zwischen Fülle, Struktur Tanninen und Säure und einem großartigen mineralischen Nachklang.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 49.00 EUR excl. shipping
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    Eine vor einigen Jahren durchgeführte archäologische Studie brachte die Reste eines gallorömischen Weinbergs ans Licht, der bereits vor 2000 Jahren auf dieser berühmten Parzelle stand. Die Familie Gassier zollt diesem Erbe Tribut. Ein Wein mit purpurroter Robe, sehr intensiver Nase, mit Noten von schwarzen Waldfrüchten, süßen Gewürzen, Lakritze, Leder und feinem Holz. Der Mund ist voll und seidig, der Gaumen fleischig und saftig mit einem zart pfeffrigen Abgang.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 55.16 EUR excl. shipping
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    Der Riesling Zinnkoepfle stammt aus der Parzelle Sinnelés, eines der repräsentativsten Terroirs des gesamten elsässischen Weinbergs, und ist dank des hiervorliegenden mediterranen Mikroklimas mit einer schönen aromatischen Intensität sowie schönen gelben Frucht-und Zitrusaromen ausgestattet. Der Gaumen ist vollmundig und tief, mit einem Abgang, der die subtile Bitterkeit verfeinert und erfrischende Mineralität verleiht. Der Weißwein passt ideal zu einer Meeresfrüchteplatten, gebackenen Fisch oder einem Riesling-Hühnchen! Gneuss in jedem Fall!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 26.89 EUR excl. shipping
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    Stéphane Ogier begab sich für die Lese 2020 in eine ultramoderne Kellerei in Ampuis, wo er endlich ausreichend Platz hatte, den Ertrag seines Weinbergs zu keltern, der sich beträchtlich vergrößert hatte, und seinem kreativen Talent freien Lauf zu lassen. Die kleine Cuvée eines großen Namens der Rhone-Weine macht mit ihrer Finesse, Fruchtigkeit und Eleganz von sich reden. Insgesamt ein exzellenter Côtes du Rhône zu einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis. Greifen Sie zu, Sie werden es nicht bereuen!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 11.37 EUR excl. shipping
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    Dies ist eines der berühmtesten Weingüter der Gemeinde Moulis, das seinen Namen den besonders glänzenden Kieselsteinen verdankt, die den Boden dieses Weinbergs bedecken. Das Château Brillette, das sich fast ein Jahrhundert lang im Besitz der Familie des Comte de Perrier de Larsan befand, gehört seit 1975 der Familie Flageul. Dieser perfekt gelungene Jahrgang 2018 bietet einen eleganten und tiefgründigen Wein. Kraftvoll, mit einer schönen Balance und einer herrlichen Frische, wird dieser Château Brillette 2018 Ihre Geschmacksknospen bei allen festlichen Anlässen zur Blüte treiben!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 18.69 EUR excl. shipping
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    Im Glas schimmert der Aurea Gran Rosé zartrosa mit leichten Goldnuancen. Seine Nase ist intensiv und sehr komplex mit raffinierten Noten von frischen Früchten. Im Mund offenbart er sich weich und samtig mit süßen und würzigen Einschlägen. Die elegante Säure wird von mineralischen Noten unterstrichen, die diesem Rosé einen einmaligen Charakter verleihen und dem Gaumen eine nachhaltige Tiefe bescheren. Das Geheimnis des Aurea liegt im Zusammenspiel der einzelnen Merkmale des Terroirs, dem Bewirtschaften des Weinbergs und dem Faktor Mensch. Dieser besondere Rosé entsteht dort, wo die Nähe zum Meer mit dem Anbau weißer Rebsorten und der Produktion von Syrah Weinen zusammentrifft. Seine unverwechselbare Eleganz in Verbindung mit seinem vollen Körper ist das Ergebnis einer akkuraten Arbeit im Weinberg und in der Kellerei. Die Trauben werden in den frühen, eher frischen Morgenstunden sehr sorgfältig von Hand geerntet und schnell in den Keller gebracht. Das Pressen der Trauben geschieht äußerst sanft und sorgsam ohne Sauerstoffzufuhr, um die Beeren nicht zu stressen. Dieser Prozess zusammen mit der genauen Auswahl des Mosts und der darauffolgenden Abfüllung für nicht weniger als 12 Stunden erlaubt es, ungewollte Erd- und Pflanzenreste zu eliminieren. Die Fermentierung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 16°C in Tonneaux aus französischer Eiche (ein Teil geröstet, ein Teil neu). Es folgt eine Assemblage der beiden Rebsorten sowie die 8-monatige Feinhefelagerung. Später wird ein kleiner Anteil an weißem Syrah aus der Lese des Vorjahres (Vin de Reserve) mit 20 Monaten Flaschenreifung hinzugefügt.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 39.95 EUR excl. shipping
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    Jean-Claude Beton, Erfinder der berühmten kleinen runden Oranginaflasche, verfällt 1988 dem Charme des Weinguts Château Grand Ormeau und entschliesst sich dieses zu übernehmen. Er investiert sofort in der Wiederherstellung des Weinbergs und den Produktionsanlagen und sucht kompetente Fachlaute wie den berühmten Önologen Michel Rolland für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Das Ergebnis ist dieser Jahrgang mit schöner violette Robe, die Aromen schwarzer Johannisbeere, Blumen und kleine rote Früchte offenbart. Am Gaumen ist der Bordeaux Wein sehr ausgewogen mit einer beeidruckenden Rundheit und weichen Tanninen. Trinkgenuss und Qualität, die Ihre Gäste bezaubern werden.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 26.13 EUR excl. shipping
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    Le Clos befindet sich auf Korsika, im Herzen des prestigeträchtigen Weinbergs Patrimonio. Diese Cuvée der Haute Vigne ist das Ergebnis eines geschichtsträchtigen Know-hows, das fest in diesem außergewöhnlichen Terroir verankert ist. In ihrem Bouquet und ihrer aromatischen Kraft bietet sie all die einzigartigen und charakteristischen Aromen ihrer Heimatregion an. Blassrosa in der Farbe, zeigt sich die Nase intensiv mit Noten von frischen Steinfrüchten. Im Mund ist der Auftakt frisch, die Aromen von exotischen Früchten vermischen sich mit einer leichten fruchtigen Bitterkeit, die an Grapefruit erinnert. Ihr idealer Verbündeter für den Genuss frischer Sommersalate!
    • Shop: VINATIS
    • Price: 14.54 EUR excl. shipping
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    Der Barolo Bricco Delle Viole ist delikater und reiner Ausdruck der großen Rebsorte Nebbiolo. Die Schönheit dieses Weins liegt stolz, ja fast provokativ, im knapp bekleideten Spitzenkleid, blumigen Aromen von Wildrose und gepresstem Veilchen vor uns. In diesem jungen Alter präsentiert der Wein eine zarte Mischung aus fruchtigen und blumigen Merkmalen, die unerschrocken im Bouquet verschmelzen. Die Trauben dieses Weinbergs in der Gemeinde Barolo haben trotz der Hitze dieses Jahrgangs ihre Frische und Knackigkeit behalten. Dieser Wein passt wunderbar zu einer cremigen Kalbs-Piccata mit Petersilie und Kapern.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 68.98 EUR excl. shipping
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    Jean-Claude Beton, Erfinder der berühmten kleinen runden Oranginaflasche, verfällt 1988 dem Charme des Weinguts Château Grand Ormeau und entschliesst sich dieses zu übernehmen. Er investiert sofort in der Wiederherstellung des Weinbergs und den Produktionsanlagen und sucht kompetente Fachlaute wie den berühmten Önologen Michel Rolland für eine erfolgreiche Zusammenarbeit. Das Ergebnis ist dieser Jahrgang mit schöner violette Robe, die Aromen schwarzer Johannisbeere, Blumen und kleine rote Früchte offenbart. Am Gaumen ist der Bordeaux Wein sehr ausgewogen mit einer beeindruckenden Rundheit und weichen Tanninen. Trinkgenuss und Qualität, die Ihre Gäste bezaubern werden.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 54.18 EUR excl. shipping


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