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  Bullet Journal - Stickerbuch Mein Garten: Über 700 Sticker für alle Gartenfreunde zum Planen, Beschriften und Dekorieren

  Gebt eurem Bullet Journal das gewisse Etwas - mit Stickern, die das Gartenherz aufgehen lassen! Schmückende Elemente machen die Kunst des Bullet Journals um einiges schöner. Aus diesem Grund ist das individuelle Bullet Journal eigentlich nur komplett, wenn es hübsche Sticker und Verzierungen enthält. In "Bullet Journal - Stickerbuch - Mein Garten" finden sich über 800 farbige Sticker und Etiketten zur Dekoration und Beschriftung deiner eigenen Erzeugnisse aus dem Garten. Zudem erhältst du Anregungen, wie es dir gelingt, bienenfreundlich zu gärtnern und so der Natur etwas Gutes zu tun. Motivaufkleber, Anleitungen und Wissenswertes für alle Garten-, Pflanzen-, und BienenfreundeMit Etiketten für Eingemachtes, Pflanzsymbolen für den Beetplan und Saisonkalender Über 800 farbige und beschreibbare Sticker zum Dekorieren, Planen und Beschriftenvon floralen Illustrationen über Garten-Sprüche bis hin zu tierisch niedlichen GartenbewohnernFür Bullet Journal, Notizen, Kalender, Geschenke und vieles mehr

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  Meze

  Orientalische Gastfreundschaft.Gibt es etwas Schöneres, als mit Freunden an einem Tisch zu sitzen und gutes Essen miteinander zu teilen? Das gegenseitige Reichen der Speisen und das gemeinsame Schwelgen im Genuss ist die schönste Form der Gastfreundschaft und macht auch aus Fremden Freunde. Meze eignen sich dazu perfekt: ihre Tradition ist das Herz und die Seele der Küche des Nahen Ostens. Sie lassen sich zur jeder Uhrzeit genießen, ob zu einem ganzen Menü zusammengestellt oder einzelnals kleiner Snack für zwischendurch.Die Rezeptauswahl der Erfolgsautorin Ghillie Ba?an reicht von kalten Meze wie Dips, erfrischenden Salaten oder gefülltem Gemüse, bis zur warmen Variante aus gebackenen Köstlichkeiten, kleinen Kebabspießen oder gebratenem Gemüse. Wer dann noch Platz hat, für den stehen frische Früchte, süß eingemachtes Obst und Gemüse, verführerisches Gebäck oder kleine Desserts zur Auswahl.

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  Einfach selber machen!

  Einfach selber machen! ab 11.99 € als pdf eBook: 44 gesunde und leckere Rezepte - Aufstriche Eingemachtes Getränke & Co. - step-by-step-Fotos I Von Stiftung Warentest. Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik, Erzählungen,

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  Gartengold

  Aus dem Garten auf den Teller. Nach diesem Motto begleitet uns dieses Buch von der Aussaat über die Ernte bis hin zur restlosen Verarbeitung der Lebensmittel. 80 kreative, aromenreiche Rezepte sind das Herzstück und zeigen, wie schnell und einfach, aber unglaublich lecker die Jahreszeitenküche ist. Der große Traum der Selbstversorgung gelingt dabei auch in kleinen Schritten: 20 Ideen für Pflanzenprojekte fürs Fensterbrett, den Balkon oder den Garten zeigen nicht nur Anfängern, wie man einen Teil seiner Nahrungsmittel selbst anbauen kann. Zusätzliche Tipps für nachhaltiges Einkaufen und Kochen zeigen, welch kulinarischer Reichtum im Einfachen liegt, vom selbst gebackenen Brot über Eingemachtes für die Vorratskammer bis zu frischem Gemüsekick auf dem Teller. Wer die Verbindung von Natur und Küche selbst erleben will, erhält 20 DIY-Ideen für den Garten, die auch Kindern Spaß machen: den eigenen Naschgarten anlegen, ein Bienenhotel basteln oder Samen ernten, trocknen und neu aussäen. Das Buch ist ein wunderbarer Begleiter rund ums Garten(genuss)jahr für die ganze Familie.

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  Ducasse Nature II

  Einfach gut Essen - Ducasse NatureFür Alain Ducasse ist das Prinzip "Nature" fast schon eine Lebensphilosophie: denn wer sich gut ernährt, befindet sich auch im Einklang mit sich selbst und seiner Umwelt und das tut einfach gut. Saisonal, frisch, bio, regional, weniger Fleisch, mehr Zeit für Genuss, weniger Salz, Zucker und Fett, einfach und gut, weniger Verschwendung: das sind die "Nature"-Grundlagen. In der Einführung werden sie ausführlich erläutert und dann in 150 Rezepten, nach Jahreszeiten sortiert, genussvoll umgesetzt.Suppen und Hauptgerichte, Salate und Gemüsegerichte, pikante Kuchen und Desserts, Eingemachtes, Gewürze und Dips - voller Aroma und Genuss mit allem, was die Natur saisonal zu bieten hat. Entwickelt von Christophe Saintagne und Alain Ducasse sind die Rezepte einfach, ausgewogen und gut und haben das gewisse raffinierte Extra der französischen Küche.Zu jedem Rezept gibt es - wie bereits im ersten Nature-Band - kulinarische Hinweise und Küchentipps von Alain Ducasse sowie gesundheitliche Tipps zu den verwendeten Produkten und Anmerkungen für eine ausgewogene Ernährung von Paule Neyrat. Zusätzlich werden in jeder Jahreszeit drei ausgewählte Produkte in Genussporträts detaillierter vorgestellt.Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich.Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel "Ducasse Nature II", ISBN 978-3-03780-595-4 erhältlich.

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  Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Highland-Saga

  Claire Beauchamp Randalls unglaubliche Reise aus dem Großbritannien der Nachkriegszeit ins Schottland des achtzehnten Jahrhunderts ist ein Fest für alle Sinne, und dabei bildet der Geschmack keine Ausnahme. Von Claires erster, einsamer Schale Porridge auf Burg Leoch bis zum dekadenten Rinderbraten nach ihrer überstürzten Heirat mit dem Highland-Krieger Jamie Fraser, von Zigeunereintopf und Marmeladentörtchen über Brathühnchen bis zu Buttermilchgebäck - diese köstlichen Gerichte führen auch den anspruchsvollsten Gaumen in Versuchung.Nun bringt die Köchin und Urheberin der Website OutlanderKitchen.com Theresa Carle-Sanders diese außergewöhnliche Küche auch auf den eigenen Tisch. Mit über hundert Rezepten erzählt Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Highland-Saga durch die Geschmacksvielfalt der schottischen Highlands und jenseits davon die unglaubliche Geschichte von Claire und Jamie Fraser. Carle-Sanders folgt den hohen Standards, die Diana Gabaldon in Sachen aufwendige Recherche und grenzenlose Kreativität gesetzt hat, und bedient sich bei den Ereignissen und Figuren der Romane, um köstliche und einfallsreiche Gerichte zu entwickeln, die ganz auf lokale Zutaten und traditionelle Zubereitungsweisen setzen. Trotzdem brauchen sich Amateurköche keine Sorgen zu machen: Diese unkomplizierten, ansprechenden Rezepte wurden so weit modernisiert, dass sie in eine heutige Küche passen.Dank der Fotografien und zahlreichen Extras - darunter auch Rezepte für Cocktails, Eingelegtes und Eingemachtes - ist Outlander - Das offizielle Kochbuch zur Highland-Saga ein kulinarisches Erlebnis, ein facettenreicher Koch-Crashkurs und eine Zeitmaschine zugleich. Bon Appetit war gestern. Jetzt heißt es Ith do leòr!, wie die Schotten sagen.

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  Die grüne Familienküche

  Langweiliges Gemüse war gestern: Hier kommt die kreative vegetarische Familienküche Vielen Familien fällt es schwer, jeden Tag eine gesunde Mahlzeit auf den Tisch zu zaubern. David Frenkiel und Luise Vindahl wollen das mit diesem Familienkochbuch ändern: Mit Dino-Burgern, Regenbogenpfannkuchen und Sushi-Burrito-Rollen kommt nicht nur abwechslungsreiches Essen, sondern auch Spaß auf den Familien-Esstisch. So gehören "Mag ich nicht" und Gemüsestreiks endgültig der Vergangenheit an! Ob Alltagsküche, Party-Food, Lunchbox oder Snacks - die über 70 unkomplizierten vegetarischen Rezepte, inspiriert von Gerichten aus aller Welt, eignen sich perfekt zum Nachkochen mit Kindern und lassen sich durch kleinere Upgrades mühelos für Erwachsene variieren. Perfekt für den Familien-Alltag: schnelle Rezepte mit wenigen Zutaten Alle vegetarischen Rezepte in diesem Kochbuch eignen sich perfekt zum Kochen mit Kindern. Mit meist weniger als acht Zutaten ist die bunte und nahrhafte Mahlzeit in weniger als 30 Minuten fertig. Jedes Hauptgericht enthält zudem zusätzlich eine Upgrade-Option, die das Ganze interessanter für Erwachsene macht, beispielsweise Empfehlungen für schärfere Gewürze, zusätzliche Toppings oder alternative Beilagen. Für Kinder und Erwachsene müssen von nun an keine separaten Gerichte mehr zubereitet werden, sondern beide Genusswelten lassen sich kreativ miteinander vereinen. Abwechslungsreiche Inspirationen für jeden Tag In diesem vegetarischen Kochbuch finden Sie für jeden Tag und für jeden Anlass das passende Rezept. Wählen Sie Gerichte für die Alltags-Küche wie gefüllte Süßkartoffelschiffchen oder cremige Brokkolipasta. Wie wäre es mit der Kürbis-Börek-Schlange für die nächste Party? Kreieren Sie Leckeres aus der Lunchbox, beispielsweise knusprige Reispapierrollen oder getrocknete Apfelringe als Snack für Zwischendurch. Außerdem erhalten Sie nützliche Rezepte für Eingemachtes, Dressings und Toppings. Abgerundet wird die Familienküche mit Rezepten zu Gebäck und Süßspeisen wie zum Beispiel Blaubeer-Avocado-Eis oder Himbeer-Cupcakes. In diesem Familienkochbuch finden Sie jeden Tag die passende Idee für gesunde und kreative Küche, die garantiert der ganzen Familie schmeckt!

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  Mühelos Einkochen, Einmachen, Einlegen, Dörren & Fermentieren (eBook, ePUB)

  Sie sind auf der Suche nach einem praktischen Kochbuch, welches Ihnen das Einkochen, Einmachen, Einlegen, Dörren und Fermentieren näherbringt? Möchten Sie wissen, welches Fachwissen und Equipment Sie zum richtigen Einkochen, Einmachen, Einlegen, Dörren und Fermentieren benötigen? Möchten Sie genau erfahren, welche Vorteile Eingelegtes, Eingekochtes, Eingemachtes und Fermentiertes für die Gesundheit Ihres Körpers bietet? Dann ist dieses Kochbuch genau das Richtige für Sie! Selbst gemacht schmeckt nicht nur am besten, sondern ist auch am gesündesten: Denn so haben Sie immer die komplette Kontrolle über die verwendeten Zutaten. Ganz egal, ob eingekocht, eingelegt, geräuchert, getrocknet oder gesund fermentiert wird: All diese Homemade-Arten bieten Ihnen die Möglichkeit, den Vorratsschrank mit pikanten, süßen und herzhaften Brotaufstrichen, Kompott, Suppen, eingelegtem Gemüse, Sirups, Marmeladen oder Chutneys zu füllen. Auch Griebenschmalz, Beef Jerky oder Kimchi können sehr gut gelagert werden. Damit die Köstlichkeiten jedoch gelingen, braucht es auch ein gutes Basiswissen: Welche Gläser sollen verwendet werden? Warum ist Zucker für die Konservierung wichtig? Welche Möglichkeiten gibt es, Lebensmittel einzukochen? Welches Equipment ist unverzichtbar? Braucht es einen Dörrautomaten? Mit solchen und ähnlichen Fragestellungen setzt sich dieses Buch im Detail auseinander und gibt nützliche und alltagsnahe Antworten. In diesem Buch dürfen Sie sich unter anderem auf folgende Themen freuen: Kulinarische Vielfalt: 150 abwechslungsreiche und einfache Rezepte zum Haltbarmachen, die leicht verständlich und umsetzbar sind. Schritt für Schritt zum Einmach-Profi: Hier finden Sie umfangreiches Basiswissen, rund um die Methoden des Haltbarmachens! Genießen Sie leckere und abwechslungsreiche Speisen aus dem Vorratsschrank: So ernähren Sie sich bewusst, rund um den Jahreskreis! Tipps: Viele wertvolle Tipps zur Haltbarmachung bzw. Selbstherstellung von nährstoffreichen kulinarischen Genüssen! Die Alltagsumsetzung: Wir räumen mit Irrtümern auf und zeigen Ihnen, wie simpel und umweltschonend es ist, Lebensmittel selbst zu konservieren. Mit nur einem Klick auf "KAUFEN" können Sie jetzt gleich in den Genuss der 150 kulinarischen Köstlichkeiten kommen und werden gleichzeitig Schritt für Schritt zum Einmach-Profi.

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  Ibrik

  Orientalisch, mediterran, rustikal-ursprünglich: Die kulinarische Vielfalt des Balkans Der Balkan ist seit jeher ein kultureller Schmelztiegel: Hier trifft Orient auf Okzident, über Jahrhunderte entstand dadurch eine facettenreiche kulinarische Mischung. Mit über 100 Rezepten von Mezze über Hauptgerichte bis hin zu Getränken, Gebäck und Desserts, öffnet Ibrik das Tor zu den faszinierenden Kulturen und Küchen des Balkans. Von Griechenland bis Ungarn, von der Türkei bis Moldawien - hier treffen mediterrane und orientalische Aromen auf die herzhaften Gerichte aus dem Herzen Europas. Eine Hommage an die traditionelle Küche des Balkans Auf dieser kulinarischen Reise durch die Länder des Balkans begegnen Sie Klassikern, aber auch Neuinterpretationen traditioneller Rezepte. Natürlich dürfen in der Balkanküche die Kleinigkeiten, die traditionell bei der Mezze auf den Tisch gestellt und untereinander geteilt werden, nicht fehlen. Auch schmackhaft Gerichte für die ganze Familie oder eine große Runde werden serviert. Neben Fisch und Meerestieren, Fleisch und Geflügel werden zu einem großen Teil auch vegetarische Rezepte vorgestellt. Außerdem finden Sie Ideen für Eingemachtes, Fermentiertes und Gepökeltes, für selbstgemachte Brote, Backwaren und Desserts sowie Süßspeisen in diesem Balkankochbuch. Abgerundet wird das Kochbuch durch Rezepte für alkoholische und alkoholfreie Getränke. Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Ibrik: Mezze: Zacusca - rumänischer Gemüse-Aufstrich, gegrillte marinierte Sardinen, Dolmas - gefüllte Weinblätter, gebratener Halloumi mit kandierter ZitronenschaleFamiliengerichte: Hähnchen-Gulasch, Wolfsbarsch aus dem Ofen, mit würzigen Ofenkartoffeln, Pide mit drei Käsesorten, Mititei - rumänische Cevapcici vom GrillEingemachtes und Gepökeltes: fermentierte scharfe Rote Beten, Pastrami - gepökeltes Rindfleisch, HagebuttenkonfitüreBrot und Backwaren: Pitabrot, Knoblauch-Brioche, Babka-Kuchen, Tsoureki - griechischer HefezopfDesserts: Frischkäsekrapfen, Halva-Kekse, Baklava - türkisches BlätterteiggebäckGetränke: Socata - rumänischer Holunderblütensirup, Kaffee aus der Ibrik-Kanne Eine kulinarische Reise in die Länder Südosteuropas Die moderne und farbenfrohe Foodfotografie zusammen mit folkloristischen Illustrationen lassen die Gastfreundschaft des Balkans auf dem Teller lebendig werden. Ibrik besinnt sich auf Traditionen zurück, ohne dabei die Gegenwart aus den Augen zu verlieren und zeigt, wie viel der Balkan kulinarisch zu bieten hat. Entdecken Sie die Küche des Balkans!

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  Die Welt im Einmachglas

  Sie lieben Eingemachtes, Marmeladen, Saucen, Sirup und schenken gerne Selbstgemachtes aus der Küche? - Dann brauchen Sie dieses Buch!Das Kochbuch eröffnet völlig neue Welten für Hobbyköche, die ihre Zeit zu Hause gerne dazu nutzen, ihren Vorratsschrank mit selbstgemachten Lebensmittel zu füllen. Wer sich bisher schon an Konfitüren und Pickles getraut hat, erfährt auf mehr als 180 Seiten, wie viel Freude in einem Einmachglas liegen kann. Das umfangreiche Einmachen Kochbuch zeigt neben den klassischen Ideen nämlich auch völlig neue Zubereitungen und Methoden, um Gemüse, Kräuter und Obst haltbar zu machen. Einmachen und Einkochen Das Buch startet mit einem Guide, was Sie zum Einmachen und Fermentieren, sowie zum Einlegen und Einbacken alles benötigen. Doch keine Sorge, es ist weniger als man denkt. Mit ein paar einfachen Einmachgläsern von 250 ml und 500 ml kann man direkt loslegen. Die Autorin Ursula Schersch zeigt genau, wie sauber und hygienisch man arbeiten muss und verrät in jedem Rezept ultimative Gelingtipps.Konfitüren, Marmeladen, Fruchtaufstriche & Co. Das Rezeptbuch startet mit süßen Rezepten rund um klassische Obstmarmeladen. Sie lernen hier auch, wie man Dulce de Leche, Erdnussbutter, Löwenzahnhonig und Curd selbst herstellt. Auch der aus Österreich bekannte Röster darf nicht fehlen. Neben den Einkoch-Rezepten finden sich immer wieder Mahlzeiten zum Kombinieren. Kochen Sie unbedingt: Kaiserschmarrn mit Zwetschgen- oder Hollerröster Lemon und Orangen Curd Die exotische Kaya und klassische Apple Butter Chutney, Eingelegtes und Pickles Aus dem Gemüsebeet gibt es nicht nur einfaches Kimchi und klassische Essiggurken - auch Fermentiertes und Ajvar können Sie nun selbst machen. Zum Beispiel in Form von Banh Mi Pickles und dem passenden asiatischem Sandwich. Kirsch-Chutney und fermentierte Salsa dürfen beim nächsten Grillfest ebenso wenig fehlen wie Tomatenketchup und BBQ-Sauce.Einmachen ganz neu gedacht Kochbücher bieten oft ganz neue Blickwinkel auf ein Thema und genau das gelingt der Autorin auch hier. Wer gerne Selbstgemachtes verschenkt, darf sich an Zaatar, Pulled Pork Rub und Gemüsebrühe versuchen. Im kleinen Schraubglas verpackt, hat man so ein tolles Mitbringsel. Ebenso neu sind Ideen für Kräuter- und Chaiteemischungen genau wie Apple Cider Sirup und Fliedersirup für Getränkeliebhaber. Probieren Sie unbedingt diese Vorschläge: Gebeizte Eigelbe und chinesische Tee-EierPaneer, Ricotta und Labneh selber machen Nussschnaps, Limoncello und Sauerteig ansetzenKombucha und Ginger-Bug selbst fermentieren Das ganze Jahr über bietet das Einmachbuch neue Ideen für jede Jahreszeit -mit vielen internationalen Rezepten frisch aus der Natur und zum Selbersammeln. Deshalb ist es ein tolles Geschenk für Gartenbesitzer, Hobbyköche und jeden, der gerne Selbstgemachtes verschenkt.

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