47 Results for : mochi

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    Izakaya
    Die besten Abende sind die, an denen die Gläser vom Apertif bis zum letzten Drink niemals leer werden, die Unterhaltung mit jedem Teller neue Fahrt aufnimmt und alle mit dem guten Gefühl nachhause gehen, mehr als ein tolles Essen miteinander geteilt zu haben. Das ist Izakaya! Die japanische Kneipe steht für familiäre Gastfreundschaft und eine Umami-Küche zum Teilen, die außerhalb Japans ihresgleichen sucht - und die sich im Mochi in Wien findet. 2012 von vier Freunden eröffnet, hat das Restaurant mit seinem einzigartigem Küchenstil binnen kürzester Zeit Kultstatus erreicht. In diesem Buch verraten sie erstmals die beliebtesten Mochi-Rezepte: frische Zutaten treffen auf den vollen Geschmack von Sojasauce und Sake und werden ohne großen Aufwand zu köstlichen Gerichten kombiniert und im Sharing-Prinzip serviert. Zwischen den Rezepten sorgen kurzweilig eingestreute Infos rund um die japanische Esskultur für Gesprächsstoff. Bei gutem Essen im Kreis von Freunden stellt sich die allgegenwärtigste japanische Geste von ganz alleine ein: das Lächeln.
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    Sel'skoe hozqjstwo i terapewticheskoe ispol'zowanie korow'ej mochi
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    Aloha - Das Hawaii-Kochbuch
    A Taste of Paradise - noch nie hat Fernweh so gut geschmeckt! Ob Acai- oder Poke Bowl, Loco Moco, Fisch-Tacos, Veggie-Burger, Malasadas, Shave Ice, Mochi oder Bananenbrot - jetzt kommt das einzigartige Aloha-Feeling ins eigene Zuhause. Mit exklusiven Reiseberichten, Travel-Highlights und atmosphärischen Bildern im stylishen Magazin-Stil! Über 90 authentische Rezepte können Schritt für Schritt nachgemacht werden: Pupu (Vorspeisen), Bowls, Traditionelles, Kreatives und jede Menge Sweets. Dazu gibt's Smoothies und Cocktails, Wissenswertes zu den Inseln, Zutaten-Know-how sowie aktuelle Trends und Infos zu angesagten Locations. Traumhafte Sandstrände, atemberaubende Wasserfälle, sattgrüne Berglandschaften, glühende Vulkanlava und lässige Big-Wave-Surfer: Dank "Aloha - Das Hawaii-Kochbuch" ist eines der schönsten und abgelegensten Reiseziele der Welt nun zum Greifen nah. Lust auf Urlaub in der Südsee? Auf geht's ins Paradies!
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    Philippine cuisine
    Philippine cuisine ab 28.99 € als Taschenbuch: Sweet potato Calamondin Soy sauce Fish sauce Ceviche Tilapia Mochi Bopis List of Philippine dishes Empanada Moringa oleifera Satay Glutinous rice Congee Pork rind Palm wine Shrimp paste Cellophane noodles Sambal Bagoong. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Ratgeber,
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    Die leichte japanische Küche
    Japanisch kochen ganz einfach: In diesem Kochbuch widerlegt Reiko Hashimoto den Mythos, dass japanische Küche kompliziert und schwer zugänglich ist und stellt japanische Gerichte für einen leichteren und nachhaltigen Lebensstil vor. In über 100 köstlichen Rezepten erkundet sie die gesundheitlichen Vorteile der japanischen Küche - ein schlanker Körper, stabile Blutzuckerwerte, beweglichere Gelenke und eine längere Lebenserwartung - und wirft einen Blick in die japanische Speisekammer.Das Buch eignet sich für Einsteiger und fortgeschrittene Köche, denn es ermutigt den Anfänger durch gut nachvollziehbare Rezepte und Schritt-für-Schritt-Anleitungen und bietet erfahrenen Freunden japanischer Küche gesunde Alternativen zu ihrem Repertoire. Viele Gerichte lassen sich mit ähnlichen Zutaten zubereiten, von denen die meisten problemlos im örtlichen Supermarkt zu bekommen sind.Lernen Sie im Kapitel "Basics und Saucen" wie Sie die wichtigsten Grundrezepte selbst zubereiten können. Danach können Sie zwischen kleinen Happen, Reis- oder Nudelgerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Geflügel, verschiedenen Gemüsegerichten oder auch Speisen mit Tofu und Eiern auswählen. Außerdem gehen separate Kapitel auch auf die Zubereitung von Nabe und Sushi und typische japanischen Süßspeisen wie Mochi ein.Mit diesem japanischen Kochbuch ist eine gesunde und leichte Ernährung garantiert!
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    Einfach koreanisch!
    Die besten koreanischen Spezialitäten: Koreanisch kochen ganz easy! Koreanische Küche liegt im Trend und gehört zu den einfachsten, frischesten und gesündesten Küchen überhaupt. Dieses koreanische Kochbuch bietet in leicht nachvollziehbaren Schritt-für-Schritt-Anleitungen Rezepte für Kleinigkeiten und Beilagen, mariniertes koreanisches Barbecue, Eintöpfe und Suppen wie die Tofusuppe Sundubu, Reisbowls, Nudelgerichte wie die Glasnudelpfanne Japchae, schnelle Snacks für die Lunchbox (Dosirak) und natürlich das fermentierte Kimchi in verschiedensten Variationen. Außerdem werden die Basics und Grundzutaten der koreanischen Küche vorgestellt und in einem separaten Kapitel sind Grundrezepte für verschiedene Brühen, Dressings, Saucen und Würzpasten zu finden. Das koreanische Kochbuch wird abgerundet durch schmackhafte Fotografien und frische Illustrationen. Einfach koreanisch! ist ein Must-Have für alle Fans der asiatischen Küche.Diese und viele weitere Gerichte erwarten Sie in Einfach koreanisch!: Banchan (Kleine Gerichte): In Soja marinierte Auberginen, Bohnensprossen mit SesamKimchi: Chinakohl-Kimchi, Kimchi aus gewürfeltem Rettich, Wasser-KimchiSuppen & Eintöpfe: Koreanische Reiskuchensuppe, Seidentofusuppe, Geschmorte RinderrippeFleisch, Geflügel & Fisch: Knuspriger Schweinebauch, In Soja geschmorter KabeljauNudeln & Reis: Gurken-Soba-Nudelsalat mit Soja-Chili-Dressing, Hähnchen-Reisporridge mit Rosenkohl-KimchiDosirak (Lunchbox & Kleine Happen): Scharfer geschmorter Tofu, Mungbohnenpfannkuchen, EierbrötchenDesserts & Getränke: Kaki-Punsch mit Zimt, Süße Rote-Bohnen-Suppe mit Mochi-Bällchen
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    50 Things to Bake Before You Die (eBook, ePUB)
    Turn your home-baking skills into professional-grade desserts with this mouthwatering baking book featuring recipes from some of the most incredible bakers and bakeries-including Tieghan Gerard, Joanne Chang (Flour Bakery), Chelsey White, Christina Tosi (Milk Bar), Daniel Boulud, and more! This heavenly collection of dessert recipes-gifted to us from the greatest bakers and chefs from small-town café owners to fancy restaurateurs to TV show hosts-is a call to arms, to action, to revolution! Or, at the very least, a call to turn on the oven. Because who has time for the third-best brownie recipe or so-so Nutella-stuffed chocolate chip cookies? Written with a fun and friendly tone and featuring easy, step-by-step instructions, 50 Things to Bake Before You Die will make you feel right at home as you bake up these world-class desserts, including: Brown Butter Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies (from Chelsey White) Strawberry Champagne Cupcakes (from Georgetown Cupcake) Brown Sugar Peach Cobbler (from Tieghan Gerard) Chocolate Cheesecake Mochi Muffins (from Sam Butarbutar) Chocolate Babka (from Duff Goldman) Cookies and Cream Macarons (from Cambrea Gordon) And more! So bake up Courtney Rich's sublime Ultimate S'mores Cake, and Joanne Chang's soul-shaking Homemade Oreos. Bake them-before you die.
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    • Price: 16.38 EUR excl. shipping
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    50 Things to Bake Before You Die: The World's Best Cakes, Pies, Brownies, Cookies, and More from Your Favorite Bakers, Including Christina Tosi, Joann
    Turn your home-baking skills into professional-grade desserts with this mouthwatering baking book featuring recipes from some of the most incredible bakers and bakeries-including Tieghan Gerard, Joanne Chang (Flour Bakery), Chelsey White, Christina Tosi (Milk Bar), Daniel Boulud, and more! This heavenly collection of dessert recipes-gifted to us from the greatest bakers and chefs from small-town café owners to fancy restaurateurs to TV show hosts-is a call to arms, to action, to revolution! Or, at the very least, a call to turn on the oven. Because who has time for the third-best brownie recipe or so-so Nutella-stuffed chocolate chip cookies? Written with a fun and friendly tone and featuring easy, step-by-step instructions, 50 Things to Bake Before You Die will make you feel right at home as you bake up these world-class desserts, including: * Brown Butter Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies (from Chelsey White) * Strawberry Champagne Cupcakes (from Georgetown Cupcake) * Brown Sugar Peach Cobbler (from Tieghan Gerard) * Chocolate Cheesecake Mochi Muffins (from Sam Butarbutar) * Chocolate Babka (from Duff Goldman) * Cookies and Cream Macarons (from Cambrea Gordon) * And more! So bake up Courtney Rich's sublime Ultimate S'mores Cake, and Joanne Chang's soul-shaking Homemade Oreos. Bake them-before you die.
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    Matcha - 57 leckere Matcha-Rezepte: Das Superfood aus Japan zum Abnehmen, zur Entgiftung und Beschleunigung des Stoffwechsels (eBook, ePUB)
    Matcha-Rezeptbuch mit 57 leckeren Matcha-RezeptenDas Superfood aus Japan zum Abnehmen, zur Entgiftung und Beschleunigung des Stoffwechsels (mit einigen ausgewählten veganen Rezepten als auch Fitnessrezepten)Was Du in diesem Buch erfährst:...Was Matcha ist...Anbau und Produktion von Matcha...Die Wirkung von Matcha auf den menschlichen Körper...Qualitätsunterschiede von MatchaGetränkeBelebender Matcha-TeeMatcha-LatteMatcha-Grüntee FrappuccinoWarm-Weißer Matcha-KakaoGesunder Matcha-Bubble Tea mit MilchSportler-Matcha-ShakeGrüner Matcha-Minze-Schokoshake/FrühstücksschaleErfrischender Matcha-Zitronen-EisteeErfrischende Matcha-Gurken-LimonadeMatcha-Birne-Protein-SmoothieVanille-Matcha-SmoothieGesunder Matcha-Frühstücks-SmoothieMatcha-Bananen-SmoothieAnanas-Kokos-Tofu-Matcha-SmoothieMatcha-Birne-Protein-SmoothieVanille-Matcha-SmoothieGesunder Matcha-Frühstücks-SmoothieMatcha-Bananen-SmoothieAnanas-Kokos-Tofu-Matcha-SmoothieDesserts & SüßesSüßes Matcha-HimbeereisVeganes Basilikum-Matcha-EisMatcha-Kokos-EisMatcha-Eisstängel mit gerösteten BlaubeerenMatcha-Mochi-Joghurt-EisstängelKeto Matcha-Protein-EiscremeriegelWeiße Matcha-PralinenLeckere Matcha-KekseGlutenfreies Matcha-ButtergebäckMatcha-Chia-Samen-PuddingMatcha-SchokoblechkuchenMatcha-FrüchtekuchenMatcha-TiramisuGlutenfreier Matcha-Kuchen mit schwarzen SesamstreuselnZauberhafter Matcha-KuchenMatcha-Gold-Crêpes-KuchenMatcha-Tofu-Käsekuchen mit BeerenkompottMatcha-MuffinsMatcha-Pistazien-BällchenMatcha-Grüntee-FlanSchokoladen-Matcha-Butter-CupsGesunder Matcha-Kokos-FudgeDunkle Schokolade-Matcha-RiegelMatcha-Crêpes mit Schokoladen-Ganache und gerösteten HaselnüssenMatcha-WaffelnMatcha-MarshmallowsHerzhaftes & SalatMatcha-BrotMatcha-Frischkäse-BrotaufstrichMatcha-Fettuccine-AlfredoGlasierte Aubergine mit Matcha-ReisMatcha-BulgursalatMatcha-Salat-DressingSommer Früchtesalat mit Matcha-Ingwer-VinaigretteSnacks & DipsMatcha-Sportlerriegel mit RhabarberKokos-Matcha-EnergieriegelWarmes Matcha-Muntermacher-MüsliMatcha-Müsli mit BlaubeerenKokos-Matcha-Haferflocken-Hippie-FrühstücksschaleGrünkohl-Blaubeeren und Matcha-Smoothie-SchüsselMatcha-Kokos-Käse-ProteinbällchenGesunde Matcha-Haferflocken-Taler mit BananeMatcha-Kartoffelchip-NachosMatcha-GuacamoleHole Dir noch heute das Buch und profitiere von den einzigartigen Eigenschaften des Superfoods
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    Authentisch japanisch
    Authentische japanisc he Rezepte - ganz easy! Ob Sushi, Ramen oder Snacks im Izakaya-Style - japanische Gerichte sind gesund, lecker und im Trend. Mit diesem japanischen Kochbuch zaubern Sie fernöstliche Aromen auf den Teller - viel schneller und einfacher als Sie bisher vielleicht vermutet haben. Alle japanischen Rezepte in diesem Buch lassen sich mit wenigen Grundzutaten aus Supermarkt oder Asialaden (wie Sojasauce, Misopasten, Saké, Dashibrühe oder Mirin) ganz leicht nachkochen und schmecken genauso authentisch und köstlich wie in Tokio, Kyoto & Co. Best of Japan! Japanische Küche für zu Hause. Japanisch essen gehen? Ja, gerne! Selbst Sushi machen oder Ramen kochen - mit diesem japanischen Kochbuch kein Problem! Einer echten Japanerin in den Topf geschaut: Unsere Kochbuchautorin Aya Nishimura ist eine in London lebende Japanerin, die es sich zum Ziel gesetzt hat, Ihnen zu zeigen, wie einfach die Küche ihrer Heimat sein kann. Die japanischen Gerichte für jeden Tag sind schnell und ohne viel Aufwand zubereitet. Ramen, Sushi und mehr: Moderne japanische Rezepte - aus typischen Zutaten gemacht! - Beilagen wie Wakame-Salat mit Gurke und Shrimps. - Nudel- und Reisgerichte wie Sobanudelsuppe mit Ente. - Fisch- und Fleischrezepte wie Tempura, Temaki Sushi oder Rinder-Tataki. - Gewürzmischungen und Würzsaucen wie Shichimi Togarashi oder Grüner-Tee-Salz. - Desserts wie Matcha-Eis-Sandwiches oder Mochi mit Ingwersirup. - Grundrezepte z.B. für Dashi-Brühe und Japanischen Reis. - Stilvolle Foodfotografie für das klassische japanische Flair. - Vielfältige Menüvorschläge. - Ein eigenes Kapitel über Izakaya, die angesagten japanischen Bars. - Informative Sonderseiten mit kulinarischer Landkarte Japans, Miso-Wissen, Reis-Know-how und vielem mehr! Dieses japanische Kochbuch ist das perfekte Buch für Japan-Reisende, Fans der Fernost-Küche, Sushi-Liebhaber und für alle Kochanfänger. Wir wünschen Ihnen: Itadakimasu (guten Appetit)!
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