47 Results for : moussaka

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    Abenteuer Leben am Sonntag Staffel 2021 Folge 229
    Lilly Schumann, eine der besten Köchinnen Münchens, zeigt, wie sie drei beliebten Gerichten vom Mittelmeer "das Quäntchen mehr Geschmack" gibt: Welches i-Tüpfelchen macht Cevapcici besonders lecker? Mit welchen einfachen Kniffen gelingen Moussaka und Miesmuscheln am besten? Die 34-Jährige verrät ihre Tipps für zuhause. Bildrechte: © Kabel Eins/Müller, Benedikt.
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    Gesund genießen
    Gesunde Küche muss nicht langweilig sein - das zeigen die 70 schmackhaften vegetarischen Rezepte aus der Marienkron-Küche, mit der die ganze Familie bekocht werden kann. Von der "Klaren Gemüsesuppe" über "Burgenländische Topfentatschgerl mit Blattsalat und Sauerrahmdip" und "Vegetarisches Moussaka" bis zur "Karottentorte" - die Marienkron-Gerichte können rasch und einfach zubereitet werden und sorgen für ein großartiges Geschmackserlebnis.Küchenchef Patrick Posch setzt auf erstklassige, frische, regionale und saisonale Zutaten und auf das Würzen mit frischen Kräutern. Auf Fleisch wird verzichtet - wie im Kurhaus Marienkron. Dort ist auch Nachhaltigkeit ein oberstes Prinzip, das sich in der Küche fortsetzt. Daher bietet das Marienkron-Kochbuch u. a. zahleiche Tipps und Tricks für eine kluge, nachhaltige Vorratswirtschaft - wie das Haltbarmachen von Speisen -, übersichtliche Listen für den Grundbedarf sowie Schritt-für-Schritt-Anleitungen.Fotografisch umgesetzt von Fotokünstlerin Sabine Hauswirth.
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    Glutenfrei vegan
    Frei von Weizen und Gluten sowie Milch und Laktose zu leben, ist bei einer Unverträglichkeit ein Muss. Bei unklaren Beschwerden ist es einen Versuch wert, auf diese Lebensmittel oder Nahrungsbestandteile zu verzichten. Alexander Neukert beweist mit seinem Buch: Wenn zur Zöliakie oder Weizensensitivität noch eine Laktose-Intoleranz hinzukommt oder aus ethischen Gründen ohnehin tierische Produkte komplett vom Speisezettel gestrichen werden, müssen die Freude am Kochen und die Vielfalt nicht verloren gehen.Mit den rund 120 Rezeptideen ist es ganz einfach, abwechslungsreich zu essen und Familie oder Gäste durch neue Geschmackserlebnisse zu überzeugen. Bodenständiges wie Kohlrouladen, Rösti und Pilzrisotto sind in diesem Buch ebenso zu finden wie griechisches Moussaka, arabische Falafeln, afrikanische Reisgerichte und asiatische Currys. Bunte Salate und würzige Suppen machen das Menü komplett, zu Kaffeeklatsch und Nachmittagstee locken Schokoladentarte, Waffeln und Zitronenmuffins.Endlich ein Buch zum wichtigen Gesundheitsthema mit unkomplizierten Rezepten für puren Genuss!
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    Hackfleisch (eBook, ePUB)
    Bei Hackfleisch denken viele zuerst an Fast Food - doch das durchgedrehte Fleisch kann mehr als Burger und Frikadellen! Es ist ein echtes Allroundtalent und gehört deshalb zu Recht zu den Dauerbrennern in unseren Küchen. Dieser KüchenRatgeber zeigt, was man mit Hackfleisch in Topf und Pfanne, im Ofen und auf dem Grill alles machen kann: Von deftiger Hausmannskost bis zu exotischem Fingerfood - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hackbraten und Kohlrouladen wecken Kindheitserinnerungen, Moussaka und Lasagne entführen auf einen Mittelmeer-Trip, und bei Thai-Curry und Empanadas kann man sich nach Asien oder Südamerika träumen. Und weil man mit Hackfleisch auch bei Gästen punkten kann, gibt es außerdem kreative Ideen für die Party und fürs Büfett. Damit beim Nachkochen nichts schiefgeht, erfährt man im Theorieteil alles, was man beim Einkauf und bei der Zubereitung beachten sollte.
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    Dutch Oven vegan
    Was haben Lasagne, Gulasch und Bananenkuchen gemeinsam? Sie alle schmecken richtig gut, gelingen in Nullkomanichts im Dutch Oven - und sind nebenbei auch noch vegan! Genau dieser Ansatz überzeugt die eigentlich eingeschworenen Fleischliebhaber Anke und Manuel Schultz davon, sich in ihrem neuem Kochbuch ganz der pflanzlichen Küche zu widmen. "Wenn ich früher ,vegan' gehört habe, dann dachte ich an staubige Körner und geschmacklosen Tofu.", gibt Manuel Schultz augenzwinkernd zu. Doch die Arbeit an diesem Kochbuch hat ihm gezeigt, dass sich die große Freude am Kochen in der Natur und die vegane Ernährungsweise prima miteinander vereinbaren lassen. Während ihrer kulinarischen Entdeckungstour, probieren sich die beiden Kochbuchautoren durch pflanzliche Klassiker, Dutch Oven Liebhaber-Gerichte, viele bunte Gemüserezepte und einige kreative auf vegan getrimmte Alternativen, wie zum Beispiel "Käsespätzle", "Moussaka" oder "Soja-Gyros". Die besten 77 haben es ins neue Buch geschafft und beweisen: Wenn man Dutch Oven und vegane Küche miteinander kombiniert, dann ist für jeden etwas dabei - und schmecken wird es garantiert!
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    Sandwich Rezepte für den Sandwichmaker Sandwichtoaster Toast Panini Kochbuch Low Carb Abnehmen Diät
    Mit einem Sandwichmaker lassen sich im Handumdrehen schnelle und unkomplizierte Snacks zubereiten. Der praktische Küchenbegleiter zaubert raffinierte Sandwiches, die nicht nur satt machen, sondern auch perfekt sind für unterwegs. Dieses Rezeptbuch versorgt Sie mit Klassikern und neuartigen Kreationen. Außerdem lassen sich viele Rezepte ganz einfach in ein Low Carb-Rezept umwandeln, indem das herkömmliche Toastbrot mit einem Eiweißbrot ausgetauscht wird. Wenn dies möglich war, wurden die Nährwerte doppelt angegeben, einmal für die Low Carb-Version und einmal für die traditionelle Version.Inhaltsverzeichnis:Sandwichmaker Rezepte mit Fleisch/Geflügel/FischLachs-Sandwich mit Ziegenkäsecreme und Rote BeteFeuriges Frikadellen-Sandwich Puten-Paprika-Sandwich Moussaka Sandwich Leberkäse-Sandwich "Strammer Max"Fruchtiges Hähnchen-Feta-Sandwich Sandwich Prosciutto Currywurst-Sandwich Bratkartoffel-Speck-Sandwich mit EiercremeHotdog-Sandwich Sandwichmaker Rezepte vegetarisch Papaya-Hüttenkäse-Sandwich Sandwich mit Spargel-Honigmelone-Creme Mozzarella-Sandwich mit Nuss-Basilikum-PestoAvocado-Cheddar-Sandwich Mac and Cheese-Sandwich mit ZwiebelcremeRahmchampignons-Sandwich Exotisches Zucchini-Kokos-Sandwich Kürbis-Ricotta-Sandwich Toskana-Sandwich Brokkoli-Gouda-Sandwich Sandwichmaker Rezepte Desserts Tiramisu-Sandwich Honig-Apfel-Zimt-Sandwich Birnen-Topfenstrudel-Sandwich Nuss-Nougat-Bananen-Sandwich Schoko-Karamell-Sandwich mit gerösteten Erdnüssen
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    Mix ohne Fix - VEGGIE!
    Sie lieben die Mix ohne Fix-Hefte, möchten aber gerne auch mal auf Fleisch verzichten? Dann werden Sie diese Rezepte lieben!In diesem Heft finden Sie über 30 rein vegetarische Rezepte, die wie immer fix zubereitet sind und zudem noch lecker schmecken! Wie wär´s mit Tortellini Quattro Formaggi, Waldpilz-Risotto, Thai-Kokos-Suppe oder Senf-Eier mit Kartoffeln? Bei diesen tollen Rezepten werden selbst Fleischliebhaber gerne mal die vegetarische Variante wählen! Alles auf einen Blick:Anzahl der Rezepte: 34 (rein Vegetarisch - ohne Fleisch/Fisch)Davon Pfannengerichte: 7Davon Ofengerichte: 12Davon All-In-One/One-Pot-Gerichte: 14Davon Würzmischungen: 1Von den 34 Rezepten sind 18 davon mit Nudeln.Rezeptübersicht:Sauce Parmarosa Sauce Quattro FormaggiTomaten-Paprika-Pasta Gemüse-Tagliatelle mit PinienkernenBistro-Baguette Champignon Rustikali mit geräuchertem Käse Mediterrane Gemüsebaguettes Paprika-Couscous-Pfanne Lasagne mit Tofu Gemüselasagne Gebackener Feta mit OfengemüseKartoffelgratin Spaghetti Tricolore Mac & Cheese aus dem Ofen Gemüse-Bolognese Spaghetti mit Rahmspinat Griechische Kritharaki-Pfanne Nudel-Brokkoli-Auflauf Hütten-Schupfnudeln Spinat-Cannelloni Senf-Eier mit Kartoffeln Gnocchi Italia Auberginen-Zucchini-Moussaka Gemüse-Kartoffelgratin Thai-Kokos-Suppe Frühlingssuppe Süßkartoffel-Gemüsetopf Gemüsecurry mit Kokos Vegetarische "Hack"-Bällchen Zucchini-Cheese-Nuggets Waldpilz-Würzmischung Waldpilz-Risotto Waldpilz-Cremesuppe
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    Jamie's Comfort Food
    There's no better way to indulge yourself in the comfort of your own home than by taking time over cooking lovely, scrumptious heartwarming food.With 100 ideas, indulge in your favourite pick-me-ups, guilty pleasures and nostalgic dishes . . .· INDIAN CURRIED FISH PIE· MIGHT GREEK MOUSSAKA· TWO-DAY BOUILLABAISSE· BRILLIANT BEEF WELLINGTON· HEAVENLY HUMMING-BIRD CAKEIt's all about the dishes that are close to your heart, that put a smile on your face and make you feel happy, loved, safe and secure. Inspired by everything from childhood memories to the changing of the seasons, and taking into account the guilty pleasures and sweet indulgences that everyone enjoys, Jamie's Comfort Food is brimming with exciting recipes you'll fall in love with.This is the food you really want to eat, made exactly how you like it. With this in mind, the book features ultimate versions of all-time favourites, and also introduces cherished dishes from countries around the world, providing a delicious recipe for every occasion. This isn't everyday cooking - this is about weekends, holidays, celebrations and occasions. Whether you're home alone, or sharing the love with a big group of family or friends, there really is something for everyone.Treat yourself, and your loved ones, with Jamie's Comfort Food.
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    Mystery Diners - Undercover im Lokal Staffel 5 Folge 7
    Nader Morcos ist halb Grieche, halb Italiener und serviert in seinem "My Greek & Italian Restaurant" in Tacoma, Washington, landestypische Gerichte wie Moussaka und Penne mit Hühnchen. Der Laden läuft gut, aber Nader hat kürzlich Charles Stiles und seine Kollegen gerufen, weil die Zahlen nicht mehr stimmen, seit er öfter bei seiner Familie ist. Die Ausgaben für Essen und Getränke sind plötzlich gestiegen, außerdem muss Nader haufenweise Geschirr ersetzen und verliert so eine Menge Geld. Die Undercover-Agenten sollen herausfinden, ob die Kellner ungeschickt sind, oder ob mehr dahintersteckt.
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    Einfach griechisch kochen
    Griechisches Kochbuch für die unkomplizierte AlltagskücheGriechische Essens- und Lebensfreude in nur 20 Minuten! So lautet das Motto dieses brandneuen Kochbuchs von Katerina Dimitriadis alias Kät. Über 65 griechische Rezepte lüften die Geheimnisse der authentischen griechischen Küche. Mit nur 10 Zutaten pro Gericht werden mediterrane Köstlichkeiten kreiert - ob Tsatsiki, Moussaka oder Bifteki. Wunderschöne Bilder und Anekdoten der Autorin sorgen für echtes Griechenland-Feeling.Griechische Gerichte schnell und einfach zubereitet Dieses griechische Kochbuch präsentiert typisch griechisches Essen in seiner ganzen Vielfalt. Neben vielen Fleisch- und Fischgerichten kommen ebenso vegetarische und vegane Klassiker auf den Teller wie z.B. Mezedes oder Briam. Auch in diesem Buch legt die griechischstämmige DK-Erfolgsautorin Kät besonders viel Wert auf die Alltagstauglichkeit der Rezepte. Alle Gerichte lassen sich simpel zubereiten - ohne vorher in den Feinkostladen gehen zu müssen oder stundenlang in der Küche zu stehen.- Über 65 griechische Rezepte: Ob Fisch- und Fleischgerichte, vegetarische und vegane Gerichte, schnelle Feierabendrezepte oder leckeres Partyfood. Hier wird das Best-Of der griechischen Küche serviert - z.B. Saganaki, gefüllte Paprikaschoten, Kritharaki mit Garnelen, frittierte Calamari oder Orangenkuchen.- Absolut alltagstauglich: Für alle Gerichte benötigen Sie lediglich 10 Zutaten und 20 Minuten Kochzeit.- Echtes Griechenland-Flair für zu Hause: Die aus Griechenland stammende charmante Autorin präsentiert Ihnen mit atmosphärischen Bildern und Geschichten ihrer Heimat.Griechisch kochen in nur 20 Minuten mit 10 Zutaten! Mit diesem Kochbuch zaubern Sie im Handumdrehen beliebte griechische Küchenklassiker - einfach und unkompliziert.
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