76 Results for : foie

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    Contested Tastes
    Contested Tastes ab 36.99 € als pdf eBook: Foie Gras and the Politics of Food. Aus dem Bereich: eBooks, Belletristik, Erzählungen,
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    French cuisine
    French cuisine ab 31.49 € als Taschenbuch: Ice cream Ortolan Bunting Mayonnaise Blancmange Espagnole sauce Suprême sauce Aioli Herbes de Provence Raclette Crème brûlée Boletus edulis Foie gras Foie gras controversy Caviar Squab Hollandaise sauce King cake. Aus dem Bereich: Bücher, Taschenbücher, Geist & Wissen,
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    BLANC MOELLEUX - PETITE MERVEILLE 2012
    Dieser Bordeaux Weißwein ist für alle Feinschmecker und Liebhaber des Aperitifs gemacht! Rund und raffiniert, bietet er  ein ausdrucksstarkes und frisches Bouquet von Zitrusfrüchten  und weißen Blumen, ist im Mund angenehm konzentriert (kandierte  Früchte, frische Quitten, gelber Pfirsich) und ohne Schwere. Petite Merveille meistert gekonnt das zarte Gleichgewicht zwischen Frische und Glätte und eignet sich bestens zur Verkostung vieler Gerichten (Aperitif,  Foie-gras halbgegart, Käse, Obstkuchen, Zitrusfrüchte…). Ein Dessertwein, der Sie begeistern wird.
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    The Crowded Grave , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 609min
    Life in south-west rural France is not the sleepy idyll you might suppose. Local duck and goose farms are being attacked by animal rights protestors attempting to halt the production of foie gras. A senior policeman has been shot by terrorists believed to be the Basque Separatists of ETA. And if that weren’t enough, a group of students have just unearthed a ‘modern’ skeleton during a dig at one of the ancient sites of this famous region and home to prehistoric man - a dig that has brought an influx of foreigners to the Dordogne. It is up to Chief of Police Bruno Courrèges to get to the bottom of these seemingly unrelated events. ungekürzt. Language: English. Narrator: Bill Wallis. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/bbcw/005340/bk_bbcw_005340_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    Effet toxique histopathologique et biochimique du malathion
    Le malathion est un insecticide à large spectre utilisé pour lutter contre une variété d'insectes extérieurs dans les milieux agricoles et résidentiels. Le but de ce travail de projet était d'évaluer l'effet du malathion sur le foie, les reins et les testicules des rats et des souris. La dose létale (DL) de malathion pour un humain est estimée à 24 mg par kilogramme de poids corporel. Chez le rat, la DL50 par exposition intrapéritonéale est de 750 mg/kg de poids corporel. L'effet toxique histopathologique du malathion sur le foie a montré des changements modérés à sévères. Les lésions hépatiques étaient plus importantes aux doses les plus élevées de malathion (85 mg/kg). Les lésions pathologiques observées étaient une stéatose microvésiculaire, une vasodilatation péricentrolobulaire et une nécrose. L'activité des sérums AST et ALT n'a pas été significativement influencée. Le malathion a provoqué une lésion pathologique dans le rein des rats exposés. On a observé une dégénérescence et une vacuolisation des tubules rénaux et une atrophie des glomérules. Les taux d'urée et de créatinine sériques ont augmenté de manière significative (P
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    Les Volcans d'Auvergne (eBook, ePUB)
    "L'Auvergne est la terre où « tous ses volcans éteints semblent des chaudières fermées où chauffent encore, dans le ventre du sol, les eaux minérales de toute nature. De ces grandes marmites cachées partent des sources chaudes qui contiennent tous les médicaments propres à toutes les maladies. Voici Vichy où l'on soigne les affections du foie, de la vessie, de l'estomac, des reins, de la gorge, de la rate, etc. ; voici Royat, où l'on guérit les maladies de la rate, de la gorge, des reins, de l'estomac, de la vessie, du foie..." (Guy de Maupassant)   Les agents de destruction : l'érosion et les glaciers ont altéré parfois profondément le relief primitif des volcans les plus anciens, en usant et décapitant leurs hauts sommets. Les vieux Vésuve et Etna auvergnats ont été ainsi réduits de moitié et entaillés de profondes vallées, pratiquées au milieu de leurs laves et de leurs projections. C'est grâce à ces entailles que les géologues ont pu reconstituer leur histoire, celle des mondes animés qui vivaient dans leur voisinage, et suivre pas à pas les différentes phases de leur évolution. Si l'étude d'un volcan en activité est intéressante, celle d'un vieux volcan l'est peut-être encore davantage, car il porte dans ses flancs les traces d'une longue suite de siècles. Si la lumière du présent éclaire le passé, celle du passé illumine singulièrement le présent. Je souhaite que la puissance de séduction que dégage ces antiques régions volcaniques de l'Auvergne, régions si bouleversées, soumises à de si nombreuses vicissitudes tour à tour montagnes de feu, puis montagnes couvertes de glace, et aujourd'hui si belles dans leur tranquille sérénité, laisse aux milliers de savants et de touristes, qui les visitent chaque année, un souvenir durable et plein de charme. 
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    Reise Know-How Reiseführer Elsass und Vogesen (eBook, PDF)
    Das Elsass und die Vogesen mit diesem aktuellen Reiseführer voller Reise-Know-how entdecken: - Sorgfältige Beschreibung aller sehenswerten Orte und Landschaften. - Stadtrundgänge in Strasbourg (Straßburg), Colmar, Mulhouse, Ribeauvillé und Riquewihr. - Kulinarische Tipps von deftig bis edel: Choucroute, Foie gras, Coq au vin u.v.m. - Empfehlungen zu Unterkünften und Gastronomie für jeden Anspruch: Hotels, Fermes-auberges, Gîtes de France, Campingplätze, Spitzenrestaurants, Weinstuben usw. - Feste und Veranstaltungen für jeden Geschmack: von Brauchtum bis zu moderner Musik. - Tipps für Aktivitäten: Wandern, Rad fahren, Golf, Boot fahren, Angeln, Wintersport. - Ausführliche Informationen zu Geschichte, Natur, Gesellschaft und Kultur. - 24 detaillierte Ortspläne und Karten, Übersichtskarten im Umschlag. - Kleiner Sprachführer Französisch-Deutsch. Jetzt in neuem Layout! Verbesserte Orientierung im Buch + Größere Fotos + Modernisierte Seitengestaltung + Übersichtlichere Karten REISE KNOW-HOW - Reiseführer für individuelle Reisen
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    Diagnostic et traitement de l'échinococcose du foie diaphragmatique
    Les questions de diagnostic, de mise en oeuvre de solutions tactiques et techniques en cas de localisation diaphragmatique de l'échinococcose hépatique sont abordées dans la monographie. Les méthodes de diagnostic et leur valeur informative sont présentées, les indications pour différents types d'opérations, la technique de leur réalisation, les complications possibles et les mesures préventives sont données. Le livre est destiné aux chirurgiens et aux parasitologues, et peut être utilisé dans le processus d'enseignement des étudiants des académies de médecine et des universités.
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    Fettnäpfchenführer Frankreich
    Ein Lebenskünstler mit Schnurrbart und Baskenmütze schlürft im Café seinen Pernod und raucht eine schwarze Zigarette, bevor er mit einem Baguette unterm Arm zurück in sein Atelier radelt: So schön ist das Leben in Frankreich - zumindest laut Klischee. Aber was wissen wir wirklich über Frankreich und die Franzosen?Paula verbringt als Austauschstudentin ein Jahr bei einer französischen Familie, und bevor sie richtig ankommt, muss sie erst in viele Fettnäpfchen treten. Ihre Eltern Manfred und Eva machen unterdessen mit dem pubertierenden Anton Urlaub in der Bretagne und verstehen bald die Welt nicht mehr: Wie ist französische Höflichkeit nur zu deuten? Warum ist eine Terrine keine Suppe und Bier zu Foie gras kriminell? Und wie und wie oft küsst man sich eigentlich zur Begrüßung?Aktualisierte und komplett überarbeitete Neuausgabe mit noch mehr Fettnäpfchen
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    Lacroix und das Sommerhaus in Giverny / Kommissar Lacroix Bd.4
    Im August ist Paris wie ausgestorben, Cafe s und Restaurants sind geschlossen, die Pariser am Meer oder in ihren Ferienhausern auf dem Land. Commissaire Lacroix genießt die Ruhe, bis er eine Vorladung der besonderen Art erhalt: Madame de Touquet muss etwas mit ihm besprechen und duldet keine Widerrede. Personlich getroffen hat Lacroix sie noch nie, doch ihr Ruf eilt der Grande Dame voraus. In ihrer Wohnung, einem Prachtbau an der Seine mit Blick auf den Eiffelturm, schildert sie dem Commissaire ihr Anliegen: Jemand will sie toten, seit Wochen verabreicht man ihr kleine Dosen Arsen. Lacroix soll zu ihrem jahrlichen Sommerfest nach Giverny kommen, wo Madames Familie residiert und die Lacroix' ein kleines Sommerhaus besitzen, ganz in der Nahe von Monets berühmtem Seerosenteich. Der Commissaire mischt sich unter die Schonen und Reichen, genießt Champagner und Foie gras und merkt bald: Auch in den feinsten Kreisen geht es mitunter reichlich schmutzig zu.
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