67 Results for : tempura

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    Wok
    Multitalent WokIm Wok kochen geht ganz easy und blitzschnell: ob Pfannenrühren oder Dämpfen, Braten oder Schmoren - es gibt kaum eine Garmethode, für die der Wok nicht geeignet wäre. In der asiatischen Küche ist er ein echtes Universalgenie und so landet auch bei uns knackiges Gemüse, zartes Fleisch und duftender Reis im Wok und auf dem Teller. Mit reichlich Kräutern und Gewürzen, pikanten Saucen und aromatischen Pasten bekommen die schnellen Gerichte den exotischen Touch. Wok-Fans kommen bei Gemüse-Tempura mit Papaya-Dip, bei Spinat-Päckchen mit Curry-Kokos-Sauce und Rindfleisch mit Orangenfilets auf ihre Kosten.- Jedes Rezept mit Foto- Umschlagklappen mit den wichtigsten Techniken und Grundrezepten
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    Japan
    Japan - klassisch und entspanntDie japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte - maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet.Japanische Küche - einfach originalSchnell, unkompliziert und immer besonders - die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt.Inhalt: "Hauptgerichte", "Große und kleine Beilagen", "Reis- und Nudelgerichte", "Süßes & Gebäck"Fotos mit Step-by-Step-AnleitungenPraktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochenKleine Warenkunde WürzmittelRezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos
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    Japanese Soul Cooking
    Japanese Soul Cooking ab 19.49 € als epub eBook: Ramen Tonkatsu Tempura and More from the Streets and Kitchens of Tokyo and Beyond [A Cookbook]. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,
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    Mein Lokal, Dein Lokal Staffel 12 Folge 13
    Das "Tabibito" entführt die Gastronomen am dritten Tag der Berliner Lieferdienst Wochenserie in den Ortsteil Neukölln. Das Lokal steht für eine traditionelle japanische Küche. Geschäftsführer Manowat Phongchaowanapreecha (37), wegen seines langen Nachnamens von Freunden auch "Bird" genannt, serviert seinen Gästen Sushi-, Tempura- und Teryakii-Spezialitäten und bietet diese seit Neuestem auch zum Liefern an. Kann der gebürtige Thailänder mit den asiatischen Gerichten überzeugen? Rechte: kabel eins
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    Ramen-Kochbuch
    Hier bekommen Sie Ramen in seiner traditionellen Zubereitung aus frischen Nudeln, nahrhaften Brühen und verschiedenen Toppings wie frisches Gemüse, Kräuter, Pilze, Fleisch oder Fisch - vergessen Sie salzige Instant-Nudelsuppen aus der Packung! Die japanischen Bowls schmecken nicht nur köstlich, sondern stecken auch voller gesunder Zutaten. Ob Dashi-Ramen mit Tempura-Garnelen, Kimchi-Apfel-Ramen mit Hühnerbrühe und Rosenkohl oder vegetarisches Kokos-Curry-Ramen mit Tofu - 15 Basisrezepte zeigen Ihnen die Grundlagen der Zubereitung einer klassischen Ramen und werden durch raffinierte Variationsmöglichkeiten ergänzt. Was sind die Ursprünge der traditionellen Ramen? Wie fängt Ramen den Umami-Geschmack ein und wie werden Ramen-Suppen stilgerecht gegessen? Für das perfekte kulinarische Ramen-Erlebnis gibt es jede Menge wissenswerte Infos und Tipps zu Zutaten, Ausstattung sowie Geschichte des schmackhaften Wohlfühlgerichts aus dem fernen Osten.
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    Classic Home Cooking from Japan
    Classic Home Cooking from Japan ab 16.99 € als epub eBook: A Step-by-Step Beginner's Guide to Japan's Favorite Dishes: Sushi Tonkatsu Teriyaki Tempura and More!. Aus dem Bereich: eBooks, Haus & Heim, Essen & Trinken,
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    Japan (eBook, ePUB)
    Japan - klassisch und entspannt Die japanische Küche ist unvergleichlich vielfältig und bietet so viel mehr als Sushi. Der GU-KüchenRatgeber Japan zeigt Original-Rezepte, die exotisch und einfach zugleich sind. Ob Misosuppe, Sushi-Reis, Ramen, Tofu oder Bananen-Matcha-Latte - maximal zehn Zutaten werden hier pro Rezept verwendet. Auf das Wesentliche konzentriert, verständlich und für jeden Tag bestens geeignet. Japanische Küche - einfach original Schnell, unkompliziert und immer besonders - die Rezepte bringen einen Hauch von Ferne in die heimische Küche. Foodbloggerin Beate Mari Jahnke weiß, worauf es beim Zubereiten von Soba, Udon, Tempura und vielen weiteren Klassikern ankommt. Inhalt: „Hauptgerichte", „Große und kleine Beilagen", „Reis- und Nudelgerichte", „Süßes & Gebäck" Fotos mit Step-by-Step-Anleitungen Praktische Tipps zu Vorbereitung und Sushi-Reis kochen Kleine Warenkunde Würzmittel Rezepte mit GU-Clou: Profiwissen und Hintergrundinfos
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    Lauben Heißluftfritteuse Hot Air Fryer 2500WT, 1300 W, Heißluftfritieren mit reinem Gewissen
    Wissen Sie, was den meisten von uns als erstes einfällt, wenn man frittierte Speise sagt? Diät. Sie ist nämlich fast immer ungesund. Wenn Sie aber die Lauben Heißluftfritteuse in diese Gleichung einsetzen, können Sie Ihre beliebten knusprigen Gerichte mit reinem Gewissen genießen. Lauben Hot Air Fryer funktioniert nämlich nach dem Prinzip der Heißluftzirkulation, sodass die Speise von allen Richtungen erwärmt wird und somit fast kein Öl notwendig ist. Dank dem Geruchsfilter können Sie die unappetitliche Gerüche, die jeden herkömmlichen Bratvorgang begleiten, vergessen. Sie können das Frittiergut sofort nach dem Einschalten in die Fritteuse geben, Sie müssen nicht warten. Die Fritteuse funktioniert nach dem Prinzip der 360°-Heißluftzirkulation. Gerichte, die Sie darin zubereiten, sind nicht fettig, verlieren weder ihre Knusprigkeit noch ihren Geschmack und Duft und sind viel gesünder. Bei Zubereitung von Essen mit der Lauben Heißluftfritteuse können Sie aus 8 Modi wählen, die für konkrete Zutaten maßgeschneidert sind. Wenn Sie keinen Modus wählen, können Sie die gewünschte Temperatur und Frittierzeit nach eigenen Präferenzen einstellen. Egal ob auf die eine oder die andere Art, das Ergebnis sind immer frittierte Zutaten mit knusprigem Finish, unabhängig davon, ob Sie Speck für englisches Frühstück, Garnelen in Tempura oder richtige hausgemachte Pommes zubereiten.Die Fritteuse ist dank dem übersichtlichen Touchdisplay sehr einfach zu bedienen und die Hauptteile können in der Spülmaschine gereinigt werden. Sie werden sich auch über das geschmackvolle minimalistische Design freuen. MehrzwecknutzungMit dem Lauben Hot Air Fryer wählen Sie beim Frittieren aus 8 voreingestellten Modi, die im Hinblick auf die Besonderheiten einzelner Zutaten konfiguriert wurden. Sie können unter folgenden Modi wählen: Pommes, Speck, Hühnerkeulen, Garnelen, Steak, Süßes Gebäck, Gemüse, Fisch. Sollte keine der angebotenen Varianten Ihren Vorstellungen entsprechen, ist es kein Problem. Sie können die Zubereitungstemperatur und -zeit einfach am Touchdisplay selbst einstellen. Gesundes Frittieren Das Frittieren ist oft mit viel Fett verbunden und deshalb wird diese Zubereitungsart oft vermieden. Mit der Lauben Heißluftfritteuse können Sie Ihr Lieblingsgericht mit reinem Gewissen genießen. Dank der 360°-Heißluftzirkulation bereiten Sie es auch ohne Fett zu. Das Essen ist dann nicht fettig, es behält jedoch seine Knusprigkeit, seinen Geschmack, Duft und die richtige Struktur. Einfache Bedienung und WartungDie Bedienung der Fritteuse erfolgt intuitiv und wird von jedem bewältigt. Sie stellen den gewünschten Modus am Touchdisplay ein, an dem Sie die Zubereitungstemperatur und -zeit überwachen können. Digitales Touchdisplay8 einstellbare ModiEinfache Reinigung und Handhabung360°-HeißluftzirkulationVideo TutorialOfen-Funktion
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    Von Zen und Sellerie
    In diesem Kochbuch geht es um die Schönheit des Gemüses und die Wertschätzung gegenüber den Dingen, von denen wir uns täglich ernähren. Die japanische Art zu kochen ist geprägt von der Überzeugung, dass jedes Ding seinen Wert hat und alle Dinge unvergleichlich sind. Dies bestimmt auch den Charakter der Gerichte.In diesem Kochbuch werden hiesige Gemüse und Früchte, Reis und andere Getreide mit japanischen Zutaten wie Miso, Sojasauce, Sake, dem Süßwein Mirin oder Dashi-Fond kombiniert und mit japanischen Kochtechniken zubereitet, etwa als Tempura, fermentiert oder auf japanische Art gegrillt. Die Gemüse- und Getreidegerichte, die so entstehen, schlagen eine Brücke zwischen Ost und West. Sie sind einfach und leicht, nähren Leib und Seele und eröffnen einen neuen Blick auf das Kochen und unseren Umgang mit Lebensmitteln.Begleitende Texte beleuchten die kulturellen Hintergründe, erzählen unterhaltsame Geschichten aus dem Land der aufgehenden Sonne. Eine Reise in die japanische Esskultur und gleichzeitig in unsere eigene.
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    Einfach authentisch japanisch kochen
    Wenn du zuhause selber japanisch kochen möchtest, verfliegt die Freude schnell: Wo soll ich die speziellen Zutaten besorgen? Und für die komplizierten, ästhetisch anspruchsvollen japanischen Speisen muss ich wahrscheinlich stundenlang in der Küche stehen - obwohl es im Alltag praktisch & schnell gehen soll? So geht's:Hole dir den Hauch der fernöstlichen Geschmackswelt in deine eigenen vier Wände und bringe Ramen, Sushi, Yakisoba, Tempura, Donburi und vieles mehr völlig unkompliziert & alltagstauglich auf deinen Tisch - authentisch und einfach zugleich. Die Schritt für Schritt - Anleitungen sind leicht verständlich, sodass sogar Einsteiger kompliziert wirkende japanische Gerichte ohne Frust, sondern völlig gelingsicher zuzubereiten.Wer einfach nur gut japanisch zuhause im Alltag kochen möchte, wird aus diesen 3 Gründen begeistert sein:1. Einfache Zutatenbeschaffung dank beliebtem "Spontan kochen"-Zutatensystem! 2. Erstaunlich authentischer & einzigartig leckerer Genuss wie in Japan!3. Überraschend schnell, einfach & alltagstauglich!Bestelle dieses Kochbuch jetzt und bringe einfach und authentisch japanisches Essen auf deinen Teller!
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