287 Results for : parzellen

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    MAGNUM MOUTON CADET 2018 MIT ETUI - BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD
    Der 1930 von Baron Philippe de Rothschild ins Leben gerufene Mouton Cadet ist ein Verschnitt aus mehreren Appellationen im Bordeaux-Gebiet, die mit edlen Rebsorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) bepflanzt sind und aus einer exklusiven Auswahl von Parzellen der Winzerpartner von Mouton Cadet stammen. Bei dem erschwinglichen Preis ist es nicht verwunderlich, dass dieser köstliche, runde und fruchtige Rotwein so berühmt ist.
    • Shop: VINATIS
    • Price: 25.39 EUR excl. shipping
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    Grauburgunder trocken - 2021 - Markus Schneider - Deutscher Weißwein
    Das Besondere an diesem Wein Markus Schneider hat so seine Winzerkniffe, die er grundsätzlich bei jedem seiner Weine zur Anwendung bringt. Gleich ob bei den bekannten roten Cuvées wie Ursprung und Tohuwabohu oder den reinsortig ausgebauten Weinen wie diesem Grauburgunder: höchste Priorität hat der perfekte Lesezeitpunkt, damit die Trauben die komplette Aromatik und die richtige Frische mit in den Keller bringen. Das klingt einfacher als es ist, umso mehr, wenn die Trauben wie beim Grauburgunder aus unterschiedlichen Lagen stammen. Ein Teil stammt aus höher gelegenen Parzellen, deren Boden vor allem von Buntsandstein, Ton und Kalkstein geprägt ist. Der Rest wächst auf schweren Lehm- und Lössböden und liegt deutlich tiefer. Das führt zu sehr unterschiedlichen Lesezeitpunkten und verlangt zudem gute Organisation, denn der optimale Zeitpunkt vergeht schnell. Die Qualität der Trauben verlangt nach einer besonders schonenden Weiterverarbeitung. Eine Maischestandzeit zwischen zwei und vier Stunden, eine Pressung mit wenig Druck und anschließend der schlanke Ausbau im Stahltank verleihen dem Grauburgunder seinen frischen, facettenreichen Glanz. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem hellen Gelb im Glas. Es sind die mineralischen Nebentöne und die feine Würze, die dem Grauburgunder das gewisse Extra verleihen. Dazu Fruchtaromen von Aprikose und Pfirsich sowie exotischen Früchten, von Quitte und frischen Äpfeln. Eine geradezu vielschichtiger Burgunder, dennoch unkompliziert und ausbalanciert. Sehr schönes Finale.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 10.70 EUR excl. shipping
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    Montes Alpha Cabernet Sauvignon - 2019 - Montes - Chilenischer Rotwein
    Das Besondere an diesem Wein Die hochwertigen Weine aus der Montes-Alpha-Linie bieten exzellenten Genuss – und bleiben dabei preislich auf dem Teppich. Für waschechte Cabernet-Sauvignon-Fans aus Chile immer eine Freude. Allein schon wegen des Aufwands, den das Weingut Montes mit seinem Cabernet Sauvignon betreibt. Die Reben aus der Finca de Apalta, südwestlich der Hauptstadt Santiago gelegen, werden von Hand gelesen und selektioniert. Dann werden die einzelnen Rebsorten und Parzellen separat voneinander vinifiziert. Komponiert ist die Cuvée aus 90 % Cabernet Sauvignon und 10 % Merlot, die erst nach zehnmonatiger Reife – sowohl in neuen, als auch in gebrauchten Barriques – miteinander vermählt werden, um dann weitere zwei Monate im französischen Eichenfass zu verbringen. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Der Wein zeigt eine dichte rubinrote Robe. Das Bouquet präsentiert chilenischen Cabernet-Sauvignon-Charakter at its best: mit geballtem Duft nach Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen und einer zarten Vanillenote, gepaart mit einem Hauch Röstaromen von der Eichenfass-Reife. Am Gaumen üppig konzentriert, harmonieren Frucht und Fass auf perfekte Weise – kraftvoll, dicht und tief. Im langen Ausklang dann wohldosierte Aromen von schwarzem Pfeffer, die sich mit den weichen Tanninen vermählen, die bereits zuvor auf angenehme Weise den Gaumen auskleiden.  
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 15.95 EUR excl. shipping
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    Riesling Alte Reben trocken - 2020 - Markus Schneider - Deutscher Weißwein
    Das Besondere an diesem Wein Von den ältesten Riesling-Parzellen kommen die Trauben für diesen geradezu zupackenden Pfälzer Riesling. Dort stehen die über 40 Jahre alten Reben auf Böden mit dichten Löss-, Ton- und Lehmschichten sowie auf felsigem Kalkstein. Bei der Arbeit im Weinberg achtet Markus Schneider auf besonders sorgsamen Umgang, so dass ein Großteil der Tätigkeiten ganz traditionell von Hand erledigt werden. Dieselbe Achtsamkeit lässt Schneider auch bei der Lese und der Vinifizierung walten. Ein Teil des Rieslings Alte Reben wird im Stahltank, der Rest im Holzfass ausgebaut. Mit diesem Riesling zeigt Markus Schneider, dass er sich nicht nur auf ungewöhnliche Cuvées und französische Rebsorten versteht, sondern auch im deutschen Hauptfach Riesling glänzt. Ein Wein mit Charakter und eindrucksvoller Aromatik. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Strohgelb glänzt der Riesling im Glas. Der Duft von vielfältigen Zitrusaromen und gelben Früchten kündigt den großen Auftritt des Weins im Mund an. Mit Nachdruck marschieren noch einmal Grapefruit und Zitronenzeste auf, dazu Mangos, Quitten und Pfirsich. Feine blumige Töne, Kräuternoten und dezentes mineralisches Spiel unterstreichen die Komplexität des Rieslings. Große Präsenz und mitreißendes, harmonisch gestimmtes Finale.
    • Shop: Weinfreunde
    • Price: 12.90 EUR excl. shipping
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    Rügener Inferno
    Der Kleingarten: Refugium für Menschen und Tiere, die sich nach Ruhe sehnen? Weit gefehlt! Auf Rügen wird eine Kleingartenanlage zum Schauplatz schauerlicher Verbrechen. Dramatischer Höhepunkt ist ein verheerendes Feuer, das zahlreiche Parzellen zerstört. Doch es gibt noch weitere Brandherde auf der Insel, denn plötzlich verschwinden nach und nach ältere, alleinstehende Frauen, die auf den ersten Blick in keiner Verbindung zueinander stehen. Dagegen taucht plötzlich eine Leiche auf, die niemand vermisst.Kriminaloberkommissarin Jessica Burmeister und ihrTeam müssen bei der Suche nach dem Täter tief in der Vergangenheitder Beteiligten graben. Was sie am Ende zutagefördern, verschlägt selbst der sonst so schlagfertigen Burmeisterdie Sprache ...
    • Shop: buecher
    • Price: 13.20 EUR excl. shipping
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    2019 Mouton Cadet Réserve Sauternes Sauternes AOC
    Rothschilds Réserve Mouton Cadet Sauternes kommt, wie der Name schon verrät, aus der Appellation Sauternes. Sauternes liegt etwa 40 Kilometer süd-östlich von Bordeaux und ist weltweit für seine süßlichen Weißweine bekannt. Im Herbst sorgt dort der Fluss »Ciron« dafür, dass sich am Morgen Nebel bildet und für einige Zeit zwischen den Rebstöcken stehen bleibt. Dies sind beste Bedingungen für den Edelpilz »botrytis cinerea«, der für die Herstellung eines Sauternes unbedingt notwendig ist. Der Edelpilz entzieht den Weintrauben ihren Wasseranteil, was ganz natürlich die Konzentration von Fruchtaromen und des Zuckers zur Folge hat. Die Nachmittage sind meist warm und sonnig. Der dadurch entstehende Temperaturunterschied ist ebenfalls ein wichtiger Faktor im Reifeprozess der Trauben. Um über das Traubengut mit dem Idealen Reifegrad verfügen zu können, ist Baron Philippe de Rothschild Partnerschaften mit vielen Winzern der Appellation eingegangen. Die Trauben für den Réserve Mouton Cadet Sauternes wachsen demnach in verschiedenen Parzellen im Sauternes. Jede dieser Parzellen wurde dabei wegen ihrer einzigartigen und besonderen Eigenschaften ausgewählt. Das Traubengut wird von den Weinmachern Baron Philippe de Rothschilds das ganze Jahr über bis hin zur Lese im September überwacht und kontrolliert um sicher zu stellen, dass die Trauben den äußerst hohen Ansprüchen gerecht werden um letztendlich für den Réserve Mouton Cadet Sauternes geeignet zu sein. Das Ergebnis ist ein Weißwein Leckerbissen aus den Rebsorten Sémillon und Sauvignon Blanc. Der weitaus höhere Anteil an Semillon von 90% verleiht dem Wein seine Raffinesse sowie seinen wunderbar runden Charakter. Die 10% Sauvignon Blanc sorgen für frische Aromen und seine aufregende Frucht im Wein.  Dem Auge präsentiert sich Rothschilds Réserve Mouton Cadet Sauternes in einem hell schimmernden Goldton. Im komplexen Bukett ist ein Mix aus weißen Früchten wie etwa Pfirsich sowie Mirabelle und frischen Noten von Anis mit einem Touch Honig wahrzunehmen. Am Gaumen ist er sanft und reich an süßen Aromen gelber Früchte die von marmeladigen Aprikosen und Milch-Karamell Noten begleitet werden. Im Finale endet das Geschmackserlebnis mit einer leichten Frische. Servieren Sie diesen Sauternes aus dem Hause Baron Philippe de Rothschild zum Zitronenkuchen, Blauschimmelkäse oder einfach Solo als Dessert. 
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 12.50 EUR excl. shipping
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    2018 Mas Andes Cabernet Sauvignon Valle Central
    Im Bordeaux hat Baron Philippe de Rothschild mit seinen Weinen Geschichte geschrieben. Aber auch fernab der Heimat streckt man seit vielen Jahren die Fühler aus. Seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort - unter der Leitung von Emmanuel Riffaud - authentische und vom chilenischen Terroir geprägte Weine her. Darin verschmelzen die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, durch die Lage zwischen Anden und Pazifik, mit dem über die Dekaden erlangtem Know-how von Baron Philippe de Rothschild. Mas Andes ist die konsequente Fortsetzung dieser chilenischen Erfolgsgeschichte. Die reinen Rebsortenweine - aus den besten Parzellen der Region - werden direkt im Valle de Maipo in der 2002 neu errichteten Bodega vinifiziert und abgefüllt. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon mit seiner stahlender, rubinroter Farbe und seinem kraftvollen und intensivem Bukett zu dunklem Fleisch in allen Varianten.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 5.95 EUR excl. shipping
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    2019 Mas Andes Reserva Carmenère Valle Central
    Im Bordeaux hat Baron Philippe de Rothschild mit seinen Weinen Geschichte geschrieben. Aber auch fernab der Heimat streckt man seit vielen Jahren die Fühler aus. Seit 1997 engagiert sich Baron Philippe de Rothschild in Chile und stellt dort - unter der Leitung von Emmanuel Riffaud - authentische und vom chilenischen Terroir geprägte Weine her. Darin verschmelzen die außergewöhnlichen klimatischen Bedingungen, durch die Lage zwischen Anden und Pazifik, mit dem über die Dekaden erlangtem Know-how von Baron Philippe de Rothschild. Mas Andes ist die konsequente Fortsetzung dieser chilenischen Erfolgsgeschichte. Die reinen Rebsortenweine - aus den besten Parzellen der Region - werden direkt im Valle de Maipo in der 2002 neu errichteten Bodega vinifiziert und abgefüllt. Genießen Sie den Mas Andes Reserva Carmenére mit seinen Aromen von schwarzen Früchten, Pfeffer und einer leichten Vanillenote am besten Rinderfilet und Geflügel.
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 7.95 EUR excl. shipping
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    2017 Markgraf von Baden Durbacher Schlossberg »Sophienberg« Spätburgunder VDP.Grosse Lage trocken, Baden
    Der Durbacher Schlossberg »Sophienberg« Spätburgunder vom Weingut Markgraf von Baden ist ein grandioser Spätburgunder dessen Stilistik mit Finesse und Eleganz begeistert. Feine Aromen von dunklen Beerenfrüchten, Vanille und dunkler Schokolade strömen aus dem samtigen und kräftigen Ziegelrots im Glas. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger Körper mit viel Struktur, rundem Tannin und einem langanhaltenden Nachklang. Ein sagenhafter Rotwein, den Sie nicht verpassen sollten!  Das alte Gewann »Sophienberg« befindet sich am östlichen Ende von Schloss Staufenberg und fällt steil nach Südosten ab. Die Böden im Sophienberg weisen im Vergleich zu den im oberen Hangbereich gelegenen Parzellen, vermehrt Lehm- und Lössanteile auf. Dadurch erhalten die Reben eine optimale Wasser- und Nährstoffversorgung. Dieses besondere Mikroklima am Hangfuß von Schloss Staufenberg und die spezifischen Böden bieten optimale natürliche Voraussetzungen für den Spätburgunder. 
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 44.95 EUR excl. shipping
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    2019 Schwedhelm Weißburgunder Zellertal trocken, Pfalz
    Der Schwedhelm Weißburgunder aus dem Zellertal überzeugt schon im ersten Schluck mit einer klaren Frucht und einer tollen Saftigkeit. Auch am Gaumen und im Abgang präsentiert der Weißwein seine anregende Mineralik. Die Reben wachsen in mehreren Parzellen direkt am Südhang, wodurch sie perfekt ausreifen und ihre Aromen entfalten können. Nach einer Vorselektion werden die Trauben mit einem ausgewogenen Süße-Säure-Verhältnis gelesen. Nach der schonenden Pressung folgen eine achtstündige Maischestandzeit und eine gekühlte Vergärung. Nach ganzen fünf Monaten im Hefelager wird der Wein dann auf die Flaschen gefüllt. Die Brüder Georg und Stephan vom Weingut Schwedhelm legen hier einen Weißburgunder vor, der mit Noten von Birnen und Wiesenkräutern zu überzeugen weiß. Die erwähnte Mineralik passt zum schlanken Körper, verleiht dem Wein einen Schuss Extraklasse und gibt ihm seinen Herkunftscharakter des Pfälzer Zellertals. 
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 9.95 EUR excl. shipping

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