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Leo Lausemaus 05: Und sein erster Wackelzahn / Besucht den Bäckermeister / Lernt Gärtnern / Will nicht zum Arzt (CD(s))

Maren Hargesheimer - Leo Lausemaus 05: Und sein erster Wackelzahn / Besucht den Bäckermeister / Lernt Gärtnern / Will nicht zum Arzt Sei dabei, wenn Leo, die kleine Lausemaus, vier neue Abenteuer erleben. Du hörst, wie er seinen Wackelzahn bekommt, oder was passiert, als er den Bäckermeister besucht. Außerdem erfährst du, was alles geschieht, als Leo das Gärtnern lernt, und warum er nicht zum Arzt will. Viel Spaß!

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Buch - GU Backen: Brot

Bernd Armbrust, Bäckermeister mit großer Liebe zu seinem Handwerk, bäckt in seiner eigenen Sendung Bernd und Brot zweimal im Monat im WDR-Fernsehen. Zum ersten Mal in einem Buch, präsentiert er 70 klassische und neue Brotrezepte für süße und herzhafte Brote. Die wichtigsten Klassiker der deutschen und internationalen Brotbackkunst werden kombiniert mit neuen und ungewöhnlichen Brotkreationen des Autors. So finden sich neben einem Vollkornbrot für Anfänger, einem französischen Baguette und einem rustikalen Buttermilchbrot so besondere gefüllte Brote wie ein Belugalinsenbrot, ein Tomaten-Basilikum-Ciabatta und süßes Birnen-Walnuss-Brot. Der Bäckermeister gibt Tipps zur Teigbereitung und zum Backen, weiß Anrichte-, Kombi- und Serviervorschläge oder gibt Produkt- und Austauschtipps. Im Einführungsteil werden Grundrezepte wie Sauerteig, Hefeteig oder das Ansetzen von Sauerteig Schritt-für-Schritt erklärt, damit auch Anfänger mit wenig Erfahrung die beste Anleitung bekommen.

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Max + Moritz (nach Wilhelm Busch)

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Buch - Gutes Brot

Eine Liebeserklärung an das Brot Das traditionelle Brothandwerk ist eine Kunst für sich - es vereint Leidenschaft, Geduld und Wissen! Dieses vielfältige Brotbuch zollt dem ältesten Gebäck der Menschheit seinen Tribut. Spannende Porträts und Reportagen über bekannte internationale Brotmanufakturen und Bäckermeister und rund 60 Brot-Rezepten zu verschiedensten nationalen und internationalen Brotsorten - hier gibt es das geballte Wissen rund um den Laib. Die Welt des Brotbackens in einem Buch Entdecken Sie die gesamte Vielfalt und die vielen Facetten, die zum traditionellen Brothandwerk dazu gehören. Dieses Brotbackbuch lässt Sie mit stimmungsvollen Fotografien, Geschichten und Rezepten in die Brotkultur eintauchen. - Abwechslungsreiche Brot-Rezepte: verschiedene Sorten mit Sauerteig, handwerklich perfektioniertes Baguette oder ganz neue moderne Brotsorten - mit ausführlichen und verständlichen Anleitungen gelingt auch Hobbybäcker*innen das perfekte Brot. - Interessante Reportagen rund ums Brot präsentieren Bäcker*innen, Brotmanufakturen, Geschichten und Brotsorten aus Frankreich, Italien, Deutschland und Amerika. - Atmosphärisches Layout: Charmante Fotografien erwecken die Passion für die Brotbackkunst zum Leben. Entdecken Sie Ihre Leidenschaft für das Brot! In diesem umfassenden Brotbuch finden Sie alles, was es rund um Brothandwerk und Brotkultur zu wissen gibt.

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Hirschel:Der Semmelkönig

Erscheinungsdatum: 15.04.2013, Einband: Paperback, Titelzusatz: Ein Krimi aus Bayern, Autor: Hirschel, Katja, Verlag: acabus, Co-Verlag: Imprint der Bedey Media GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Bäckermeister // Bayern // Celle // Grimm // Hanse // Hexe // Kindergarten // Märchen // Mord // Rotkäppchen // Süddeutschland, Produktform: Kartoniert, Umfang: 386 S., Seiten: 386, Format: 3 x 20.5 x 13.5 cm, Gewicht: 419 gr, Verkäufer: averdo

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Weizenmehl Type 1050

Unser Bio-Weizenmehl Type 1050 enthält wertvolle Anteile der Randschichten des Weizenkorns, wodurch dem Mehl wichtige Ballaststoffe und Mineralien erhalten bleiben. Bäckermeister schätzen dieses Mehl wegen seiner hervorragenden Backeigenschaften für Brote. / Zutaten: WEIZENMEHL**

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Paa:einfach backen

Erscheinungsdatum: 29.09.2018, Einband: Gebunden, Titelzusatz: mit Tipps & Tricks vom Bäckermeister, Autor: Paa, Marcel/Bidinger, Lukas, Verlag: Foto Plus Schweiz GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: backen // Bäcker // Blätterteig // Brot // Dessert // Hefeteig // Konditor // Nachspeise // Nachtisch // Patisserie // Plunderteig // Süssteig // Zopfteig, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 216 S., 640 Illustr., Jedes Rezept mit Rezeptbild und mehreren Schritt-für-Schritt-Bildern., Seiten: 216, Format: 2 x 28.5 x 21.5 cm, Gewicht: 1187 gr, Verkäufer: averdo

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Kleinert/K Sprache d Brotes - Brotqualität erkennen, Genuss beschreiben, mit Brot begeistern

Erscheinungsdatum: 04.09.2018, Einband: Gebunden, Titelzusatz: Brotqualität erkennen, Genuss beschreiben, mit Brot begeistern, Auflage: 1/2018, Autor: Kleinert, Michael (Professor)/Kütscher, Bernd, Verlag: Matthaes Verlag GmbH, Sprache: Deutsch, Schlagworte: Aroma // Bäckermeister // Bäckermeisterin // Brot // Brotansprache // Brotqualität // Brotregister // Brotsorte // Brotsorten // Brotsprache // Fachverkäufer // Fachverkäuferin // Foodblogger // Gastronomie // Genuss // Kultur // Kulturgut // Lebensmittel // Lebensmittelhandwerk // Sprache, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 160 S., Seiten: 160, Format: 1.7 x 28.8 x 21 cm, Gewicht: 931 gr, Verkäufer: averdo

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Grosse Geschichten 20: Das Haus in der Karpfengasse (DVD)

Am 15. März 1939, als die braunen Kolonnen Hitlers in die "Goldene Stadt" Prag einziehen, beginnt das Verhängnis auch für die Bewohner des Hauses in der Karpfengasse Nummer 115. Sie müssen alle bald ihre gewohnte Lebensweise aufgeben - oder um ihr Leben bangen. Aus der Geborgenheit des privaten Daseins gerissen, steht jeder von ihnen plötzlich vor der Entscheidung, wie er mit der Katastrophe umgehen soll. Zunächst trifft es den braven Bäckermeister Wokurka (Rudolf Deyl), dann die alte Dame Frau Kauders (Edith Schulze-Westrum) und auch die schöne Bozena (Jana Brejchova) bleibt nicht verschont...Bonusmaterial:Umfangreiches Booklet mit Hintergrundinformationen, TrailerDarsteller:Edith Schultze-Westrum, Frantisek Filipovský, Rosel Schäfer

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BIO King Dinkel Knusper-Crunchy

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise. BIO King Dinkel Knusper-Crunchy Dinkel gehört zu den ältesten Getreidearten der Menschheit. Er wird in unseren Breiten immer beliebter und das zurecht. Dinkel schmeckt fein-nussig und wurde bereits von der Heiligen Hildegard hoch gelobt. Sie schreibt: 'Dinkel ist das beste Korn. Er ist warm, fett, kraftvoll und lieblicher als alle anderen Getreidearten. Dem, der ihn genießt, bereitet er rechtes Fleisch und rechtes Blut, gibt ein frohes Gemüt und die Gabe des Frohsinns.“ Gerade dies wollen wir mit unserem Crunchy Dinkel erreichen. Für unser Crunchy Dinkel verwenden wir nur Getreidezutaten aus Dinkel. Dinkel ist gehaltvoller als Weizen und enthält biologisch hochwertige Eiweiße, komplexe Kohlenhydrate, lebensnotwendige Mineralien, Vitamine und Spurenelemente. Da Dinkel glutenreduziert ist legt sich unser Bäckermeister bei der Manufaktur noch mehr ins Zeug. Das Rezept für das Dinkel-Crunchy wurde über die Jahre mehrmals verfeinert, um das Premium-Produkt zu erhalten, das wir und unsere Kunden heute so lieben. Zutaten: 53% Dinkel flocken*, Vollrohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Kokosraspeln*, 6% Dinkel pops* ungesüßt, Rohrohrzucker*, Dinkel -Vollwertpulver* * aus kontrolliert biologischem Anbau Nährwerte: Durchschnittliche Nährwerte: pro 100 g: Energie 1786 kJ / 426 kcal Fett - davon gesättigte Fettsäuren 17,5 g 6,8 g Kohlenhydrate - davon Zucker 58 g 17,6 g Ballaststoffe 7,3 g Eiweiß 8,5 g Salz 0 g Verzehrempfehlung: Nach Bedarf verzehren. Aufbewahrung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Nettofüllmenge: 2 x 375 g Hersteller: Philipp Loicht Organic Food GmbH Achenfeldweg 8 A-6250 Kundl

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