69 Results for : brisket

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    Klarstein Beef Brisket Smoker Grill Thermometer Räder schwarz »Beef Brisket«
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    • Shop: OTTO
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    Beef Brisket, 8 Stunden gesmoked, ready-to eat (bis zu 25,75 ˇ/1kg) von Rost & Rauch
    Beef Brisket ist eine schonend im Barbecue-Smoker bei niedriger Temperatur im heißen Rauch gegarte Rinderbrust
    • Shop: Groupon
    • Price: 24.90 EUR excl. shipping
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    Napoleon Holzkohlering & Diffusor-Platte Räucheraufsatz für Holzkohlegrill 67745
    Mit dem Napoleon Holzkohlering lässt sich mit Hilfe von Räucherchips ein Holzkohlegrill zu einem echten Smoker aufrüsten ? und das im Handumdrehen. Durch die Diffusor-Platte gelingt es die Temperatur des Holzkohlegrills auch über einen längeren Zeitraum auf gleichmäßig niedrige Temperaturen zu halten. Low-and-slow Grillgerichte wie Pulled Pork oder Brisket erhalten so auch auf einem Holzkohlegrill ihr unwiederstehliches Raucharoma. Details: - Napoleon Holzkohlering & Diffusor-Platte 67745 - Rüsten Sie Ihren Holzkohlegrill zum Smoker auf - hält durch die Diffusor-Platte die Temperatur gleichmäßig niedrig - perfekt für Low-and-slow Grillgerichte wie Pulled Pork oder Brisket - sorgt für ein unwiederstehliches Raucharoma - passend für alle gängigen Napoleon Holzkohlegrills Verpackungsmaße: ca. 50 x 49 x 10,3 cm (L x B x H) Produktbeschreibung und Lieferumfang beziehen sich auf: - 1x Napoleon Holzkohlering & Diffusor-Platte 67745
    • Shop: ManoMano
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    Buch - Best Ribs
    "Zarte, saftige Ribs sind der Klassiker des amerikanischen Barbecues und gehören zusammen mit Pulled Pork und Beef Brisket zu den Königsdisziplinen jeder US-Meisterschaft. Ob aus Schweine- oder Rindfleisch, im klassischen Memphis- oder Texas-Style oder auch karibisch, asiatisch sowie europäisch inspiriert - das FIRE&FOOD Bookazine ""Best Ribs"" gibt Auskunft über die wichtigsten Cuts und zeigt in über 50 Rezepten, wie Ribs gegrillt werden, damit sie wirklich saftig und zart auf den Teller kommen. Illustriert mit Bildern, die einem den Mund wässerig machen..."
    • Shop: yomonda
    • Price: 14.90 EUR excl. shipping
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    1001 Frucht - Barbecue - Grillgewürz - Johannes
    Barbecue-Fans aufgepasst! Mit unserem Barbecue Grillgewürz gelingen Ihre Bbq- und Rub-Gerichte garantiert. Die Gewürzmischung ist optimal auf sämtliche Grill-, Smoker- und auch Ofen-Zubereitungsarten abgestimmt. Das Besondere Die klassische Zubereitungsart der US-Südstaaten-Küche: Ein Barbecue-Rub ist eine ?Trockenmarinade? die in das Grillgut eingerieben wird (eng. 'to rub'). Dazu wird zunächst das Fleisch mit Pflanzenöl und anschließend mit dem Rub-Gewürz eingerieben. Das Öl ist hierbei notwendig, damit die Gewürze auch am Fleisch haften bleiben. Selbstverständlich eignet sich unsere Gewürzmischung auch für so genannte 'Nassmarinaden'. Verwendungsempfehlung Grillgewürz zum Würzen von Pulled Pork, Spareribs, Brisket, Steaks, Spießen, Fisch, Hackfleisch, Lammkoteletts u.v.m. Für die Trockenmarinade das Grillgut einölen und großzügig mit Barbecue Grillgewürz einreiben. Für die Nassmarinade zwei Teile Olivenöl oder ein anderes Pflanzenöl mit einem Teil der Barbecue Grillgewürzmischung vermengen und mit dieser Paste dann das Fleisch über Nacht darin einlegen. Tipp für Grill-Aficionados und BBQ-Fans: Probieren Sie doch auch einmal unsere anderen auf Grill-, Fleisch-, Fisch- und Gemüse-Grill-Gerichte abgestimmten Spezialmischungen, wie: 1001 Frucht Grillgewürzmischung Mexikanisches Grillgewürz Spare-Ribs-Gewürz Fajita-Fleischmarinade Pariser Pfeffer
    • Shop: Shop-Apotheke
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    Rumo Barbeque Meat Mitch Steer Season Rub 176 g Gewürzzubereitung
    Verleihen Sie Ihren Fleisch einen herrlich würzigen Geschmack - mit dem Meat Mitch Rub Trockenmarinade von Rumo Barbeque kein Problem! Egal ob Ribs, T-Bones, Angus-Steak oder Brisket, dieser Rub passt zu Allem und verleiht Ihren Gerichten einen fantastischen Geschmack. Vermischen Sie das Rub einfach mit etwas Olivenöl und reiben Sie damit Ihr Fleisch ein. Wenn Sie einen besonders intensiven Geschmack wünschen, legen Sie das Fleisch über Nacht in der Marinade ein und lassen dieses im Kühlschrank ruhen. Erleben Sie einen ganz neuen Geschmack! Details: - Meat Mitch Steer Season Rub - Trockenmarinade - Inhalt 176 g - passend zu Rindfleisch Zutaten: Salz, Gewürze, Chili Pfeffer, Paprika, Kurkuma, Zucker, brauner Zucker, Hefeextrakt, getrockneter Knoblauch, getrocknete Zwiebeln, Geschmacksverstärker: Inosinat E631, Trennmittel: E551 Nährwertangaben pro 100 g: Energie: 166 kcal, 694 kj, Fett: 0,0 g, Gesättigte Fettsäuren: 0,0 g, Kohlenhydrate: 20,0 g, Zucker: 20,0 g, Eiweiß: 0,0 g, Salz:
    • Shop: ManoMano
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    Spicebar Bio Magic Green - 0815BBQ
    Spicebar Bio Magic Green - 0815BBQ 90 Gramm: Für Grill- und BBQ-Fans! Das Bio Magic Green 0815 BBQ von SPICEBAR wurde zusammen mit dem Blogger Markus von 0815 BBQ entwickelt. Mit seinem intensiven Geschmack ist das Gewürz ist ideal für Pulled Pork, Pulled Turkey, Beef Brisket, Lamm und Wild. Überzeuge Dich von 100% Bio und purem Geschmack!
    • Shop: NAJOBA
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    Buch - Das kleine Kugelgrill-Buch
    DAS ULTIMATIVE EINSTEIGERBUCH FÜR DEN ALLESKÖNNERWeg mit dem klapprigen Baumarktgrill oder der Grillschale von der Tanke. Hier kommt der Kugelgrill!Jeder kennt diesen Allrounder und fast jeder möchte einen, denn man kann mit ihm alles zubereiten: köstliche Blätterteigpasteten, saftige Steaks, festliche Lammrücken, süße Schokoküchlein und noch viel mehr.Das erfolgreiche Grillteam GutGlut verrät seine Geheimnisse, Tipps und Tricks, damit bei Ihnen am Grill nichts schiefgehen kann.Enthält alles, was jeder Einsteiger wissen muss:- Welche Utensilien?- Wie geht indirektes Grillen?- Wie Smoken?- Welche Kerntemperatur?- Der Grill brennt, was tun?- Wozu ein Deckel?Der schnell verständliche Theorieteil und vielseitige und unkomplizierte Rezepte, die sich mit Leichtigkeit sofort zu einem kompletten Menü zusammenbauen lassen, bieten ein Rundum-sorglos-Paket. Hier erfahren Sie, wie perfekte Steaks, Lammracks, Brisket und Classic Ribs garantiert gelingen! Aber auch für Plankenlachs, Steckerlfisch und Sepia gibt es Rezepte. Dieses Buch sollte jeder Grill-Novize zu seinem ersten Kugelgrill dazukaufen!
    • Shop: yomonda
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    Buch - Das große Smoker-Buch
    """DAS"" große Smoker-Buch ist ein Muss für alle, die sich einen Smoker zulegen möchten oder gerade erworben haben und auch für forgeschrittene Smoker-Fans ein absolutes Highlight. Das umfangreiche Buch führt detailliert in die grundlegenden Techniken des Smokens ein und gibt zahlreiche Expertentipps zu den unterschiedliche Gerätetypen und Techniken, zur Holzauswahl und den Grundlagen der nötigen Würzung und vieles mehr. Im umfassenden Rezeptteil finden Sie alles für ein perfektes Barbecue-Erlebnis - von der besonderen Würze durch Saucen, Rubs und Marinaden bis zu den besten Rezepten für fruchtig-würzige Rippchen, unglaublich zartes Brisket oder herrlich saftige Lachsforelle. Aber auch Beilagen, Brot, Snacks und Desserts erreichen im Smoker eine völlig neue Geschmacksvielfalt.Fazit: Ansprechend geschrieben, hochwertig aufgemacht und großformatig! Das perfekte Buch für Anfänger - aber auch fortgeschrittene Smoker-Fans werden von dem ausführlichen Rezept-Teil begeistert sein: mit Ideen für so ziemlich jedes Fleisch oder Gericht, das man ""grillen"" oder eben smoken kann."
    • Shop: yomonda
    • Price: 29.95 EUR excl. shipping
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    Beyond Brisket Basics: A How-To Guide On Smoking Texas Style Competition Brisket , Hörbuch, Digital, ungekürzt, 55min
    This Isn't Another Book About Grilling... The world of competitive BBQ is full of a bunch of really nice folks who are dead serious about putting out top shelf barbecue. Most of them will give you the shirt off their back if it'll help you out, but if you start asking about their cooking secrets...let's just say you shouldn't expect it to end well. This isn't another book about grilling. Cooking on a pit and grilling a burger aren't the same thing. This is about a fire, smoke, and time - not grilling veggies and hot dogs. A lot of 'barbecue' books are really about grilling, or if they are about pit smoking they only offer a lot of vague generalities and ways to convert your kettle grill into a makeshift smoker. In contrast, this cuts the fluff and takes you step by step through prepping and smoking competition worthy brisket. This book is written to help you improve your next brisket cook. You probably already know that you can spend a lot of time and a lot of thirty dollar plunks buying one brisket after another and feel good about what results you're getting but knowing that you could be doing better. I want to try and help you become a better pitmaster. I cover things like: Knowing what meat and grade to select Trimming and prepping your brisket, step by step Knowing how to adjust your cook depending on the weather and why it matters Wood types and usage Brisket wrapping methods Fire ManagementWe talk real deal Texas BBQ here, and I hope you find it valuable. ungekürzt. Language: English. Narrator: Kyle Tait. Audio sample: https://samples.audible.de/bk/acx0/024257/bk_acx0_024257_sample.mp3. Digital audiobook in aax.
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    • Price: 9.95 EUR excl. shipping

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