• 

  Buch - Grundzüge des gastronomischen Anstands

  Vincent Klink weiß es aus eigener Erfahrung: Ein Festmahl erfordert großes Geschick - von der Tischordnung über die Auswahl und Zubereitung der Speisen bis hin zur hohen Kunst der Konversation. Doch woher stammt eigentlich dieser festgeschriebene Kodex «gastronomischen Anstands»? Natürlich aus Frankreich, genauer: aus der Feder von Balthazar Grimod de la Reynière (1758-1837), Gourmand der ersten Stunde und Begründer der Gastronomiekritik. In eine wohlhabende Pariser Familie geboren, widmete er sein Leben den Gaumenfreuden der französischen Küche: Er verfasste Regelwerke für Gastgeber und Gäste, bewertete Nahrungsmittel und rezensierte Rezepte - mit scharfer Zunge, köstlichem Humor und hinreißendem Esprit. Nicht selten werden seine Kommentare zum kulinarischen Leben zu Aussagen über die gesellschaftlichen Umwälzungen nach der Revolution. Mag der Aristokrat auch vielen alten Sitten nachtrauern, ist er doch Verfechter eines wohltemperierten Fortschritts: «Die Tafel macht uns alle gleich.» Dieser Band versammelt die wichtigsten Schriften des ersten modernen Feinschmeckers. Präsentiert werden sie von Vincent Klink, der in Grimod einen «Bruder im Geiste» und maßgeblichen Wegbereiter seiner eigenen Zunft sieht. Klink tritt zudem in einen genussvollen Dialog mit seinem französischen Vorgänger: Neben einer Einführung in dessen Leben und Wirken interpretiert er die Rezepte der alten Cuisine française und serviert sie in neuen Variationen: zum Nachkochen und Genießen

  • Shop: yomonda
  • Price: 19.95 EUR excl. shipping
• 

  Buch - Die feinsten Plätzchen Rezepte

  Das spezielle Backbuch für Plätzchen, Lebkuchen, Guetzli und Konfekt. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands. Farbfotos, viele Zeichnungen und Schutzklappen für die Buchseiten.

  • Shop: yomonda
  • Price: 15.50 EUR excl. shipping
• 

  Menü Weiß Dreieckstuch Koch Halstuch Kunst. 14P05I482 - - - Giblor's

  Produktbeschreibung Stoff aus 100% Baumwolle mit Aufdruck schwarz gastronomischen auf einem weißen Hintergrund geschrieben, das Dreiecks weiß Giblor-Menü ist ein Zubehör für verwendet , um sowohl die Nackenhaare zu sammeln und sie in Ordnung zu halten. Es ist maschinenwaschbar bis 60 ° und erstreckt sich sehr leicht.Caratteristiche generaliTipologia prodottoFazzoletto da cuoco TessutoCotone 100% ColoriStampa su fondo bianco TagliaunicaLavbile60°Dimensione75 x 100 cm

  • Shop: ManoMano
  • Price: 5.50 EUR excl. shipping
• 

  Menü Weiß Dreieckstuch Koch Halstuch Kunst. 14P05I482 - - - Giblor's

  Produktbeschreibung Stoff aus 100% Baumwolle mit Aufdruck schwarz gastronomischen auf einem weißen Hintergrund geschrieben, das Dreiecks weiß Giblor-Menü ist ein Zubehör für verwendet , um sowohl die Nackenhaare zu sammeln und sie in Ordnung zu halten. Es ist maschinenwaschbar bis 60 ° und erstreckt sich sehr leicht.Caratteristiche generaliTipologia prodottoFazzoletto da cuoco TessutoCotone 100% ColoriStampa su fondo bianco TagliaunicaLavbile60°Dimensione75 x 100 cm

  • Shop: ManoMano
  • Price: 4.90 EUR excl. shipping
• 

  Buch - Brunos Gartenkochbuch

  Gartenfrisches gegrilltes Herbstgemüse mit Basilikum und Ziegenkäse, Mirabellen-Sorbet - besser lässt sich die Sehnsucht nach Frankreich nicht stillen. Für Martin Walker und seine Frau Julia Watson gibt es nichts Schöneres, als sich in ihrem Garten im Périgord zu köstlichen Rezepten inspirieren zu lassen. Eine kulinarische Liebeserklärung mitten im gastronomischen Herzen Frankreichs.

  • Shop: yomonda
  • Price: 34.00 EUR excl. shipping
• 

  KÄRCHER T10/1 Adv HEPA Staubsauger 800 W

  Überrascht auch erfahrene ProfisDer Staubsauger T10/1 Adv HEPA von KÄRCHER arbeitet mit 800 W Leistung und garantiert dabei beste Reinigungsergebnisse bei Einsätzen in Büros, im Einzelhandel, in gastronomischen Betrieben oder auch in Einrichtungen des Gesundheitswesens. Dabei ist er mit gerade mal 59 dB(A) so leise, dass er auch das Saugen in lärmsensiblen Bereichen und bei Nacht erlaubt. Damit ist der T10/1 Adv HEPA ideal für professionelle Gebäudereiniger geeignet.Mit ZertifikatDer Staubsauger T10/1 Adv HEPA ist zertifiziert nach Prüfnorm DIN EN 1822:2019 und hält durch den hohen Filtrations- und Abscheidegrad von 99,995% auch kleinste Partikel zurück. Er ist zudem einfach und komfortabel zu transportieren und aufzubewahren.Diese weiteren Highlights erwarten Sie:Langlebiges, robustes GerätedesignRobuster Bumper zum Schutz vor Stößen und SchlägenGroßer, runder Permanent-Hauptfilter aus waschbarem VliesIntegrierte KabelaufbewahrungBedienung per FußdruckDen KÄRCHER Staubsauger T10/1 Adv HEPA inklusive umschaltbarer Bodendüse, Vliesfiltertüte können Sie in unserem Online-Shop auf einfachstem Wege schnell und bequem bestellen!

  • Shop: office discount
  • Price: 199.00 EUR excl. shipping
• 

  KÄRCHER T10/1 Adv HEPA Staubsauger 800 W

  Überrascht auch erfahrene ProfisDer Staubsauger T10/1 Adv HEPA von KÄRCHER arbeitet mit 800 W Leistung und garantiert dabei beste Reinigungsergebnisse bei Einsätzen in Büros, im Einzelhandel, in gastronomischen Betrieben oder auch in Einrichtungen des Gesundheitswesens. Dabei ist er mit gerade mal 59 dB(A) so leise, dass er auch das Saugen in lärmsensiblen Bereichen und bei Nacht erlaubt. Damit ist der T10/1 Adv HEPA ideal für professionelle Gebäudereiniger geeignet.Mit ZertifikatDer Staubsauger T10/1 Adv HEPA ist zertifiziert nach Prüfnorm DIN EN 1822:2019 und hält durch den hohen Filtrations- und Abscheidegrad von 99,995% auch kleinste Partikel zurück. Er ist zudem einfach und komfortabel zu transportieren und aufzubewahren.Diese weiteren Highlights erwarten Sie:Langlebiges, robustes GerätedesignRobuster Bumper zum Schutz vor Stößen und SchlägenGroßer, runder Permanent-Hauptfilter aus waschbarem VliesIntegrierte KabelaufbewahrungBedienung per FußdruckDen KÄRCHER Staubsauger T10/1 Adv HEPA inklusive umschaltbarer Bodendüse, Vliesfiltertüte können Sie in unserem Online-Shop auf einfachstem Wege schnell und bequem bestellen!

  • Shop: Büroshop24
  • Price: 155.98 EUR excl. shipping
• 

  Das Gartenfest Dalheim

  Ein schöner Start in den Frühling ist das Gartenfest Kloster Dalheim. Das ehemalige Augustiner Chorherrenstift ist mit seinen Klostergärten wie geschaffen für das Fest. Besucher können hier die klösterliche Gartenbaukunst erleben und gleichzeitig beim Gartenfest im üppigen Angebot an Pflanzen, Gartenmöbeln, Garten- und Wohnaccessoires, Naturkosmetik und gastronomischen Leckerbissen schwelgen. Amaryllis und Austern, Rosen und Rankhilfen, Feuerschalen oder Flammlachs ? hier gibt es eine großartige Vielfalt an Dingen, die nicht nur das Gärtnerherz erfreuen.Kostenlose Parkplätze sind rund um das Veranstaltungsgelände vorhanden.

  • Shop: Konzertkasse
  • Price: 9.50 EUR excl. shipping
• 

  Baubin:Neuinszenierung einer traditione

  Erscheinungsdatum: 26.10.2013, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Neuinszenierung einer traditionellen gastronomischen Institution, Titelzusatz: Die mögliche Zukunft des Wiener Gasthauses, Autor: Baubin, Marie, Verlag: VDM Verlag Dr. Müller e.K., Sprache: Deutsch, Rubrik: Wirtschaft // Sonstiges, Seiten: 172, Informationen: Paperback, Gewicht: 275 gr, Verkäufer: averdo

  • Shop: averdo
  • Price: 68.00 EUR excl. shipping
• 

  Spreewälder Sagennacht 2022 - Die Rückkehr (Premierenveranstaltung)

  Erleben Sie das Highlight des Jahres! Das sagenhafte Open Air Spektakel über Geschichte, Bräuche und Sagen der Wenden/Sorben im Spreewald begeistert jedes Jahr zahlreiche Gäste vor einer zauberhaften Naturkulisse.Seien Sie dabei, wenn das nächste Kapitel um die Legenden des Wendenkönigs am Bismarckturm aufgeschlagen wird und genießen Sie einen abwechslungsreichen Abend mit Musik, Gesang, Tanz und Theater.Umrahmt wird das Spektakel von abwechslungsreichen gastronomischen Angeboten. Den Abschluss einer jeden Spreewälder Sagennacht bildet ein imposantes Feuerwerk über den Bismarckturm. Seien Sie herzlich willkommen! Witaj?o k nam!

  • Shop: Konzertkasse
  • Price: 13.50 EUR excl. shipping

---

---