27 Results for : rebgut

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    Der Côtes du Rhône von M. Chapoutier ist ein trockener Rotwein aus Frankreich mit einer schönen Fülle. Das Rebgut für diesen Côtes du Rhône vereint das Beste, was die Weinbauregionen Drôme, Vaucluse, Gard und Ardèche mit ihren unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten zu bieten haben. Diese verleihen dem Wein seine außergewöhnliche Vielfalt und Komplexität. Die Trauben werden komplett entrappt und die Gärung benötigt 15 Tage. Somit wird die hervorragende Tanninstruktur und Stabilität dieses Weines von M. Chapoutier gewährleistet.
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    Das Rebgut für die Weine der Peter Lehmann Winery stammt von 185 meist kleinen Winzern im Barossa Valley, die ihre Weinberge zum Teil schon in fünfter oder gar sechster Generation bewirtschaften, und wird von den Weinmachern des Hauses nach allen Regeln der modernen Weinbaukunst ausgebaut. Peter Lehmann Barossa Cabernet Sauvignon besticht durch sein intensives Bukett von schwarzen Johannisbeeren und reifen Waldbeeren sowie einer ausgeprägten aber gut eingebundenen Holznote. „One of the world’s finest Cabernet Sauvignon values…“ Robert M. Parker im Wine Advocate.
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    "In Südfrankreich lieben wir das Leben. Wir genießen es, in den Tag hinein zu träumen, ihn mit netten Leuten zu verbringen und uns an dem zu freuen, was das Land uns schenkt," schwärmt Le Cochonnet Kellermeister Jean Meilhac von seiner Heimat und erklärt, dass er die Weine, die das kleine Schweinchen auf dem Etikett tragen, als die geschmackliche Quintessenz dieses Lebensgefühls empfindet. Fruchtig-würziger, kraftvoller und dabei rundum harmonischer Cabernet Sauvignon mit einladendem Johannisbeer-Aroma. Dieser Rotwein ist aus dem sorgfältig selektierten Rebgut ausgesuchter Weinbergslagen gekeltert. Ein preiswerter Hochgenuss für jeden Tag.
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    Mit seinen de Gras-Weinen hat Hérnan Gras, der Chef des hochgelobten chilenischen Weingutes MontGras, rebsortentypische Weine geschaffen, bei dessen Genuss man aus dem Staunen nicht mehr heraus kommt. Dieser weich, fruchtbetonte und wohlbalancierte Tropfen besticht mit einem phantastischen Preis-/Qualitätsverhältnis. Das Rebgut für diesen vorbildlichen Chardonnay lässt Hernan Gras in bevorzugten Lagen des chilenischen Central Valley von Hand lesen und baut es dann mit großer Behutsamkeit aus. Der Wein dankt es ihm mit einem verführerischen Bukett von exotischen Früchten, Banane, Birne und einem Hauch Vanille. Fruchtbetont, weich und voll im Geschmack, cremig in der Textur, anhaltend im Abgang. Ein Gaumenschmaus erster Güte.
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    Der Terre di Montelusa Brindisi Riserva ist eine reife, trockene Rotwein-Cuvée aus Italien mit einem weichen Charakter. Ein Wein mit viel Struktur und hohem Alterungspotenzial, in dem der Gambero Rosso, Italiens renommiertester Weinführer, einen Wein sieht, den der Markt heute verlangt. Das Rebgut für Terre di Montelusa stammt aus ausgewählten Lagen der apulischen Region Brindisi DOC. Die kargen Böden, alte Rebstöcke und ein ideales Klima liefern hocharomatische Trauben. Die Negroamaro, die diesen Wein prägt, ist die bedeutendste Rebsorte der Region. Ein 12-monatiges Reifelager in Eichenholzfässern verleiht der eleganten, mit intensiven Aromen schwarzer Johannisbeere ausgestatteten Riserva eine samtig-weiche Holznote und rundet ihren besonderen Charakter harmonisch ab.
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    Das Traditionshaus Marqués de Riscal bewies mit der von Frank O. Gehry entworfenen Ciudad del Vino unbändigen Mut zur Moderne. Neben diesem in Spanien beispiellosen Architekturdenkmal hat die kreative Partnerschaft mit dem Stararchitekten zwei Weine hervorgebracht, die ebenso modern sind die Architektur des neuen Gutsgebäudes selbst. Aus dem handverlesenen Rebgut der Einzellage Montico in der Rueda erzeugt das Önologenteam von Marqués de Riscal diesen hocheleganten und zauberhaft frischen Finca Montico. Das typische Verdejo-Aroma dieses aromatischen Weißweins kommt mustergültig zum Ausdruck und verströmt seine verlockenden Düfte von Fenchel, weißen Blumen, Birnen und Pfirsichen. Am Gaumen ist der Wein umhüllend, sehr geschmeidig und für einen nicht im Holz ausgebauten Weißwein außergewöhnlich komplex.
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    Die Mellots sind seit über 500 Jahren an den Ufern der Loire zuhause. Die meiste Zeit davon haben sie sich in Sancerre mit dem Weinbau beschäftigt. Einer ihrer Vorfahren war sogar Mundschenk des Sonnenkönigs Louis XIV. Die heutige Weinkellerei ist aus der Auberge Joseph Mellot hervorgegangen, einem seit über 100 Jahren populären Restaurant im Herzen von Sancerre, das besonderen Wert auf einen exzellenten Hauswein legte und ihn deshalb selbst machte. Als einziges Haus hält Joseph Mellot mittlerweile eigenen Weinbergbesitz in allen Appellationen der Weinbauregion. Entsprechend hochwertig ist das Rebgut, das man bei Mellot verarbeitet. Aus handverlesenen Trauben keltert man vorbildliche Sancerre und Pouilly Fume-Weine, die sich aufgrund ihres Preis-/Qualitätsverhältnisses ausgezeichneten hervortun.
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    Dieser apulische Tropfen kommt mit einer Aromatik daher, die einen sofort an die Sonne Italiens erinnert. Im Glas präsentiert sich der Altopiano Nero di Troia tiefdunkel, fast schon schwarz. Aufgrund der hoch gelegenen Rebgärten in Apulien ist die Vegetationsphase der Nero di Troia Trauben deutlich länger, als in der Hitze im Tal. Die Folge: ein reiches und vielschichtiges Aroma, das an reife Früchte und eine gewisse Würze erinnert. Angenehm und mit saftigem Tannin überzeugt dieser vollmundige Wein auf ganzer Linie. Mit diesem Wein ist es dem leidenschaftlichem Winzer Francesco Allegrini gelungen, den Charakter Süditaliens in eine Flasche zu bekommen. Das komplette Rebgut wird von Hand gelesen, schonend ausgebaut und reift in Eichenfässern. Das Ergebnis: Vollfruchtigkeit, leichte Würze und dieser betörend duftige Charakter – ein Muss für jeden Liebhaber italienischer Weine ist.
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    Die Bodega Montecillo gehört zu jener Spitzengruppe von Weinkellereien, die den Ruf der Rioja als eine der führenden Weinregionen der Welt begründet hat. Zusätzlich kommt Montecillo als älteste Bodega der Rioja Alta in dieser besonders bevorzugten Rioja-Region eine außergewöhnliche Schlüsselrolle zu. Seit der Gründung im Jahre 1874 gilt die Aufmerksamkeit dem Ausbau großer fassgereifter Rotweine. Unzählige Auszeichnungen und hervorragende Bewertungen der bedeutendsten Weinkritiker weltweit bestätigen ganz klar, dass das genau der richtige Weg war und noch immer ist. Diese kraftvolle Reserva wird aus dem streng selektierten Rebgut feinster Parzellen erzeugt und über 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche und weitere 18 Monate auf der Flasche ausgebaut. In der Nase geben Brombeeren und ein Hauch Fenchel den Ton an. Im Geschmack sind es reife Früchte und delikate Holzaromen. Im Finale zeigt sich die große Klasse dieses konzentrierten Weines in beeindruckender Länge und perfekter Balance.
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    Der El Circo Tempranillo ist ein trockener Rotwein aus Spanien. El Circo  ist die Hommage an eines der ältesten und traditionsreichsten Weinbaugebiete Spaniens - die Region Cariñena. Hier, am Unterlauf des Ebro, wird das trocken - heiße Klima durch die kühlenden Winde Mistrals Cierzo gemildert. Auf Höhen von bis zu 700m bieten diese Voraussetzungen der Tempranillo-Traube die idealen Reifebedingungen, um einen überaus eleganten und charaktervollen Wein hervorzubringen.  Das vollreife Rebgut für den El Circo Tempranillo "Volatinero" stammt von über 40 Jahre alten Rebstöcken. Der El Circo Tempranillo verkörpert mit seinen vielfältigen und lebhaften Aromen die Magie des Zirkus. Volatineros, Luftakrobaten schweben elegant und kraftvoll durch die Lüfte. Wie sie, zeichnet sich dieser Rotwein durch Eleganz und kraftvolle Aromen aus. Bereits mit seiner hellen kirschroten Farbe verführt er jedes Auge. In der Nase entfalten sich ausdrucksstarke Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Lakritz. Ein wahrer "Rotwein-Akrobat" mit reifen Tanninen und langem Nachhall!
    • Shop: Ludwig von Kapff
    • Price: 6.95 EUR excl. shipping


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