14 Results for : rillettes

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    Sananes/C Dips u Snacks für Apéro u Part
    Erscheinungsdatum: 18.02.2019, Einband: Gebunden, Originaltitel: Apéro Tartinade, Autor: Sananes, Luc/Chini, Olivier/Miquel, Aurélie, Übersetzer: Karen Gerwig, Verlag: Thorbecke, Jan Verlag GmbH & Co., Sprache: Deutsch, Schlagworte: Apero // Bistro // Creme // Dips // Fingerfood // Focaccia // Frankreich // französische Küche // Gemüse // Grissini // Hummus // Kochbuch // Oliven // Paris // Party // Partyfood // Paste // Rillettes // Sauce // Snacks // Tapas, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 72 S., mit zahlreichen Fotos, Seiten: 72, Format: 1.1 x 20 x 19.6 cm, Gewicht: 331 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
    • Price: 12.00 EUR excl. shipping
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    Sananes/C Dips u Snacks für Apéro u Part
    Erscheinungsdatum: 18.02.2019, Einband: Gebunden, Originaltitel: Apéro Tartinade, Autor: Sananes, Luc/Chini, Olivier/Miquel, Aurélie, Übersetzer: Karen Gerwig, Verlag: Thorbecke, Jan Verlag GmbH & Co., Sprache: Deutsch, Schlagworte: Apero // Bistro // Creme // Dips // Fingerfood // Focaccia // Frankreich // französische Küche // Gemüse // Grissini // Hummus // Kochbuch // Oliven // Paris // Party // Partyfood // Paste // Rillettes // Sauce // Snacks // Tapas, Produktform: Gebunden/Hardback, Umfang: 72 S., mit zahlreichen Fotos, Seiten: 72, Format: 1.1 x 20 x 19.6 cm, Gewicht: 331 gr, Verkäufer: averdo
    • Shop: averdo
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    Terrinen, Rillettes, Pasteten & Wurst
    81 exquisite Charcuterie-Rezepte haben die Metzger und Inhaber des renommierten »Maison Vérot« eigens für dieses Buch kreiert und den Gegebenheiten einer normal ausgestatteten Küche angepasst. Weder spezielle Ausrüstung noch komplizierte Zutaten sind notwendig, um köstliche Landterrinen, Pasteten, Würste oder Rillettes zuzubereiten. Schritt-für-Schritt-Anleitungen zeigen die wichtigsten Handgriffe und Grundtechniken. Erfolg garantiert!
    • Shop: buecher
    • Price: 41.20 EUR excl. shipping
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    Enten Rillette
    Frisches Weißbrot hat einen köstlichen Verbündeten! Ebenso wie die Rillettes von der Gans ist auch die Version von der Ente in Frankreich ein absoluter Genuss-Standard. Auch bei ihr kommt außer Fleisch und Fett von der Ente nur noch ein Hauch von Salz und Pfeffer dazu - daher der berechtigte Zusatz „pur" und hergestellt wird auch sie von jenem Betrieb in Südfrankreich, der sich schon um die Gänsevariante verdient gemacht hat. Last but not least: Auch die Enten-Rillettes wurde prämiert mit der Auszeichnung „Gourmandie".
    • Shop: allmayr
    • Price: 3.00 EUR excl. shipping
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    Terrinen Rillettes Pasteten & Wurst
    Terrinen Rillettes Pasteten & Wurst ab 39.99 € als gebundene Ausgabe: 81 Charcuterie-Rezepte zum Selbstmachen. Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken,
    • Shop: hugendubel
    • Price: 39.99 EUR excl. shipping
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    Makrelenfilets, naturell
    Die Makrele ist ein auserlesenes Nahrungsmittel auf dem Speiseplan der Franzosen. Zum Gleichessen mit der Gabel aus der Dose oder auch für hausgemachte Rillettes, Salate, in Filoteig, Quiches und als Füllung machen unsere feinen Makrelenfilets eine sehr gute Figur. Die Makrelen werden in den Gewässern des Ostatlantiks nachhaltig gefangen und verwöhnen Sie mit einem herrlich intensiven Meeresaroma. / Zutaten: MAKRELENFILETS, Wasser, Salz
    • Shop: Natur.com
    • Price: 3.39 EUR excl. shipping
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    Buch - Kochen mit 5 Zutaten
    Kochen und Genießen ohne Schnickschnack - das Kochbuch für die schnelle Feierabendküche Gib mir Fünf - das ist das Motto des praktischen Küchenratgebers von Ulrike Skadow. Die Kochbuchautorin bringt das Wesentliche zusammen: Zutaten Zubereitung ergeben Geschmack und dafür brauch es nicht mehr als 5 Zutaten. In mehr als 40 Rezepten verrät sie, wie wir schnell und einfach ohne umfangreiches Vorratsregal lecker Kochen können. Kochen mit nur 5 Zutaten Egal für welche Gelegenheit oder welche Tageszeit, simples Kochen ist ganz einfach. Während ein Frühstücksmüsli sowieso nicht viele Zutaten enthält und ein belegtes Brot auch schnell gemacht ist, fallen schnelle und einfache Ideen für warme Mahlzeiten mit wenig Zutaten nicht so einfach vom Himmel. Im Rezeptebuch erwarten Sie Ideen aus diesen Kategorien: Salate & Snacks (z.B. für die Low-Carb-Feierabendküche oder Meal Prep) Suppen & Smoothies (wenn es schnell gehen soll und zum Tiefkühlen) Hauptgerichte (als feiner Lunch oder Abendessen mit Gästen) Süßes (weil Desserts zu einem köstlichen Dinner dazugehören) Gesund und leicht In der Mittagspause im Büro, als Vorspeise für Gäste oder für eine leichte Mahlzeiten am Abend sind sie unverzichtbar: Salate und Suppen. Sie bringen viele frische Vitamine, liefern Ballaststoffe und sind oft blitzschnell zubereitet. Auch leckere Dips, Aufstriche und Snacks dürfen nicht fehlen. Probieren Sie unbedingt: Rote-Bete-Salat mit Apfel oder Linsensalat mit Tempeh Tomaten-Tartelettes oder Kräuter-Omelett Makrelen-Rillettes und Rote-Linsen-Dip Garnelensuppe mit Kokosmilch sowie Maronen-Cremesuppe Frühstücks-Smoothie oder doch Grüner Smoothie? Für Freunde, Feierabend und Feiern Was gibt es Schöneres, als mit Freunden zusammenzusitzen und danach keinen großen Abwasch machen zu müssen? Genau das bietet die Alltagsküche mit nur 5 Zutaten. Weniger Stress und viel mehr Zeit fürs Wesentliche und ein gutes Glas Wein. Auch der Einkauf geht schnell, wenn Sie folgende Gerichte servieren: Tagliatelle mit Steinpilzsoße Rosenkohlpfanne mit Polenta Entenbrust in Balsamico-Honig-Soße Kabeljau aus dem Papier Das praktische Kochbuch unterstützt Hobbyköche im Alltag und bietet Kochanfängern genau den richtigen Einstieg ins Thema Kochen. Durch den Verzicht auf Fertigprodukte sparen Sie sich unnötige Zusatzstoffe und Geld. Da serviert man gerne noch ein schnelles Dessert, z.B. Schokocreme mit Kardamom oder Blitzschnelles Himbeereis.
    • Shop: yomonda
    • Price: 9.99 EUR excl. shipping
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    Meeresrauschen
    In Deutschland weitestgehend unbekannt – in Frankreich längst Standard: Die Rillette. Ein Aufstrich aus der Bretagne, dessen geschmackliche Facetten bemerkenswert vielschichtig sind. Eine kleine Auswahl aus drei verschiedenen Rillettes bietet unser Geschenk „Meeresrausch“. Hergestellt werden diese nach original französischer Tradition von einem kleinen und äußerst qualitätsbewusstem Familienbetrieb, der sich einer absolut handwerklichen Verarbeitung verschrieben hat. Fangfrisch werden so die Rotbarbe mit wildem Fenchel, die Jakobsmuschel mit Zugabe von etwas Meerfenchel, oder die Sardinen mit Kapern und Essiggurken zu edlen Rillettes verarbeitet. Typisch französisch kann man den feinen Brotaufstrich auf geröstetem Baguette genießen. Eine weitere Komponente sollte bei dieser Verkostung zusammen erlebt werden – Der 2019 Stahl Silvaner Edition Dallmayr. Dieser trockene Qualitätswein aus Franken fügt sich aufgrund seiner ebenso facettenreichen Komposition hervorragend in das Geschmacksbild hinein. Fruchtig – spritzig – voll und intensiv, flutet der Stahl Silvaner durch sein reifes Fruchtspiel von Pfirsich, reifen Äpfeln und gelben Birnen die feien Sinne. Ein berauschendes Erlebnis für Sie zum Verschenken.
    • Shop: allmayr
    • Price: 37.50 EUR excl. shipping
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    Fleisch einkochen
    Die fast vergessene Kunst, Fleisch im eigenen Schmalz oder in einem Sulz-Schmalz-Gemisch haltbar zu machen, wird in diesem Buch neu interpretiert. Mit den rund 80 Rezepten gelingen bodenständige deutsche und österreichische Köstlichkeiten wie Schweine- oder Gänseschmalz, Kübelfleisch, Pottsuse oder Leberwurst im Glas, Kalbsleberpastete sowie Sulz, Mettwurst oder Fleischaufstrich ebenso wie französische Klassiker (Rillettes, Rillons & Confits) und international bekannte "Kult-Konserven" wie Pressed und Corned Beef.
    • Shop: buecher
    • Price: 19.90 EUR excl. shipping
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    Aufs Brot
    Köstliche Brotaufstriche für vielfältigen BrotgenussEs braucht zumeist nicht viel, um aus einer gewöhnlichen Scheibe Brot ein kleines Festmahl zu kreieren. Nur wenige Zutaten genügen, um einen leckeren Brotaufstrich zuzubereiten. Mit einer herzhaften Thunfisch-Rillette, süßen Dattelcreme oder ausgefallenen Chilli-Koriander-Butter überzeugen Sie mit Sicherheit jeden Gast.Kreative Brotzeit für jeden AnlassAls Fingerfood auf einer Party, Lunch in der Mittagspause - oder einfach ein leckeres Häppchen, um samstagmorgens das Wochenende einzuläuten. Autor Mark Schacht zeigt Ihnen einfallsreiche Rezepte für schnelle Brotaufstriche, selbst gebackenes Brot und unwiderstehliche Snacks für jede Gelegenheit.- Vielfältige Aufstrich-Rezepte: Egal ob süß oder salzig, warm oder kalt, vegetarisch oder mit Fleisch, dieses Buch bietet die ganze Vielfalt an Brotaufstrichen, Tapenaden und Rillettes für alle Gelegenheiten.- Fingerfood, Partysnacks und mehr: GefülltesBrot mit Grillgemüse für die Gartenparty mit Freunden oder süßer Schoko-Brotpudding im Glas als schnelles Dessert für große Feierlichkeiten.- Rezepte zum Brot backen: Vom Zwiebelbrot über kleine Partybrötchen bis hin zum mediterranen Fladenbrot - zu den leckeren Aufstrichen darf natürlich auch das passende Brot nicht fehlen. Die große Vielfalt der Brotaufstriche erleben! Überraschen Sie sich und Ihre Gäste mit kleinen Köstlichkeiten für jeden Anlass.
    • Shop: buecher
    • Price: 20.50 EUR excl. shipping

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